聰明杯大家推薦嗎? - 咖啡討論

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開始玩手沖後
濾杯是用一般的沙漏形狀細嘴壺繞圈下去沖
昨天因為好奇 近距離看了CAMA的小鮮肉怎麼沖
發現原來是用一個底部可以存住水
整個漏斗關起來可以水一注到底加好加滿的悶蒸方式

感覺用了這個器具手沖容錯機率變好高
有點跟它上面貼的廣告一樣

很適合新手(看他們吧檯手最後還有拿木棍攪拌(直覺告訴我
好像這樣味道的明亮度會下降一點)

不知道手沖的板友們怎麼看聰明杯這款東西呢?
真的是新手的福音
還是又是一個吸引我們這些新手入坑的噱頭器具xD?
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All Comments

Dorothy avatarDorothy2018-12-02
我是覺得還不錯
Olga avatarOlga2018-12-03
不過我是用賽風比較多,手沖菜的摳腳...
Charlie avatarCharlie2018-12-07
好用
可以說他適合懶人沖
但是因為多了一個可控的東西,也能玩更多的花樣
Una avatarUna2018-12-09
我買來當基準試味道用 沒手沖壺時也算好用
Kristin avatarKristin2018-12-13
https://goo.gl/ahh6ft 2017世界沖煮賽中國選拔賽第二
名的選手就是用聰明濾杯+LIDO手磨
Ina avatarIna2018-12-16
之前手沖還沖不好的時候會用聰明濾杯來做比較
Anonymous avatarAnonymous2018-12-20
蠻多店用聰明濾杯出杯的
Puput avatarPuput2018-12-24
聰明濾杯放辦公室好用 在家拿來當濾杯真的蠻方便的
有偽V60的港覺
Quanna avatarQuanna2018-12-25
為什麼攪拌會使明亮度下降?
Candice avatarCandice2018-12-26
穩定沖出80分左右的味道 很不錯
James avatarJames2018-12-29
辦公室頻繁接待賓客超方便,以前用塞風就算有兩套也
是吐血。
Ivy avatarIvy2019-01-01
想懶懶用很推薦啊,會泡泡麵就會用。進階用法也很多。
Delia avatarDelia2019-01-03
這跟琺壓出杯過濾紙的差異?
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-01-05
就比法壓還多一層濾紙吧
Andy avatarAndy2019-01-08
那有朋友比較過聰明濾杯跟愛樂壓嗎?同樣也有浸泡但最
後步驟不一樣,不知道有沒有很明顯的差異,比如酸度突
出之類。
Elvira avatarElvira2019-01-10
愛樂壓有壓力 聰明濾杯沒有 聰明濾杯出杯穩定 而且清洗
也方便也有足夠的時間攪拌 手沖的缺點就是變數多 多少
要有點技術 聰明濾杯就不用
Caroline avatarCaroline2019-01-13
好東西
Damian avatarDamian2019-01-14
0~10大概可以穩定6,7
更上去需要一點小技巧
Emma avatarEmma2019-01-15
我知道愛樂壓有壓力,我自己手邊有愛樂壓和手沖,愛樂
壓酸度比較不明顯然後醇度高一點,所以好奇聰明濾杯沖
出的咖啡是什麼樣的口感,比如酸度和手沖類似但醇度介
Ina avatarIna2019-01-18
於手沖跟愛樂壓之間
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-01-19
上面說的酸度那裡是我用耶加比較出來的
William avatarWilliam2019-01-19
很推 我都放辦公室直接沖飲水機熱水 5分鐘後濾出 酸度真的
Margaret avatarMargaret2019-01-19
比較明顯 目前都泡中焙 淺焙試過幾隻都會過酸
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-01-23
借po,有沒有人有聰明濾杯要賣的
Ula avatarUla2019-01-27
借問 有人在高雄哪可以買聰明濾杯的?