聰明杯大家推薦嗎? - 咖啡討論

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By Frederica
at 2018-11-30T15:24

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開始玩手沖後
濾杯是用一般的沙漏形狀細嘴壺繞圈下去沖
昨天因為好奇 近距離看了CAMA的小鮮肉怎麼沖
發現原來是用一個底部可以存住水
整個漏斗關起來可以水一注到底加好加滿的悶蒸方式

感覺用了這個器具手沖容錯機率變好高
有點跟它上面貼的廣告一樣

很適合新手(看他們吧檯手最後還有拿木棍攪拌(直覺告訴我
好像這樣味道的明亮度會下降一點)

不知道手沖的板友們怎麼看聰明杯這款東西呢?
真的是新手的福音
還是又是一個吸引我們這些新手入坑的噱頭器具xD?
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Tags: 咖啡

All Comments

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-12-02T12:51
我是覺得還不錯
Olga avatar
By Olga
at 2018-12-03T22:04
不過我是用賽風比較多，手沖菜的摳腳...
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-12-07T11:00
好用
可以說他適合懶人沖
但是因為多了一個可控的東西，也能玩更多的花樣
Una avatar
By Una
at 2018-12-09T18:57
我買來當基準試味道用 沒手沖壺時也算好用
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-12-13T04:21
https://goo.gl/ahh6ft 2017世界沖煮賽中國選拔賽第二
名的選手就是用聰明濾杯+LIDO手磨
Ina avatar
By Ina
at 2018-12-16T10:53
之前手沖還沖不好的時候會用聰明濾杯來做比較
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-12-20T02:17
蠻多店用聰明濾杯出杯的
Puput avatar
By Puput
at 2018-12-24T04:09
聰明濾杯放辦公室好用 在家拿來當濾杯真的蠻方便的
有偽V60的港覺
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-12-25T02:44
為什麼攪拌會使明亮度下降？
Candice avatar
By Candice
at 2018-12-26T01:28
穩定沖出80分左右的味道 很不錯
James avatar
By James
at 2018-12-29T23:35
辦公室頻繁接待賓客超方便，以前用塞風就算有兩套也
是吐血。
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-01-01T09:33
想懶懶用很推薦啊，會泡泡麵就會用。進階用法也很多。
Delia avatar
By Delia
at 2019-01-03T23:08
這跟琺壓出杯過濾紙的差異？
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-01-05T07:59
就比法壓還多一層濾紙吧
Andy avatar
By Andy
at 2019-01-08T10:53
那有朋友比較過聰明濾杯跟愛樂壓嗎？同樣也有浸泡但最
後步驟不一樣，不知道有沒有很明顯的差異，比如酸度突
出之類。
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-01-10T08:28
愛樂壓有壓力 聰明濾杯沒有 聰明濾杯出杯穩定 而且清洗
也方便也有足夠的時間攪拌 手沖的缺點就是變數多 多少
要有點技術 聰明濾杯就不用
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-01-13T01:24
好東西
Damian avatar
By Damian
at 2019-01-14T08:05
0～10大概可以穩定6,7
更上去需要一點小技巧
Emma avatar
By Emma
at 2019-01-15T07:57
我知道愛樂壓有壓力，我自己手邊有愛樂壓和手沖，愛樂
壓酸度比較不明顯然後醇度高一點，所以好奇聰明濾杯沖
出的咖啡是什麼樣的口感，比如酸度和手沖類似但醇度介
Ina avatar
By Ina
at 2019-01-18T08:41
於手沖跟愛樂壓之間
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2019-01-19T01:03
上面說的酸度那裡是我用耶加比較出來的
William avatar
By William
at 2019-01-19T13:40
很推 我都放辦公室直接沖飲水機熱水 5分鐘後濾出 酸度真的
Margaret avatar
By Margaret
at 2019-01-19T17:01
比較明顯 目前都泡中焙 淺焙試過幾隻都會過酸
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-01-23T22:37
借po,有沒有人有聰明濾杯要賣的
Ula avatar
By Ula
at 2019-01-27T17:58
借問 有人在高雄哪可以買聰明濾杯的?

KNCG升級小富士平刀?

Rae avatar
By Rae
at 2018-11-30T10:26
感謝大家熱心分享, 一一回覆如下: 推 yukiyin2: Amazon可以寄台灣嗎？之前試好像不行 11/30 00:26 https://reurl.cc/Lp1ne 參考這篇網站的說法原本有再AmazonGlobal查到黑色小富士平刀, 想說可以送台灣 後來大大告知後去登入台灣地址, 購物車顯示 ...

KNCG升級小富士平刀?

Erin avatar
By Erin
at 2018-11-30T00:14
自己回一下... 因為決定要購入小富士平刀, 所以今天寫信給豐潤詢問 得到的結果是我想要買的黃色平刀NTD 19000, 明年二月中下旬可到... 後來打去山田咖啡店問, Kono特仕版NTD 24500, 有現貨 想說and#34;Kono特仕版and#34;和and#34;富士磨豆機R-220黃色 ...

新手入門磨豆機選擇請益

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By Tom
at 2018-11-29T17:17
如題 咖啡版首發 經爬文後有幾個常見的選擇 1.小飛馬600N 這應該是大家入坑最常推的選擇了 16段調整 售價約2500~3200 (沒屋頂找的，這東西會有假貨嗎?) 2.小飛馬610N 上面入門款的鬼齒刀版本 也可在更換刀具的時候自行升級 售價約3500 3.小飛鷹CM-300AU 10段調整 價 ...

手搖磨豆機問卷

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By Tracy
at 2018-11-29T14:02
大家好，我們是東吳大學的學生，這學期有門行銷研究的課程，因為課程有份期末問 卷報告，主題是「手搖磨豆機的品牌認知度」，為進行有效的統計分析，需要有一定的資 料數，在此懇請咖啡版的大大們幫助我們完成我們的期末報告（ΩДΩ）！！！ 只要幾分鐘的時間就可以完成此份問卷，拜託大家了，謝謝大家的協助。 ...

900n升級小富士鬼齒?

Victoria avatar
By Victoria
at 2018-11-29T13:54
900n也用了一段時間了 刀盤是換過的進口刀盤 想說再過一段時間可能也該換刀盤了 但自己要換刀盤實在是不知道從何下手 想說是不是該升級一下了? 想請問900n升級小富士鬼齒 對要喝義式拿鐵磨的豆子來說升級感大嗎 謝謝 另外器材是手沖hoffe one 懶得用半自動咖啡機了... 不知道是否有更好的建議呢 萬 ...