老闆要我做一杯'咖啡幕斯' - 咖啡討論

Agatha avatar
By Agatha
at 2012-11-08T20:27

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不知道發在這版對不對..
今天老闆要求我明天做一杯咖啡幕斯給他
我只知道幕斯不是蛋糕類的嗎..

有版友知道嗎
可以提供做法嗎
拜託拜託>"<

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Tags: 咖啡

All Comments

Edwina avatar
By Edwina
at 2012-11-13T07:28
會不會類似提拉米蘇咖啡的做法?
Gary avatar
By Gary
at 2012-11-16T02:05
走錯版了＋去baking版問看看
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2012-11-16T19:28
不是要蛋糕阿 就是要"一杯咖啡" 所以應該不是去烘培版吧
Dinah avatar
By Dinah
at 2012-11-18T00:05
囧" 我誤會了
Bennie avatar
By Bennie
at 2012-11-21T05:08
=口=雖然我很懷疑老闆到底懂不懂 不過還是上來問問專業
Andrew avatar
By Andrew
at 2012-11-21T12:30
會不會是 咖啡+看起來像慕斯的東西=咖啡+奶泡=＞他要拿鐵
William avatar
By William
at 2012-11-23T13:31
冰的還熱的？確定是要可以喝的不是用吃的的話...用鮮
Gary avatar
By Gary
at 2012-11-24T06:27
奶油下去打吧。
Donna avatar
By Donna
at 2012-11-26T08:58
我猜是咖啡+一堆奶泡..........
Isabella avatar
By Isabella
at 2012-11-27T20:54
1.先作一杯咖啡牛奶... 2.再用蒸氣或打泡機打奶泡...
Lucy avatar
By Lucy
at 2012-12-01T02:44
咖啡+奶泡+1 XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2012-12-04T10:16
3.把剩餘液體(咖啡牛奶)倒掉,只留咖啡奶泡..
Mia avatar
By Mia
at 2012-12-07T10:43
上述作法是聽人家說的.. 我沒試過 o.o
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2012-12-11T13:46
這樣能喝嗎= =
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2012-12-14T10:12
咖啡口味慕斯吧...cup cake?
Hardy avatar
By Hardy
at 2012-12-17T08:19
咖啡口味的幕司吧o_O
Iris avatar
By Iris
at 2012-12-17T22:42
我們已經有咖啡拿鐵了 他就不懂硬要...
Quintina avatar
By Quintina
at 2012-12-19T06:50
我朋友說它們店是咖啡冰沙+慕斯(發泡鮮奶油)+冰淇淋
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-12-20T20:45
就硬作吧 把鮮奶油放上去 你老闆一喝應該就會放棄了XD
Donna avatar
By Donna
at 2012-12-25T17:00
他會說我做法錯誤 他原本是要我拿牛奶跟香草冰淇淋去打.
打成幕斯...=____=
Jack avatar
By Jack
at 2012-12-27T23:06
...牛奶跟香草冰淇淋打出來頂多變奶昔??
Steve avatar
By Steve
at 2012-12-29T08:16
外行啊!!!((尖叫
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-01-02T19:57
你就承認不會就好了 老闆很內行就要他做給你看唄 XD
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-01-05T05:03
應該是你老闆想鵰難你吧，讓你自己自動抄自己的魷魚，省資遣費
Carol avatar
By Carol
at 2013-01-06T23:35
第一天就有要走了 他打電話來留-.-純粹個性問題

咖啡展周邊活動－Double5團購

Victoria avatar
By Victoria
at 2012-11-08T18:27
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請問預算三萬元買全自動咖啡機選擇?

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By Franklin
at 2012-11-08T18:05
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Home/Hand espresso

Andrew avatar
By Andrew
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最近在想如何用 bike pump 壓咖啡，於是就挖到了一些 youtube 上的影片 作個記錄也分享給同好，以不用電的 esprsso 機器為主，常見的機種就不 放上來 OP 了，以下挑幾個少見的貼。 Make an espresso coffee with a bike pump 個人覺得這個有機會可以 ...

請問台北哪裡有賣咖啡機器材的店?

Gary avatar
By Gary
at 2012-11-08T00:25
事情是這樣，店長突然要我去找蒸煮頭那個濾網 跟黑色橡膠墊圈一起轉上去那個 (義式營業用半自動咖啡機) 我估狗了一整個下午只看到了4間公司 打過去問要嘛是沒回電要嘛超出預算 因為有先問過店裡修咖啡的師父 他報價350.可是店長說太貴.叫我去找更便宜的... 我找到的都是400~450.其他不曉得台北還有哪邊有專 ...

關於咖啡的書

Damian avatar
By Damian
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