老家的佐餐咖啡 - 咖啡討論

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By Emma
at 2014-01-25T21:11

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我不知道是啥豆子@@

來當亂入的盲飲心得好了:p

主調是薄荷味，焦糖味淡，酸味也不高，

帶有堅實感的草味

而且喉頭會涼！

涼感可以持續近30min


入口時苦味強，不怎麼甘甜，

有酸，但沒有泛出唾液的感覺，

溫度漸降，也習慣了味道後，

反而跟好喝的水有點像。

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Tags: 咖啡

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2014-01-29T23:00
那是青草茶吧?
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By Annie
at 2014-02-03T00:37
問店家中~跟朋友討論~覺得很像日曬椰加
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By Isla
at 2014-02-06T09:59
但應該蠻淡的~平常我喝一杯就該心悸的
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By Yuri
at 2014-02-10T13:18
自己來解答，應該是巴西

喝到不對的咖啡豆該怎辦

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By Carol
at 2014-01-25T01:12
大家好， 想問一個問題，如果買來的咖 啡豆很不ok的話大家會怎麼做呢? 我一直在尋找自己喜愛的味道，有時看 了別人臉書社團分享某個網拍賣家烘的 豆子有多好時 我都立馬標個半磅來喝 新鮮是新鮮… 但喝到不少商家烘出的 豆子其實還尚未達到可拿出來賣錢的地 步，好吧想說有些小吃店手藝也不ok 就開店 ...

Rotate Fun 300 風門想法分享

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By Jacob
at 2014-01-24T11:28
Rotate Fun 300 風門想法分享 希望有蒸熟,蒸培時, 內部溫度足夠. 想個密閉風門的設計 我使用Rotate Fun 300, 因為進豆與下豆是同一個孔, 然而都沒有密閉的擋版 我想這樣不知道行得通行不通? 有沒有人用Rotate Fun 300 給個意見吧! http://0rz.tw/ ...

請教選購咖啡豆問題

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By Enid
at 2014-01-23T21:58
小弟喜歡喝手沖,偏好中焙/中淺焙 平常是去新竹的菡萏咖啡買豆子(便宜! 半磅250起跳,老闆烘豆很厲害) 由於預算不多,所以都是買半磅400以下的豆子 最近住處附近開了一家歐客佬 算是全國連鎖知名的店舖 15元咖啡.便宜拿鐵應該是他們行銷厲害的地方 先用低價把客人吸引進來,再衝刺其他消費 而豆子而言相對 ...

過年前自家烘培 小小團

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By Zora
at 2014-01-23T17:37
最近過年了, 手中還剩一些豆子. 來烘烘開個小團, (預設下豆在218度C~220度C) XD 不知道響應如何.. 好玩而已!! 小弟自家烘培, 農曆年節開個小團各10個單位, 每個單位是200元/半磅 伊索比亞 耶加雪夫G2/非洲肯亞AA FAQ/瓜地馬拉 花神 我人在新竹區! 如果有需要可以7-1 ...

Nespresso新春膠囊組內容?

Rae avatar
By Rae
at 2014-01-22T21:25
之前聽說Nespresso新年會推節慶的咖啡膠囊組 但現在官網上還沒看到這個組合 是過年後才會出來嗎? 好奇膠囊組的內容有哪些口味... - ...