美膳雅磨豆機 CBM-18NTW - 咖啡討論

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By Queena
at 2017-05-09T17:28

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平常煮咖啡的方式是手沖和美式咖啡機
這款一共是18段刻度 除非又煮義式又煮美式 不然其實不會全部用到
視豆子的種類 我研磨刻度在5~8之間
錐盤已經使用三年 沒有明顯耗損
但磨豆槽和粉槽不是一直線 如果磨的粉太細 很容易塞住 無法順利落到粉槽
必須使用吹球刷子去清 咖啡粉很容易飛的到處都是

研磨出來的豆子粗細平均 終於能明白什麼叫做砂糖般的粉
絕對比我前一代用的砍豆機厲害的多

豆槽 粉槽可拆 錐盤可以提起來水洗
但機身是無法拆解的 所有的螺絲都是特殊三角頭 擺明沒打算讓你拆的設計
所以我從來沒有整個拆解開來清潔

個人覺得粉槽長的很時尚
可是實在不好用
每次抽出粉槽 沒有順利落入粉槽的咖啡粉會掉的都是
整個優雅不起來
但已經花了近四千買了 也只能硬著頭皮用了

這一用竟然就用了三年
最近磨豆機故障了
馬達有啟動聲音 但一轉就卡豆 清完順利磨了一些些 之後卡豆再清 就再也磨不動了
打去美膳雅台灣分公司詢問 客服小姐態度很好(是真的態度很好 沒有酸)
委婉的告知如已經過保 建議買新的 因為美膳雅原廠並沒有提供零件給台灣進行維修
如果是保固內故障 通常會直接換一台給客人
頓時晴天霹靂 原以為是小問題 結果竟然得整台換掉

後來仔細想想買這台前用Oster的砍豆機
很幸運的在保內最後一個月壞掉 的確也是直接換一台新的給我 Orz
所以也許這是小家電一貫的維修處理方式吧? (不知道小飛馬是不是也是這樣呢?)

當初是看他號稱可以磨圓豆 所以挑了這台
但如果能重來 還是買小飛馬吧
(當初到底再堅持什麼寧願挑貴的美膳雅 也不買小飛馬!!??)
朋友家的小飛馬 根本不需要吹球 頂多用毛刷 輕輕甩兩下 就乾乾淨淨
粉槽抽出來也不會有咖啡粉掉一地的問題 多感人!
唯一的缺點大概是比較佔空間吧

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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2017-05-10T03:09
小飛馬每隔一兩週要拆來清,內部跟刀盤都會卡殘粉從外部吹

店家的義式豆比單品豆便宜是否攸關品質?

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By Victoria
at 2017-05-09T17:21
一直有個疑問想請教大家 為何義式綜合豆都比單品豆便宜 綜合豆也都是用單品豆下去配比例的 照理說價格應該不會低於單品豆最便宜的那個價格? 可是一些有自家烘焙的咖啡店看豆子價格 義式綜合豆大多都是最便宜的品項 (有些店也 是許多版友推薦過的) 因此還蠻疑惑的 熟豆的定價是不是無法用直覺的觀點去定價? 在網路上 ...

迪朗奇全自動咖啡機

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By Agnes
at 2017-05-08T20:31
家中三位成人,都只喝拿鐵(大多喝7-11或買一送一的starbucks), 基於最近便利商店的咖啡真的越來越難喝了, 從未使用過咖啡機,想要入手一台全自動咖啡機, 目前鎖定Delonghi(迪朗奇) ECAM 23.460.S, 這幾天看各大購物網站不是已售完就是停售, 想說是因為母親節檔期有特價賣 ...

虹吸壺攪拌問題請教!

Olga avatar
By Olga
at 2017-05-08T18:29
最近嘗試中深焙豆,但發現粉層很黏不好劃開,劃開後也難以出現咖啡分層情況,請問中 深焙豆是否容易有此問題?需要多攪拌?感謝! - ...

新竹不差生活節-咖啡講座

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By Hedy
at 2017-05-08T15:38
★咖啡講座 Frontier13 邊境十三負責人潘佳霖旅居墨西哥2年,將咖啡生豆,到演繹咖啡香氣 於口腔的旅程與大家分享 5/17 10:00-12:00 5/19 10:00-12:00 報名連結:https://goo.gl/forms/vFwp6d7TMpEoqJ9z2 --------------- ...

詢問咖啡豆

Isabella avatar
By Isabella
at 2017-05-08T12:50
第一次發文,請大家多多包含, 因為家人一直在喝虹吸咖啡, 但給咖啡的朋友突然離開了, 只留下當初裝咖啡袋子的線索, 請問有人知道這種咖啡哪裡買嗎? http://i.imgur.com/wl5mLnq.jpg http://i.imgur.com/zO3Xfod.jpg - ...