總是煮出很苦澀的咖啡EES-200 - 咖啡討論

William avatar
By William
at 2009-12-23T09:44

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大家好
因為預算不是很多
所以選擇買EES-200煮咖啡
家中只有用板上說的砍豆機...百靈牌
有點像食物調理機 把豆子打碎那種機器
豆子是買星巴克的咖啡豆

但是 可能是煮法不對
好像 會煮出非常苦澀的咖啡
不曉得是什麼環節有問題
雖然有依照別人分享的經驗
刻意模仿煮的過程

但是常常發生水流很不順 用滴的方式出來
那杯就會相當苦 也很擔心機器會爆炸
看到10秒鐘 水都沒出來 就會趕快關掉
不知道是因為自己煮法不對 還是真的添購其他配備了

想請問:
1. 很苦澀的原因 是不是 濾杯的關係? 還是我打太細?
我覺得好像粉都掉出來了..咖啡喝到下面都是粉

2. 有看到很多人分享打奶泡的影片 請問有沒有人願意分享EES200煮咖啡過程的影片?

3. 打奶泡的時候 機器會有規律砰砰砰的響 也會規律的震動 很像馬達的聲音
請問這是正常的嗎?

因為是新手 請大家包涵 謝謝....


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All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2009-12-24T19:38
ㄜ阿~~在我準備出手買這台的時候看到這篇@@|||
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-12-25T06:27
這台不錯 我也很喜歡啊 只是版上蠻多人建議增加配備
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-12-30T05:55
他外型蠻好看的喔...我上星期買了是沒有後悔 只是在檢討
Joseph avatar
By Joseph
at 2009-12-30T21:11
煮的方式出錯 或是真的該買磨豆機.換濾杯...等等
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-12-31T01:59
對了 我上星期買到4150 應該是不錯的價錢吧!
Tracy avatar
By Tracy
at 2010-01-01T05:55
砍豆機砍出來的粉會不均勻,還是買個磨豆機吧!
David avatar
By David
at 2010-01-04T08:19
磨太細、按太久.......
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-01-04T21:44
往拍買的嘛?還是找店家!? 我是用手摩的@@||
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2010-01-08T09:21
我是在網拍買的 自取價 剛剛又煮了一次 決定買磨豆機
Belly avatar
By Belly
at 2010-01-10T17:42
檢查煮完的泥渣 真的粗細超不均勻
Hedy avatar
By Hedy
at 2010-01-11T01:35
換濾杯換濾杯~可以跟買咖啡機的人直接買嗎QQ
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-01-11T23:33
espresso用滴的表示粉磨太細了~而且星巴克的的豆子又是
Faithe avatar
By Faithe
at 2010-01-14T00:58
深烘~所以味道就變苦澀了!跟機器本的關係應該不大!
Joseph avatar
By Joseph
at 2010-01-16T23:30
我用cimbali的煮星巴克的豆子一樣是苦苦苦阿!!
Una avatar
By Una
at 2010-01-18T22:27
其實不需要換濾杯...
Linda avatar
By Linda
at 2010-01-23T18:26
我也是這台,不過我是買二手的.....第三個問題正常!
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-01-24T19:28
一、換一台磨豆機 二、找自家烘焙的店買豆子! 就解決了

咖啡拉花-整片葉

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-12-23T03:24
好久沒上來了 http://www.wretch.cc/blog/tarnkaewen/21453744 這是最後一個基本圖案,請大家多多指教囉。 寫作業去~ - ...

Electrolux可以煮出好咖啡嗎?

Oliver avatar
By Oliver
at 2009-12-22T14:06
※ 引述《Robertwei (Robertwei)》之銘言: : 如題...... : 因為我之前買了這款,然後主期來都會澀澀的(會不會是過度萃取) : 我看大多數都是萃取20-23秒。然後我的填粉力道我覺得是OK的。 : atat~~~ 我知道你說哪一款 我有買 個人覺得不好用 操作也挺麻 ...

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By Mia
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小弟剛敗了一台2009的Miss Silvia 但是打開水箱蓋,發現有兩條進水水管 而且是一長一短 不知有用過Silvia的大大 能否指點這條短水管是甚麼目的 如果是進水用 為何要做成一長一短 - ...

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※ 引述《amddy38 (烏賊)》之銘言: : 引述《waiting0912 (waiting)》之銘言: : : .. : ...我今天拿到傳說中的La Pavoni濾杯也試用了 : ...與其原本的濾杯土炮挖洞 換上新濾杯 : crema變多也變順口 流速也變穩定 : 咖啡渣塊也有了 不 ...

想請問關於三合一咖啡

Doris avatar
By Doris
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