經銷商(中國)對C40同心度、蹭刀的解釋 - 咖啡討論

最近剛好看到arku coffee也在youtube發影片
這大概是唯一(?)對C40做系列說明影片的店家

今天新影片剛好提到之前爬文做功課，2018時友站01提到同心度不佳的問題
所以跟大家分享一下這支影片https://youtu.be/L3NXHNxAqw4

影片內容總結：
1. 德國官方對這兩個問題有在官網解釋，中國代理也有翻譯成中文。
2. 同心度不佳是正常現象，進豆後會被動校正。
(我個人覺得這就是C40粒徑有兩個peak的原因，因為豆子快磨完時同心度又跑掉啦)
3. 8格以下蹭刀皆合理。(這應該也是因為同心度的關係)

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