精品配方豆推薦 - 咖啡討論

By Delia
at 2022-11-29T16:59

Table of Contents

我知道主題選單品有點奇怪XD，

但前幾天在日本喝到很讚的配方豆。
是風味很特別，中淺焙，以花果調為主的，
完全打破我以前覺得配方豆一般都是商業配方的印象

平常都是喝單品豆居多，尤其喜歡衣索比亞帶有花香調感覺的豆子
對酸也很能接受，喝過這種精品的配方豆之後，想要在台灣找找類似的，換換口味

不曉得板上各位大大有沒有推薦哪些店家的精品配方豆～
雖然有自己找過，但希望有體驗過的人給些親身建議，感謝大家

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All Comments

By Ursula
at 2022-12-03T20:07

手沖用? 義式用?

By Adele
at 2022-12-02T18:18

台灣好像不少藝妓混耶加的配方豆XD

By Jake
at 2022-12-06T21:25

也可以自己熟配啊、衣索水洗+衣索日曬+肯亞水洗+隨意
藝妓水洗或日曬，比例先抓各四分之一，之後在調整、
好玩好喝，也可以把藝妓換成巴西或印尼表現比較沈穩
，剛好有豆子的話

By Jake
at 2022-12-02T18:18

暖空咖啡

By Megan
at 2022-12-06T21:25

我因為買錯中淺的配方豆煮義式個人不喜歡，拿來泡手沖結果
意外的還不錯喝，酸酸甜甜不帶苦味，篩粉後body也不會太薄

By Linda
at 2022-12-02T18:18

義式推個興波的配方

By Tristan Cohan
at 2022-12-06T21:25

Single Origin espresso & roast

By Rachel
at 2022-12-02T18:18

咖啡視野專門做配方豆的

By Agnes
at 2022-12-06T21:25

花蓮 The Rising

By Jacky
at 2022-12-02T18:18

豐咖啡的落羽松天堂+音樂家系列+肯亞

By Catherine
at 2022-12-06T21:25

我們家的CR94就是藝伎+特殊發酵

By Anonymous
at 2022-12-02T18:18

不怕人家摻低價豆賣高價嗎喜歡配方豆自己買來配就好

By Lucy
at 2022-12-06T21:25

天堂+音樂家XD 夠狠

By Madame
at 2022-12-02T18:18

想知道日本哪家店XD

By Frederic
at 2022-12-06T21:25

暖空、孵咖啡、quartet kaffe、gk、饕選都有配方豆..只是
很多是限定商品...不一定買的到

By Zanna
at 2022-12-02T18:18

台南雷巴,配方選擇很多而且都很不錯

By Hedda
at 2022-12-06T21:25

偷混低價豆喝的出來吧重點是配的好不好喝

By Noah
at 2022-12-02T18:18

達文西的莓果派對，赫米斯的凱薩琳，這兩隻都是花香調

By Lauren
at 2022-12-06T21:25

Mix coffee 的邱比特超讚..

By Carol
at 2022-12-02T18:18

Under160淺配方古亭站

By Wallis
at 2022-12-06T21:25

拿中淺焙手沖豆做SOE也可以做出花香酸感的濃縮

By Freda
at 2022-12-02T18:18

日本的焙度跟台灣的有點不一樣

By Selena
at 2022-12-06T21:25

Coffee stopover

By Mary
at 2022-12-02T18:18

公館Half讚讚

By Edith
at 2022-12-06T21:25

新竹GB5、嘉義卡卡愛的配方豆都很不錯

By Sarah
at 2022-12-02T18:18

推一家，嘉義民雄咖啡學的「少女心」，很讚！

By Callum
at 2022-12-06T21:25

雲林芒果咖啡

By Adele
at 2022-12-02T18:18

請大家推薦kakalove的配方豆。謝謝。

By Wallis
at 2022-12-06T21:25

ka配方推金鵡門讚
然後不能接受的豆子我都做成美式我覺得比手沖討喜

By Iris
at 2022-12-02T18:18

卡卡愛新的爪爪配方手沖很不錯
爪爪貓…

By Margaret
at 2022-12-06T21:25

吉佳咖啡的淺焙配方酸香兼具很不錯價格也不貴

By Edith
at 2022-12-02T18:18

最近喜歡GK的豆子！

By Xanthe
at 2022-12-06T21:25

推樓上JITER家秋之憶。

By Lily
at 2022-12-02T18:18

木木商號

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