粉餅過濕的原因? - 咖啡討論

By Oscar
at 2007-01-06T14:32
at 2007-01-06T14:32
Table of Contents
又來麻煩各位大大了.....
這幾天嘗試用tsk1817煮espresso之後 每次都會得到相同的問題
可能小弟還是個新手 每次煮完咖啡後拿下濾器的時候 都會發現濾器上還有一些水
尚未滲透過 導致粉餅整個都是糊狀!
本來以為是咖啡磨的過細或過於填壓 但經過幾次測試後依舊沒有改善
我想應該是否跟濾器的濾孔有直接的關係?
在貝拉討論區那看到許多人建議不要使用原廠所附給的濾器的原因是否也跟這點有
關係?
希望有那位大大可以指教一下無知的菜鳥!! 謝謝.....
--
這幾天嘗試用tsk1817煮espresso之後 每次都會得到相同的問題
可能小弟還是個新手 每次煮完咖啡後拿下濾器的時候 都會發現濾器上還有一些水
尚未滲透過 導致粉餅整個都是糊狀!
本來以為是咖啡磨的過細或過於填壓 但經過幾次測試後依舊沒有改善
我想應該是否跟濾器的濾孔有直接的關係?
在貝拉討論區那看到許多人建議不要使用原廠所附給的濾器的原因是否也跟這點有
關係?
希望有那位大大可以指教一下無知的菜鳥!! 謝謝.....
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咖啡
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