磨豆機多久該清一次？ - 咖啡討論

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By Gary
at 2013-02-18T17:28

Table of Contents

※ 引述《nafaster (薰雅)》之銘言：
: 如題
: 原po最近開始投入咖啡的世界…
: 也買了台小飛馬在家中磨豆，
: 想請問版上前輩都是多久清一次磨豆機呀？
: 因為原po那資深咖啡迷的父親都會堅持磨一次豆清一次@@
: (但是他一次都磨半磅………-_-||)
: 想請教一下版上前輩的經驗 O/

我用的是CP-560,有一次磨完中焙的豆子，發現殘粉量大約7.7%(1/13)，後來幾乎每次都會清了(也不捨得那7.7%就這麼白白浪費).

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Tags: 咖啡

All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2013-02-19T03:32
不好意思我看到磨半磅 基本上豆子磨好 十分鐘內沒沖
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By Steve
at 2013-02-21T10:56
我就丟了 磨好的豆子 都在最短的時間內
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By Poppy
at 2013-02-23T02:36
我每次都磨一杯的量，怕殘粉就只好認命用手磨了... STO

Guatemala huehuetenango的其他選擇？

Agatha avatar
By Agatha
at 2013-02-18T14:11
最近在重新嘗試一些之前的配方blend 原本的blend裡面 原作者是建議使用 Guatemala huehuetenango 但是我這邊買不到 本來比較遠的地方有賣 也剛好斷貨 我就用了幾個不同的去嘗試 Guatemala Finca Santa Clara Bourboncillo Guatemal ...

台中咖啡機維修

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By Lily
at 2013-02-18T11:09
不知道能不能在這邊詢問 最近用的GAGGIA半自動咖啡機突然無法出水(但燈都有亮) 想請問台中哪邊有維修的地方 因為有點急 如有違版規 會立刻刪文 - ...

請問有人有用過那不勒斯顛倒壺嗎?

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By Zenobia
at 2013-02-18T05:02
因為在歐舍咖啡的器材教學下 原本想查一下法壓還有啥新技巧 突然看到那不勒斯顛倒壺這個器具 感覺好像在電影裡看過 像是爬山的人都會帶一副一樣 因為不像hario的法壓是玻璃 不用擔心摔破 感覺好酷喔 有人有使用過嗎? 可以分享一下心得嗎? 因為爬文好像沒找到說= =? 看了有點想買atat - ...

義式咖啡機萃取一杯的時間?

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By Eartha
at 2013-02-18T00:22
目前使用一台營業用klub半自動義式咖啡機(雙孔) 不曉得粹出一杯espresso的時間(從按下按鈕到咖啡粹完) 大概幾秒比較好? 還是時間會依機器廠商不同而異呢? 爬了文有找到相關文章，但還是沒有我要的答案 我是新手還在摸索不是很專業，所以不太清楚有沒有一定的準則 先謝謝各位解答了 - ...

北大武咖啡豆～新丁咖啡

Kyle avatar
By Kyle
at 2013-02-18T00:15
過年期間去了一趟六堆客家文化園區， 逛到一攤標榜北大武山咖啡豆的攤位， 在支持農民自產自銷的理念下走近看， 吳老闆就親切的上來招呼，並介紹他們的咖啡， （以下是Youtube上的介紹） https://www.youtube.com/watch?feature=player_embeddedandamp;v= ...