此篇文心得文,不喜誤入
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我是個對咖啡有極度愛好的人
我從高一第一次踏入星巴克後
大約一個星期就至少去星巴克五次以上
或許你會問,為什麼你一個學生哪有這麼多錢常去小星呢 ?
因為我寧願把我晚餐錢省起來,餓肚子也要去小星喝杯好咖啡
也像例行公式一樣每天接受夥伴的微笑
(在此感謝懷寧門市的熱情,讓我渡過高一到高三及聯考的苦悶)
到了大學後,我依然是小星的忠實愛好者
也很幸運的是系館對面的路口就有一家小星
己經到了天天去小星報到,有時甚至到了一天去二次的地步
熟到長榮門市的店長都讓我寄杯子在店裡的地步了
而長榮的門市夥伴的熱情和溫暖也讓我渡過大學無止盡的考試和作業
(記得有一次期中考週的最後一科結束後己經晚上十點多了,
我整個己經累到呆滯的情況了,整個人一心只想衝到星巴克喝杯咖啡
那是一種歸心似箭的感覺, 我只知道那時喝的那杯熱拿鐵的幸福滋味,
到現在我都還刻在我心頭)
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後來 因為發生了一些事,
類似某些店員的態度不是那麼好的小事件
(而且那個夥伴,竟然發生挑客人服務的情況),
再加上星巴克近一,二年有明顯大眾商業化的情形,
讓我仔細思考 , 是不是因我對星巴克的期望過大,
所以要求也是不能接受它有任何一點的不完美
於是 我剛始離開星巴克,到了一些私人的咖啡店
對我來說, 是星巴克把一杯好咖啡,
是有百元的價值這個觀念建立在我心中的
所以,我也開始習慣私人咖啡店的高價咖啡
也開始體會到像不同的烘培法,
不同的豆子,不同的煮法…等咖啡的多采多姿
也開始了解到, 必竟星巴克還是一種是商業性質的咖啡
和真正的專業的精品咖啡還是有落差的,也很少再踏入星巴克了
好像離題了
所以,我覺得 , 就我身旁的很多朋友來大概分二類說 ,
會去享受咖啡的 , 就很多就跟我一樣,由星巴克入門,
到最後跑到精品咖啡的領域
而另一些人就,
真的只會在打折時跑到星巴克喝個幾杯 ,
然後就再期待下一次的打折,
因為,他們只是把咖啡當成一種很炫的休閒,
而不是融入他們生活 , 這生意是不會長久的.
總之,我覺得, 星巴克的劣勢或許就卡在不上不下
要比咖啡專業和服務的客製化又沒有比精品咖啡來的好
而對於不常或不太會喝咖啡的人來說,
他也喝不出來City Coffee和星巴克有什麼不同 >"<
所以,我想這是星巴克一個很大的隱憂,
也是很需要突破的一個點
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拒絕改變的原因有很多 沒有人做過這件事不在其中～
I Need Ｃａｆｆｅｉｎｅ
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