白舍咖啡 Cafe Blanc - 咖啡討論

By Jack
at 2007-12-28T14:43

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這家咖啡館名字叫做Blanc(琺文是白色的意思)，中文取名為「白舍咖啡」
因為就在我家附近，所以我時常會去坐坐。

店長喜歡古典音樂，個性開朗健談，在店裡點杯卡布聽聽音樂，絕不會無聊
他從事義式咖啡十幾年了，以前待過歐雷、illy，咖啡的品質沒話說
就這樣，推薦給大家～

地址：台北市新生南路一段165巷16號（就在湛廬那條巷子的下一個路口）

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Tags: 咖啡

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By Madame
at 2008-01-02T09:30

豆子用那家的？

By Sierra Rose
at 2008-01-05T13:00

illy

新年誠徵幫忙試喝的朋友~~

By Ina
at 2007-12-28T02:44

在吉克斯先生教導之後開始進行烘豆及與吉克斯先生進行PK的日子裡窩在小小的微生物所休息室與一群朋友分享烘豆成果著實為一件快樂的事情但喝著喝著總希望自己的豆子可以與更多人分享並得到更多人的建議與指教因此在某次聚會結束後哈姆拉特桑突發奇想的想來個新年送豆活動希望藉著這些交流可以讓更多人喝 ...

元旦早上有開的咖啡店

By Catherine
at 2007-12-27T22:51

已爬過文平常早上有開的店已知有米朗琪等請問各位元旦當天大概早上八九點有開的咖啡店氣氛又不錯可以久坐的有哪些呢(台北市內皆可) 感謝 - ...

拉花的部落格

By Hamiltion
at 2007-12-27T00:00

※ 引述《wiesgame (愛喝牛奶的璋)》之銘言： : 跟大家分享我的經驗好了 : 我在一間拉花拉的很棒的的店工作，但我花了三年的時間才算拉得出好看的 : 葉子、愛心、羽毛這三種圖案，成功率也只有六成吧。 : 講了那麼多，我想表達的是、拉花不難學，只是要有人天天拉給你看 : 也許你會問，你花了三年才學會， ...

摩卡壺煮出來的咖啡有焦味

By Brianna
at 2007-12-26T22:07

我是覺得如果你真這麼在乎焦味有一些技巧可以幫助你第一當然火力不能調太大我也是用瓦斯爐中間的火但是只剩中間小火也是可以再加以調整.. 第二就是離火的時間從你的說明似乎是用and#34;關火and#34;這個動作! 可是一般瓦斯爐似乎剩中間火要關閉時會先變大火- ...

請問一下磨豆機....

By Lily
at 2007-12-26T18:18

台北哪裡有賣磨豆機不超過1000塊的,,,, 因為小弟住在花蓮鄉下.....賣的東西都很貴,,,, 所以想北上採購..... 徵求二手打奶泡器具.....或不要的二手咖啡器具..... 謝謝 - ...

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