發泡鮮奶油 - 咖啡討論

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By Ina
at 2013-06-18T10:14

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我想嘗試在黑咖啡上搭配擠花鮮奶油
但去超市看噴噴瓶 都說開瓶後三天要用完
我不可能三天喝掉那一罐
所以我突發奇想 拿雪印奶油球倒6個在杯子裡 用打奶泡器打發

但不管用奶泡器或是我後來拿出電動攪拌器 都打不發
請問是我打不夠久(約5分鐘)
還是咖啡鮮奶油成份調整過 跟whipping cream不同?

還是我太亂搞了 直接買噴噴瓶才對? XD



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Tags: 咖啡

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2013-06-22T09:19
確定是奶油不是奶精嗎?
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By Isabella
at 2013-06-25T14:36
你要去買液態鮮奶油來打，最常見的是紅長春
Leila avatar
By Leila
at 2013-06-26T18:03
要用植物性鮮奶油打
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By Zenobia
at 2013-07-01T06:06
動物性也可以打啦
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By Mason
at 2013-07-01T14:18
要冰的才打的起來，建議鋼盆外面放大量的冰塊水，大概打20分鐘
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By Emma
at 2013-07-04T02:07
不用真的3天啦 就儘量用到味道變質前就是了
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By Selena
at 2013-07-08T13:21
電動攪拌器打動物性的話，我不需要這麼麻煩而且很快啊
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By Lydia
at 2013-07-12T15:41
用大創打奶泡器打很快就發了，夏天煮冰拿鐵也很好用
比用打蛋器打還快
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By Robert
at 2013-07-15T18:48
因為我只是要擠兩陀 所以不想買一罐長春來打XD
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By Freda
at 2013-07-18T10:34
買小瓶的總統牌，剩下的做菜。不用冰的奶油球不是鮮奶油。

過濾咖啡粉的濾網or篩子

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By Caroline
at 2013-06-17T23:18
目前使用的是mini porlex 手搖磨豆機，因為習慣喝比較淺培一點的豆子 雖然磨豆機有自行調校過，但多多少少還是有一些顆粒較大、未磨完全的殘豆等問題 因此 有時候磨完一次之後 又因為顆粒大小不均勻 得再重磨一次 而造成細粉變多的問題 不知道是不是因為細粉太多的關係 所以有時候沖出來的咖啡容易澀ata ...

ucc的低咖啡因濾掛包哪裡有?

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By Charlotte
at 2013-06-15T23:50
※ [本文轉錄自 CVS 看板 #1Hl8pFNB ] 作者: poohkoala (魚死網破) 看板: CVS 標題: [問題] ucc的低咖啡因濾掛包哪裡有? 時間: Sat Jun 15 23:48:27 2013 之前全家有在賣,最近都找不到了,停售了嗎? 我看其他各種的咖啡因都好高,甚至有一百多 ...

請教價廉簡便咖啡機的選擇

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By Enid
at 2013-06-15T18:34
請教各位 小弟對咖啡不挑也沒研究 但咖啡對我工作醒腦是不可或缺 因難免深夜凌晨需醒腦但人不在公司 過去試了超商咖啡或一些沖泡咖啡，但對我醒腦幫助均不大 後來多半是喝罐裝，但喝久喝多總有點擔心其內容物 因此考慮自家買台價廉、持久、好清理的咖啡機 請問： 1. 價廉、持久：較 ...

關於ees200水出不來的問題

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By Vanessa
at 2013-06-15T12:29
請問版上各位高手， 我剛買了一台ees200， 但在沒上濾杯的情況下水就沒有辦法出來了， 我的動作是： 1，水箱加滿水 2，打開電源 3，蒸汽鈕按到出水方向 4，橘色加熱燈熄滅後，操作鈕轉到右邊方向欲讓水箱的水出來 這時有機器運轉的聲音，但水卻沒有出來~~~ 改試蒸汽~~ 蒸汽鈕不管是按左 ...

heavenly hawaiian KONA 生豆

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By Caitlin
at 2013-06-15T12:01
不好意思手機排版,可能有點亂。 習慣在heavenly hawaiian買他的TOF Green Estate Bean Kona Coffee已經五六年了， 以往的豆子都很漂亮。但今年寄來的蟲蛀豆大約15%左右, 請問版上是否有人買KONA生豆，也有一樣的狀況，或知道原因的也請賜教。 謝謝！ PS. 今年 ...