用小飛馬600N煮不出漂亮的Crema - 咖啡討論

By Doris
at 2014-04-02T01:14

Table of Contents

從愛喝咖啡到自己後來跳坑之後
前一陣子先買了入門機EES-200E
本來是一直用手磨Porlex mini
都可以煮出漂亮又厚厚一層的Crema
但是缺點是手磨得好痠阿
於是
上個月又入手了一台小飛馬600N
但是開始用小飛馬之後問題就來了
用小飛馬煮磨出來的粉煮不出漂亮的Crema
都只有薄薄的一層,在打完奶泡之後,那一層也快不見了
而且咖啡的味道很明顯變淡了
跟手磨一樣的煮法
甚至用小飛馬磨豆子還會多放一點
目前用小飛馬刻度是調1到1.5之間
濾杯有改過
同樣的豆子用手磨就很OK
換成用小飛馬就覺得淡也沒啥Crema
想請問各位高手是否知道問題出在哪??
先謝謝大家了~~

--

All Comments

By George
at 2014-04-04T03:38

問題就出在小飛馬阿XD 你應該買900N

By Emily
at 2014-04-08T12:36

ESS200先改用POVONI濾杯萃取會穩定很多我之前ESS200+

By Joseph
at 2014-04-08T22:02

600N用多年 CREMA是很多的但換了900N雜味就少很多

By Jacky
at 2014-04-09T13:50

600N應付ES200粉是夠細也夠用的但均勻度不好

By Eden
at 2014-04-14T10:25

請問樓上用法? 刻度? 重填壓還是?

By John
at 2014-04-18T16:21

我用ES250+600N 最近換濾杯後反而流速變快, Crema變少

By Andrew
at 2014-04-22T19:15

不知道該如何改進, 要不然就要捨棄新濾杯了!

By Enid
at 2014-04-24T01:32

我之前P濾杯研磨度約1-1.5 中填壓但粉量要比原廠濾杯多

By Audriana
at 2014-04-24T08:57

用P濾杯 CREMA變少大多是粉量不夠的問題

By Linda
at 2014-04-27T03:08

我目前是鋪平一次, 填壓, 加粉到撲平然後二度填壓
似乎無法再加粉了, 而且研磨度用1

By Charlie
at 2014-04-29T00:25

Delion跟我遇到的問題一樣~

By Olga
at 2014-05-01T05:13

如果樓上有找到解決方法,請告知嗚~

By Edith
at 2014-05-04T05:46

可以用絨布濾還有你水溫多少？
是手沖嗎@@？

Related Posts

請各位幫忙推薦:嘉義,台南,高雄的咖啡館?

By Sandy
at 2014-04-01T08:47

平常自己就很喜歡喝咖啡，每天至少要喝2-3杯咖啡，預計明天開始與家人去南部旅行不知能否建議哪裡可一邊旅行放鬆心情，欣賞風景，體驗當地文化，一邊又可喝到好咖啡 ? 請各位大大幫忙推薦:嘉義,台南,高雄的咖啡館?感激不盡!! 先祝各位大大佳節愉快!! - ...

賣KALITA 三款手沖壺 KONO濾杯組

By Hamiltion
at 2014-03-31T23:21

1.KALITA細口琺瑯壺 (非大嘴鳥) 1L 深藍色 NT.1500 2.KALITA 炫彩不繡鋼手沖壺 0.7L 薄荷綠 NT.2300 (底部有防滑矽膠墊壺身亦不可直火加熱或電磁爐加熱) 3.KALITA不繡鋼手沖壺 0.7L ...

四月生/熟豆 Elida +航空版 Rwanda

By Olive
at 2014-03-31T21:38

本月套餐為： Panama, Elida Catuai Natural 360g＋Rwanda, Karongi Gitesi 360g 共 720g, 900元, 免運。熟豆請在此登記：http://goo.gl/GcMSVY 生豆請在此登記: http://goo.gl/OE ...

宜蘭有推薦的手沖咖啡店嗎?

By Bethany
at 2014-03-31T16:55

一定要手沖嗎???不曉得塞風行不行我目前只曉得幾間自己認為還滿棒的店四間在宜蘭市，一間在礁溪(我同學開的) 其他地方的不是很清楚，並不是我的生活圈宜蘭市： 1、full house 在運動公園往蘭女方向的五叉路口，麻煩往左斜方的路，馬上往左手邊看 2、哥倫布蘭陽女中正門口出來右轉，第一 ...

宜蘭有推薦的手沖咖啡店嗎?

By Freda
at 2014-03-31T16:37

因為在這讀書想要來趟咖啡之旅所以想問各位高手的意見 - ...