玲瓏Ace40 Plus - 咖啡討論

Mary avatar
By Mary
at 2021-08-08T21:18

Table of Contents

先看圖
本體:https://imgur.com/wkCyyj8
上握把:https://imgur.com/eaS9ytC
底部:https://imgur.com/MMJUrU5
粉杯:https://imgur.com/Iz6a4ES
外刀盤:https://imgur.com/4TQGEXQ
內刀盤:https://imgur.com/Y5RPkCW
與C40握把比較長度:https://imgur.com/Ov7VHHa
磨完13克粉#16的底部狀態:https://imgur.com/2GwuzEp
#16粗細度(杯測用刻度):https://imgur.com/p8V8J1h
#8粗細度(極淺焙豆子測試):https://imgur.com/gNjIHvo
#4粗細度(極淺焙豆子測試):https://imgur.com/BcixMSF

心得:磨起來的效率非常好,也很省力,#16一分內,#8磨了一分半,#4磨了兩分20秒

手沖:用#16的刻度沖煮,使用自家烘焙的,班莎阿莎法 74158 水洗
濾杯用了V60聰明濾杯版本,13克粉:200克水,注完水後攪拌約十下,計時兩分鐘
時間到下抽咖啡液

風味表現:有香XDDD

SOE濃縮:#8的粗細度用中深焙的豆子應該能用濃縮,淺焙用濃縮刻度可能要在#4~#8之間

結論:這價格真香~~~有外調喜翻~~~

額外PK香氣強度,使用"小D調"比較
香氣強度還是輸了C40一點,應該是小朋友張數差距的關係

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Tags: 咖啡

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2021-08-10T14:40
感謝分享!
刀盤強度XD
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-08-12T08:02
感謝分享 香
Isla avatar
By Isla
at 2021-08-14T01:23
上握把是純粹的裝飾嗎?
Lily avatar
By Lily
at 2021-08-15T18:45
那個上環就是外調的
漢匠,1Z J Max都是
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-08-17T12:06
40P我也入手了,首批499真的香!
Zanna avatar
By Zanna
at 2021-08-19T05:28
香~
Bennie avatar
By Bennie
at 2021-08-20T22:50
原來底部純粹歸零?我一開始還看了滿困惑的
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-08-22T16:11
好奇如何得到首批的訊息?香!
Blanche avatar
By Blanche
at 2021-08-24T09:33
話說他的常態版的R1滿好用的 在追求乾淨風味的前提之下
出品不錯 也是算自己研發的刀盤

咖啡豆內混雜咖啡漿果?

Daniel avatar
By Daniel
at 2021-08-08T20:23
半磅三百多的桃可可內,發現一個異物: https://i.imgur.com/dWBjuZT.jpg 問了店家,對方只回了一句:「這是未脫殼的咖啡漿果」也沒有任何抱歉的意思。 想請問大家:咖啡豆內混雜「未脫殼的咖啡漿果」是偶爾會發生的事嗎?(其他處購買的 商品從未出現過這現象)如果發生在你身上,怎麼處理比較好 ...

司令官 C40 MK4 登場

Oscar avatar
By Oscar
at 2021-08-08T18:13
重點摘錄 * 刀盤,售價不變 ** 透明粉杯改為壓克力(摔不爛 *** 上支架更新,避免卡豆,也增加進豆空間 **** 包含止滑環,變更外箱包裝樣式 如有錯誤,遺漏歡迎補遺 https://i.imgur.com/4qzQbNP.jpg https://i.imgur.com/t4LDeHe.jpg ht ...

新手挑熟豆

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-08-08T03:54
各位前輩好, 最近不小心掉進手沖的坑 看了很多教學影片,卻沖不出自己覺得滿意的味道 一方面覺得自己是新手,沖泡的手法不夠穩定 一方面拿了同事的豆子來沖,卻沖出可以接受的味道 不曉得是不是豆子的問題呢? 所以想向各位請教一個問題,像圖中這樣的豆子 https://imgur.com/e1WvE7F 例如第一 ...

想詢問一下1Z kpro的效率

Valerie avatar
By Valerie
at 2021-08-08T00:49
小弟手沖小菜雞 大概入門兩個多月 1Z kpro是我第一把手搖磨豆機 一直以來使用非常滿意 不管是外調還風味 我都無可挑剔 再此感謝G大的會員 讓我可以以更實惠的價錢擁有。 接回正題 使用手沖刻度7.5-8 的狀態下 放入20G的豆子 (使用淺烘焙豆) 每轉一圈心中數1.2.3.4.5.6... ...

請問父親節當天門市買蛋糕

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-08-08T00:38
臨時有需要買父親節蛋糕,想請問沒預購的話門市現場買的到任何父親節蛋糕嗎?謝謝! - ...