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牛奶倒150CC也可打好奶泡嗎？(家用機) - 咖啡討論

Caroline avatarCaroline · 2017-01-11

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想請問一下大家

一般打奶泡倒在鋼杯的牛奶大概都300CC 接近凹槽位置是吧

但如果家裡咖啡杯比較小 杯子大概200CC容量

我是咖啡50CC 然後牛奶150CC去打奶泡


請問150CC也是可以打出綿密的奶泡嗎？

還是要倒300CC去打 再分成兩杯

或是有比較小的鋼杯 可以方便150CC的打奶泡？

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All Comments

Linda avatarLinda2017-01-11
有300CC的拉花杯 不拉花的話我直接咖啡杯裝牛奶打
Ula avatarUla2017-01-12
不過杯子太小話容易噴出來 要控制蒸氣量
Dora avatarDora2017-01-12
看牛奶液面高度 蒸氣管插的進去就行
Victoria avatarVictoria2017-01-14
牛奶越少 越快到60度 能捲的時間比較短
Frederica avatarFrederica2017-01-16
我用ees200用小奶泡杯打過150-200cc都沒問題
Ula avatarUla2017-01-21
請用300cc左右的鋼杯
Genevieve avatarGenevieve2017-01-24
350鋼杯 打170 180很剛好 150應該可以 蒸氣管夠長就行
Victoria avatarVictoria2017-01-29
50cc應該是double shot，如果要拉花150cc的奶泡太少沒
法拉花吧，光是前段的和expresso混合就不夠了
Olga avatarOlga2017-01-30
我自己用gee，60cc的expresso最少都要用到350cc的拿鐵
杯才能勉強拉花，我覺得380~400的杯子會最順手，扣掉60
cc的expresso大概就是double shot所需要的牛奶了，所以
我覺的你換咖啡杯可能會比較好
Hedda avatarHedda2017-01-30
Motta 350ml鋼杯 我都裝120ml牛奶打 打完可拉花
Necoo avatarNecoo2017-02-01
大概只夠拉心吧 比賽選手的牛奶飲品也都用一百多阿
Anthony avatarAnthony2017-02-04
ees200e用350鋼杯150cc牛奶打剛好是參考小子拉花的影片
Caitlin avatarCaitlin2017-02-06
打的260（還270忘了）的咖啡杯不太有奶泡不夠的問題
Ophelia avatarOphelia2017-02-09
我用350ml的鋼杯，裝150ml的牛奶，打完用卡布杯拉花
（espresso30cc)，個人覺得滿剛好的～
Iris avatarIris2017-02-10
買小鋼杯(350cc)打 完全沒問題
Hedda avatarHedda2017-02-13
機器關了 用巧克力附圖 http://imgur.com/a/pblUD
Anthony avatarAnthony2017-02-13
杯子約195cc 會有一點殘奶 平常用140cc去作其實也都很ok啦
Enid avatarEnid2017-02-17
不過我只丟30cc 當底 如果原po 用50cc 應該更多殘奶
Hedy avatarHedy2017-02-19
用小鋼杯ok的，打發&打均勻時間較短(5oz杯/115g牛奶)
http://i.imgur.com/8ctfnPs.jpg
Rosalind avatarRosalind2017-02-19
可以 但是加熱時間很快 容易融合不足就結束了
Anthony avatarAnthony2017-02-20
家用ees250，覺得350鋼杯配150的牛奶剛剛好