牛奶！ - 星巴克討論

Gary avatar
By Gary
at 2009-01-01T01:08

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想請教一下板上的煮咖啡高手！！最近
自己開始學煮咖啡，但是牛奶的部分大
家都怎麼弄熱呢？是用「蒸」的還是用
煮的阿？？？

還有就是一些調味的東西該去哪邊買呢？
(焦糖之類的東西)

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Tags: 咖啡

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2009-01-05T17:33
糖漿、香料粉可以在食品材料行張羅
Ursula avatar
By Ursula
at 2009-01-08T03:13
牛奶看個人，不急的話我是慢慢用小火煮溫熱，再加上奶泡器
Hardy avatar
By Hardy
at 2009-01-09T19:17
我是放鋼杯用電鍋蒸，覺得還蠻方便的
ps 我鋼杯有加蓋子
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2009-01-14T16:21
牛奶要用隔水加熱唷！
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2009-01-15T06:52
樓上版友謝謝您，我知道要隔水加熱，但是我是懶惰直接加
熱，喝起來我也覺得還蠻不錯的，不知道沒有隔水加熱的
Olga avatar
By Olga
at 2009-01-15T15:10
缺點是什麼呢？因為我喝起來口感味道一切正常
Frederica avatar
By Frederica
at 2009-01-16T01:42
感謝大家的指點！
Jessica avatar
By Jessica
at 2009-01-16T04:02
直接加熱應該是怕燒焦吧
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By Vanessa
at 2009-01-17T11:08
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com

今年的第一杯咖啡

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2009-01-01T01:04
香香的 House Blend(雖然是去年12/31 23:5X分煮好的 XD) 而且又是星小巴的禮物 我是在某門市第一位喝到的 感覺真好~~~~ 謝謝星小巴 -- 話說2008年那次在該門市的感覺比較溫馨一點 今年夥伴還要忙著殼店....辛苦了 （2008的時候其實殼的差不多了XDDDDD） 然後 ...

新年快樂

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By Frederic
at 2009-01-01T00:46
新年快樂~~ 小巴迷們~~ ^^ - ...

請問那裡還有16 oz不銹鋼保溫杯可買?

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By Kama
at 2008-12-31T23:17
當初看到時就很喜歡這個杯 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://0rz.tw/b05iT (連結至yahoo賣場,但我想要的是藍色的) 　　不過它一點都不可愛的價格,當下讓我買不下去 魂縈夢牽了幾個月之後 發現就是忘不了它,才在最近想去帶它回家 但是家 ...

琺瑯月兔印‧手沖壺

John avatar
By John
at 2008-12-31T21:39
前幾天入手了這隻琺瑯月兔印‧手沖壺1.2L 使用了幾天 來PO點感想心得 一、前一隻是細嘴壺 月兔印的出水口設計為寬口 一開始用挺不習慣的..用幾天後發現月兔印水流較柔 出水量也可以很大..細嘴壺大水量時衝咖啡粉的角度較差 缺點就是水流較不好控制.要練.但這種壺身的水流我蠻喜歡的 ...

新竹摩斯咖啡(MOS CAF'E)

Megan avatar
By Megan
at 2008-12-31T17:53
先說明一下標題，這不是摩斯漢堡的廣告文喔！ 正題 在2008邁入尾聲的一天，來杯咖啡真是個不錯的選擇，剛好在清大附近新開了一間店，便 前去試試。 店面不大，賣的東西也不多，主要提供黑咖啡。 提供的豆種有 kona 肯亞AA++ 瓜地馬拉-安提瓜花神 哥倫比亞 巴西 炭燒 黃曼 耶加 藍山風味 曼巴 冰咖 ...