燃木咖啡工作室—松屋式珈琲講座 - 咖啡討論

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By Ula
at 2018-08-09T16:21

Table of Contents

容小的葉配一下
我們是燃木咖啡烘焙工作室
位於高雄邊緣地帶（QQ
不知道大家還記不記得我們XD
最近有一個講座
是專門介紹「松屋式」的咖啡技術講座

在板上的各位可能都加減聽過
沒聽過的也沒關係～
這裡有很詳盡的介紹
http://fuelwoodcoffee.blogspot.com/2018/07/60.html

本次講座將詳解松屋式的每個步驟
並且讓每個參加者都能親自操作手法並校正
我們希望向大家推廣
日本人的咖啡手法不是神神祕祕
而是禁得起現代邏輯的考驗的
他只是切入點和SCA不太一樣而已
所以也歡迎大家親自體驗一次之後
多多發問來幫助自己理解

報名網址
https://goo.gl/forms/sdKZB6qkR1bALX6h1

希望大家多多支持我們～
有什麼疑問，也歡迎詢問喔～～


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Tags: 咖啡

All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2018-08-10T07:36
推
Ida avatar
By Ida
at 2018-08-14T07:02
推 講解讚，很仔細

徵 小富士 鬼齒

Belly avatar
By Belly
at 2018-08-09T12:53
請問板上有大大願意讓售小富士 新竹以南，彰化以北可面交 有意願的大大麻煩來信報價，謝謝 - ...

裝咖啡豆的容器

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By Ophelia
at 2018-08-08T22:27
Hi 各位 今天發現家裡附近的咖啡店如果自備容器買豆子可以有折扣 而且可以小批量的買 想請問各位如果不是用一般有單向排氣閥的袋子裝豆子了話 用什麼樣的罐子裝會比較好 謝謝 - ...

這個手沖精品咖啡機真的有那麼厲害？

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By Sandy
at 2018-08-08T19:45
原文連結：http://udn.to/9SZY8 內文： 要是咖啡機擁有智慧，它會是什麼樣子？ 為因應精品咖啡IOT趨勢，日本精品咖啡百年品牌HARIO與台灣專業人工智慧團隊 成立了世界精品咖啡影音平台HIROIA－IOT of HARIO，並打造雲端手沖咖啡師， 推出全球首創擬人化手沖精品咖啡機SAMA ...

目前有進口咖啡豆要如何推銷給咖啡店呢

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By Suhail Hany
at 2018-08-08T16:11
各位厲害的前輩們大家好 小的是咖啡豆界新手 （目前很努力上課考證照彌補知識） 但是家裡因為一些因素 開始 進口厄瓜多生豆，以及藝妓 有專業的烘豆機器以及烘豆人員 有濾掛包裝機器 但是每次詢問店家是否能給試豆機會時 都是 我們已經有配合廠商了唷 或是感謝涵。。。 目前只有網路通路以及一些禮品店與販賣機有在賣 想 ...

咖學家兩種熟豆試喝活動

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By Zenobia
at 2018-08-08T15:49
我們是咖學家，感謝大家的支持！我們又來舉辦試喝活動啦！ 為了能烘焙出更符合顧客的咖啡風味， 我們將提供50份免費咖啡豆(每份 40克*2包，豆種隨機）給填寫問卷的夥伴們！並統一 於表單收集結束後以平信方式寄送！歡迎您一起加入『科學烘焙，品嚐原味』的一員！ 2018咖學家夏日試喝活動表單:https://g ...