熱的奶泡可以直接加冰塊嗎? - 咖啡討論

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菜鳥想問個蠢問題
通常做冰拿鐵應該都是把咖啡煮好後
再加入冰塊鮮奶吧?


想請問如果用簡易的咖啡機 例如ESS250x這種會自動打奶泡的
我可以先把一堆冰塊放到杯子
然後直接點選製作熱拿鐵加入嗎?


這樣鮮奶會不會容易變質?
因為等於短時間內從冰的鮮奶打成熱奶泡
然後又瞬間遇到冰塊降溫
不知道會不會壞掉orz

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All Comments

Ophelia avatarOphelia2015-05-29
超商冰拿不都這樣做
Jacky avatarJacky2015-05-30
有打冰奶泡的奶泡壺
Robert avatarRobert2015-06-03
一般的法國壓就可以打冰奶泡
Elvira avatarElvira2015-06-06
打冰奶+1 不過anyway馬上要喝掉的東西,來不及變質吧(?