煮賽風用的小瓦斯爐會漏氣 - 咖啡討論

Eartha avatar
By Eartha
at 2008-11-26T13:07

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之前我賽風都是用小瓦斯爐(10X10cm左右)煮的 一個大概NT200~300吧

然後用大概兩個月 正常使用狀況下

燃燒到一半會漏出過多瓦斯 火焰就突然冒很大= ="

我把氣閥關掉 把它整個倒過來會發出嘶嘶的聲音....

後來我就不敢用了... 我現在都用酒精燈煮欸


想請問一下 可以拿去修嗎? 還是說再買一個品質比較好比較安全的?

虹吸式咖啡用酒精燈煮有什麼壞處嗎?


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"幹你媽的!這就是人參" ▁▁▁
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Tags: 咖啡

All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2008-12-01T09:18
這個問我就對啦
Iris avatar
By Iris
at 2008-12-02T05:40
應該沒有壞處吧,要不然為什麼虹吸式為什麼要附酒精燈?
Iris avatar
By Iris
at 2008-12-05T05:03
只是迷你瓦斯爐火源比較穩,火的大小可調整,好處在這~~
Delia avatar
By Delia
at 2008-12-08T04:33
其實用小瓦斯爐煮是一種迷思,酒精燈一樣可以煮得很好.....
Bethany avatar
By Bethany
at 2008-12-11T21:42
szwaymi大您說說看吧!
Jacky avatar
By Jacky
at 2008-12-12T15:28
有一種可能就是..灌氣的問題。

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Victoria avatar
By Victoria
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Annie avatar
By Annie
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Sandy avatar
By Sandy
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