煮Brikka時沒有第一次噴發 只有第二次噴發 - 咖啡討論

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By Donna
at 2010-11-09T23:50

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大家好~

這是我初次踏入咖啡的世界,
動機蠻蠢的..是因為我室友每天都會用咖啡機煮出我吞嚥不大下的咖啡,
就決定入手Brikka看看能不能煮出比較像樣的咖啡XD

言歸正傳,
我發現最近煮Brikka的時候,
不再像以前一樣會先有第一次的噴發,
即使有第一次,也只有流出那麼一點點..
我粉沒有磨很細(郵筒1圈左右),也盡量拴緊,
用的火是登山爐..

煮咖啡似乎沒有絕對,
不過有沒有第一次噴發會不會影響煮出來的品質啊?
謝謝各位~!

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大家來噗浪喔!~
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沒事幫我點一下吧,幫助工業發展!XDD
http://nathaniel930.myminicity.com/ind

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All Comments

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2010-11-11T16:27
其實豆子好,美式咖啡機也能煮出好喝的咖啡耶~~~

Tiamo HG-0222 磨一半卡住!?

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By Charlotte
at 2010-11-09T23:26
最近買了台Tiamo HG-0222來磨豆子取代原來的砍豆機 不過用最細的磨 有時候會出現卡住的 咔咔聲 今天想試著把肯亞PB 磨細一點 不知是豆子比較硬呢 還是形狀圓圓小小的關係 結果剛磨兩下 就是一連串的咔咔聲 最後只好停下來…… 結果連調粗細地方都有點卡住 清好之後 試著一點點慢慢倒 但還是一 ...

請問有板友用過這台咖啡機嗎？

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-11-09T17:29
想請問這台 義大利Dovia 2in1半自動義式咖啡機(CM4605T) http://ppt.cc/cX6_ 因為還蠻喜歡喝咖啡的 想從便宜的咖啡機入門 目前看了EUPA的TSK-1817，這台還找的到評價 不過上面那個Dovia的就沒有找到 請問有板友用過嗎 atat 想知道好不好用 感謝 ...

喝咖啡、賞美景 古坑嚴選

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By Edward Lewis
at 2010-11-09T10:57
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/5961865.shtml 【聯合報╱記者段鴻裕／斗六報導】 2010.11.09 03:17 am 2010台灣咖啡節本月13日登場，古坑鄉長林慧如昨天在縣府強調，從本月13日至12月5日 ，各項活動都是「古坑嚴選」，歡迎國人來喝咖啡、 ...

【請問】 咖啡相關統計資料

Iris avatar
By Iris
at 2010-11-09T00:58
各位咖啡版的版眾大家好 想請問大家一個問題 我想要找有關 台灣年進口外國咖啡豆數量andamp;品種的統計 像是：進口國、年進口量、品種、進口後用途等等 另外，有人知道各大咖啡通路，是用哪些地方的什麼品種豆子嗎？ 像是麥當勞號稱用100%的阿拉比卡 是哪裡的阿拉比卡 星8克、E咖啡、85*C . ...

單品

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-11-08T23:52
咖啡板的前輩們大家好， 最近我都在忙著推通路，結果都忘記來開分享文，真抱歉！ 我已經找到人幫忙烘豆了(淺烘)，只是包裝方式沒有照正規方式包裝請見諒。 咖啡豆的名字還沒命名，就繼續用「神秘豆」來稱呼吧。 我希望有拿到的人可以分享您的試喝心得，感謝。 請要索取的人推文(寄送方式站內信給我)，名額很多。 ...