烘豆機的選擇 - 咖啡討論

Lauren avatar
By Lauren
at 2015-01-03T14:57

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最近開始在三重附近的公園騎腳踏車賣手沖咖啡，豆子都是買來的，很想要自己烘豆，爬
文之後板友比較推 cr100 跟 RF300，因為只是做興趣的所以烘的量不是很大，想請問大
家比較推哪一台?

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Tags: 咖啡

All Comments

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-01-07T08:49
如果要做生意的話，其實上面兩台我都不推XD
Madame avatar
By Madame
at 2015-01-12T04:01
Tiamo有台小型電熱的烘豆機，不知道如何?看起來很想01
上面那台
Steve avatar
By Steve
at 2015-01-12T14:37
都用過的情況，cr100我烘兩鍋就賣掉了
Olivia avatar
By Olivia
at 2015-01-14T13:55
現在機器選擇多不太需要回頭買早期的玩具
Edith avatar
By Edith
at 2015-01-17T03:54
建議你就繼續買，烘豆別碰!
Olga avatar
By Olga
at 2015-01-20T14:18
手搖@@
James avatar
By James
at 2015-01-23T06:15
HsnuYutaka用rf300都能開熟豆團了，腳踏車手沖會不夠？
Callum avatar
By Callum
at 2015-01-24T03:20
咖啡這條路……省成本成就不了大事，花大錢失敗的也很多。
抱歉,我純路過。
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-01-28T23:27
RF300至少二手還有市場.算不錯了
Mason avatar
By Mason
at 2015-01-29T16:19
看來跟別人買最適合您
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-01-29T19:26
好吧，真要推薦，那就RF300吧
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-01-30T18:14
我覺得踏入烘豆前可以先練味覺 烘的好不好才喝的出來
Ivy avatar
By Ivy
at 2015-02-04T14:57
也才知道如何去找方法修正
Mason avatar
By Mason
at 2015-02-06T17:18
Hottop如何 有人在使用嗎
Queena avatar
By Queena
at 2015-02-07T03:15
2選1就rf300
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-02-07T12:28
有人試過fir300嗎？
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-02-07T19:47
手網或M3呢
Valerie avatar
By Valerie
at 2015-02-10T10:35
借題問一下，楊家801N的評價如何？
Yedda avatar
By Yedda
at 2015-02-12T01:19
別看不起手網，不是號稱一磅1800也是這樣烘出來
Sarah avatar
By Sarah
at 2015-02-15T05:38
請google 魚池咖啡的報導 也只用手烘
Dora avatar
By Dora
at 2015-02-16T01:18
R板主以前推過手網坑，用魯味網在烘的
Catherine avatar
By Catherine
at 2015-02-18T03:41
魚池那個應該是因為有教母加持，跟手網關係不大
Isabella avatar
By Isabella
at 2015-02-21T18:01
魚池基本上就是一場鬧劇和騙局
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-02-22T01:58
魚池那個我也滿好奇的，看起來非專業，紅大可以說一下嗎?
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-02-23T19:03
手網烘少量玩，烘豆坑是很大學問啊。不然學越南用炒的
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-02-26T11:49
這個地球上應該沒有人比我更清楚這件事情的始末， 連
Ida avatar
By Ida
at 2015-02-27T15:25
我都想請紅大分享一下， 魚池事件鬧在哪裡又騙在何處？
Ina avatar
By Ina
at 2015-03-04T10:05
諸多報導誇大失真之處確實所在多有， 但記者不是你的
親戚更不是你的員工， 發稿前自然不會讓你校對， 看到
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-03-05T05:12
錯誤又能如何？所以說「 江湖傳言未必為真 」～
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-03-09T18:38
不如藉紅大之手，好好澄清一下這場「鬧劇」和「騙局」
Linda avatar
By Linda
at 2015-03-12T23:44
不知紅大意下如何？
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-03-16T13:48
我先拋磚引玉一下， 澄清上面手網的問題
Emily avatar
By Emily
at 2015-03-17T13:43
她用手網烘豆是在認識我之前的事。 如沒意外，到今天
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-03-21T17:09
應該都還是用我那時為她改裝的烘豆機， 後來還在2012年
Emily avatar
By Emily
at 2015-03-24T00:19
生豆出口文件方便拍照給大家看一下嗎？？
Queena avatar
By Queena
at 2015-03-27T12:02
的台中咖啡展公開給大家看
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-03-29T10:50
一顆豆子都沒有賣到美國是事實， 但是原因絕非你想的
那樣
這雖是個五惡濁世，但也不是每個人都卑鄙
John avatar
By John
at 2015-03-30T11:28
紅大何不開篇專文把所有疑問列出， 小弟身為重要關係人
自當知無不言，言無不盡。 是神話的就把它戳破， 是謠
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-03-31T04:24
言的就將它澄清。
Lucy avatar
By Lucy
at 2015-03-31T22:22
http://youtu.be/UkAe-NZwMkk
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-04-03T15:18
13:40處，一半的產量被教母收購，出的價比藍山還高，
Mason avatar
By Mason
at 2015-04-03T20:47
不就與您所說，一顆都沒賣到美國矛盾了
William avatar
By William
at 2015-04-05T06:06
這麼大的媒體力量，傳播不確實的內容，為何沒有人澄清更正
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-04-07T23:03
我和所有人一樣，都是播出之後才看到。媒體做新聞有他
Andy avatar
By Andy
at 2015-04-10T17:22
的想法和角度，非你我所能控制， 只要不傷害人，我都
當他是善意的謊言
John avatar
By John
at 2015-04-11T12:28
原來她是專門飛來喝魚池咖啡,不是來開KNUTSEN Petite的
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-04-13T22:55
結果當然有人得到名和利， 但過程中並沒有任何人受害，
我們也就不需要酸溜溜地雞蛋裡挑骨頭
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-04-17T23:17
KNUTSEN Petite這件事倒真的是個騙局，Erna 從來沒有
授權任何人開過咖啡館
Necoo avatar
By Necoo
at 2015-04-20T01:51
呃，那個說比藍山高價是老闆娘說的，這算不算親自說謊？？
Eden avatar
By Eden
at 2015-04-21T07:38
Erna說話好善意的誇張喔.. 台灣之友無誤
Isla avatar
By Isla
at 2015-04-21T18:05
這你就要問老闆娘是不是真的，至少我沒聽到這價錢。
Oliver avatar
By Oliver
at 2015-04-22T22:09
Erna有想要買卻也是事實， 但因為產量真的很少，希望留
在台灣給台灣人享用， 所以只送了她幾公斤帶回美國
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-04-24T16:35
剛才的影片13：40秒看下去，老闆娘說1800半磅
James avatar
By James
at 2015-04-25T08:43
sorry,1800半磅是tvbs配的，但老闆娘有說開價比Erna進的藍
山還高
Linda avatar
By Linda
at 2015-04-27T08:38
當年我沒聽到她們談價錢，後來也沒問過老闆娘， 所以沒
有任何立場證實
Jake avatar
By Jake
at 2015-04-29T08:20
就一顆都沒出口，和購買一半，出價比藍山高，這樣真的讓人
覺得這不真實
Noah avatar
By Noah
at 2015-05-03T09:24
抱歉，我只能說這不是我講的， 錄這段的時候我也不在
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-05-03T13:53
場， 看到播出的時候 我也很有意見， 但又能如何呢？
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-05-06T21:02
說到不真實， 現今地球上有太多陰謀等待人們覺醒，去了
解真相 有興趣的話我可以和你說個三天三夜， 魚池咖啡
這種小事就別浪費生命了吧～
Callum avatar
By Callum
at 2015-05-08T00:21
因為沒有人直接受害所以沒有澄清？那不就如鼎王一般的
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-05-12T06:28
不實文宣？而且為什麼扯到地球上的陰謀呀？不實就是會造
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2015-05-14T06:22
有人殺人,所以強姦就沒關係,是這種鬼邏輯嗎?
Necoo avatar
By Necoo
at 2015-05-15T14:59
成其他實在農民的受害呀。劣幣驅逐良幣論呀
Iris avatar
By Iris
at 2015-05-18T04:51
反正世上的壞事太多小時候廣告不實大家不要太在意啦
Andy avatar
By Andy
at 2015-05-19T12:57
Hottop是不錯用的傻瓜機(路過)
Rae avatar
By Rae
at 2015-05-22T16:39
跟到了，也不用浪費時間了……
Leila avatar
By Leila
at 2015-05-23T21:32
當初我會極力促成這件事，是想要推動整個地方產業，讓
魚池鄉富含水晶礦脈能量的事被大衆注意到，雨露均霑地
Christine avatar
By Christine
at 2015-05-26T09:13
帶動當地的旅遊及各種農產品。在我原先的想法裡， 咖
啡只是其中的一個引子， 後來媒體報導完全聚焦在咖啡，
甚至是那對夫婦身上， 這並非我的初衷。 很多人知道，
十餘年來我私下一直苦勸大家別種咖啡， 這觀點到今天
James avatar
By James
at 2015-05-29T18:09
都沒改變。 這不是品質問題而已，而是很現實的經濟問題
，這部份都值得寫一大篇文章來討論了。
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-06-02T04:15
整件事情嚴格來說，一開始是媒體報導局部失真，而不是
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2015-06-05T19:56
廣告不實。至於後續的其他報導如何， 我也沒看過， 無
法評論。
Gary avatar
By Gary
at 2015-06-10T18:16
魚池咖啡品質上不是劣幣，自然沒有驅逐良幣的問題，
問題的根源是台灣根本不應該種咖啡。
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-06-14T20:03
至於扯到地球的陰謀論， 只是因為小弟近幾年專注於這
些問題的研究， 總希望有機會能喚起大家的注意 ，讓更
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-06-19T12:27
多的人覺醒， 沒別的意思， 聽得懂的人就讓它慢慢發酵
， 聽不懂的就當我沒說過吧～
Dora avatar
By Dora
at 2015-06-22T16:08
感謝kevin&紅大，總算也讓大家知道真相，好壞自有評斷吧!
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-06-26T02:42
地球陰謀論~XD...
Cara avatar
By Cara
at 2015-06-27T22:58
K大，台灣不應該種咖啡的出發點是~~~~~
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-06-29T08:34
咖啡是全球性的大宗物資， 昨天的紐約期貨阿拉比卡大
約每磅1.64美元，換算後大概是每公斤115台幣。 全世界
有種咖啡的地方幾乎都都是極窮困或是貧富不均，有大量
廉價勞動人口的地方。台灣的土地和人工成本都這麼的高
，單純種植咖啡 做為原料如何能有競爭力？
Joe avatar
By Joe
at 2015-07-01T03:36
前些年的品質實在令人不敢領教， 這幾天有進步是事實，
但農友們不是種來自己喝的，終究還是必須面對銷售的經
濟問題。
Ina avatar
By Ina
at 2015-07-01T07:54
真要種咖啡也必須把它當成手段而不是目的， 換句話說就
是必須要有其他的配套，真正的獲利要靠其他部分，種咖
啡只是當做吸引人的題材，但這豈是一般農友做得到的？
Edwina avatar
By Edwina
at 2015-07-04T12:14
現在普遍的狀況是這些農友的收入來源都完全直接寄託在
咖啡豆上， 那就必須血淋淋地在戰場上面對其他各國的
價錢和品質。 對一些所謂的咖啡專家或玩家們，或許可以
基於興趣，完全不計代價的參與或輔導農友改善品質，但
是對農友而言，這可是嚴肅的生存問題，有沒有人在指引
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-07-08T04:07
明路，教他們如何賣豆子？
Quanna avatar
By Quanna
at 2015-07-10T21:00
只能走精品，沒其他路，但先天和後天都有距離 口袋要
Blanche avatar
By Blanche
at 2015-07-12T02:15
夠深 要以玩家心態&90＋知能才能做
Oscar avatar
By Oscar
at 2015-07-14T06:26
賣10幾杯的話手網就可以啦！
Ina avatar
By Ina
at 2015-07-17T23:55
M3或rf都可以，貝拉500呢？還可以改機

陽春義式咖啡機

Necoo avatar
By Necoo
at 2015-01-03T00:02
大家好 最近想買義式咖啡機 請問是否有耐用的陽春義式咖啡機推薦 陽春功能要的很簡單 就是只需要可以沖出好喝的義式咖啡就好 不需要打奶泡機 不需要摩豆子 聽說磅數越高煮出來的咖啡油脂越漂亮？ 感謝 預算5000 - ...

EES120打的奶泡有辦法拉花嗎?

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2015-01-02T22:57
小弟有一台伊萊克斯EES120,只用來當奶泡機 已做過非常多功課也看過很多多教學影片 用這台已經嚐試打過上百次奶泡 不管怎麼打，打出來的奶泡都沒辦法成功拉花 幾乎都是最後倒出一大坨奶泡在最上面 已經將蒸氣管嚐試過各種不同高度及角度都沒辦法 難道是這台的蒸氣沒辦法打出可以拉花的奶泡嗎? 有大大使用過這台成功打出 ...

惠家kd-270 沖煮咖啡不熱了?!

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-01-02T22:33
購買惠家kd-270約莫三個月 最近喝咖啡一直覺得怪怪的 沒什麼咖啡味 一直以為是豆子的問題 今天朋友提醒說 怎麼expresso完全不熱 頓時驚醒....... 他早就不熱了......... 打去tiamo也下班了 到底是什麼問題呢? 擔心的是需不需要花很多錢維修andgt;and#34;andlt; 希 ...

民生社區 六丁目Cafe 鄉村日系咖啡館

Connor avatar
By Connor
at 2015-01-02T19:56
圖文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/41844463 民生社區真的是個很特別的地方， 原本只是想找台北市區的咖啡館， 本身都搭車上去，會盡量找捷運可抵達的地方， 卻意外發現了民生社區的咖啡館都好有特色， 與朋友商量後，他決定開車帶我前往... 從台北市慢慢開 ...

Re: 烘豆請教：如何去澀？

Edith avatar
By Edith
at 2015-01-02T18:00
※ 引述《tnhtw (tienwin)》之銘言： : 看到本版高手甚多，趁機提出存在內心許久的疑惑，希望能得到高手的指點，也希望能緩 : 和一下最近緊張的氣氛。 : 個人的烘焙機是某V牌的1公斤級，對這台的整體評價是長得像商業機的爛機。(點火，測 : 溫，排風都是問題，板上我不回答有關這台的問題) : 我第 ...