烘豆機的選擇 - 咖啡討論

如果要做生意的話，其實上面兩台我都不推XD

Tiamo有台小型電熱的烘豆機，不知道如何?看起來很想01
上面那台

都用過的情況，cr100我烘兩鍋就賣掉了

現在機器選擇多不太需要回頭買早期的玩具

建議你就繼續買，烘豆別碰!

手搖@@

HsnuYutaka用rf300都能開熟豆團了，腳踏車手沖會不夠？

咖啡這條路……省成本成就不了大事，花大錢失敗的也很多。
抱歉,我純路過。

RF300至少二手還有市場.算不錯了

看來跟別人買最適合您

好吧，真要推薦，那就RF300吧

我覺得踏入烘豆前可以先練味覺 烘的好不好才喝的出來

也才知道如何去找方法修正

Hottop如何 有人在使用嗎

2選1就rf300

有人試過fir300嗎？

手網或M3呢

借題問一下，楊家801N的評價如何？

別看不起手網，不是號稱一磅1800也是這樣烘出來

請google 魚池咖啡的報導 也只用手烘

R板主以前推過手網坑，用魯味網在烘的

魚池那個應該是因為有教母加持，跟手網關係不大

魚池基本上就是一場鬧劇和騙局

魚池那個我也滿好奇的，看起來非專業，紅大可以說一下嗎?

手網烘少量玩，烘豆坑是很大學問啊。不然學越南用炒的

這個地球上應該沒有人比我更清楚這件事情的始末， 連

我都想請紅大分享一下， 魚池事件鬧在哪裡又騙在何處？

諸多報導誇大失真之處確實所在多有， 但記者不是你的
親戚更不是你的員工， 發稿前自然不會讓你校對， 看到

錯誤又能如何？所以說「 江湖傳言未必為真 」～

不如藉紅大之手，好好澄清一下這場「鬧劇」和「騙局」

不知紅大意下如何？

我先拋磚引玉一下， 澄清上面手網的問題

她用手網烘豆是在認識我之前的事。 如沒意外，到今天

應該都還是用我那時為她改裝的烘豆機， 後來還在2012年

生豆出口文件方便拍照給大家看一下嗎？？

的台中咖啡展公開給大家看

一顆豆子都沒有賣到美國是事實， 但是原因絕非你想的
那樣
這雖是個五惡濁世，但也不是每個人都卑鄙

紅大何不開篇專文把所有疑問列出， 小弟身為重要關係人
自當知無不言，言無不盡。 是神話的就把它戳破， 是謠

言的就將它澄清。

13:40處，一半的產量被教母收購，出的價比藍山還高，

不就與您所說，一顆都沒賣到美國矛盾了

這麼大的媒體力量，傳播不確實的內容，為何沒有人澄清更正

我和所有人一樣，都是播出之後才看到。媒體做新聞有他

的想法和角度，非你我所能控制， 只要不傷害人，我都
當他是善意的謊言

原來她是專門飛來喝魚池咖啡,不是來開KNUTSEN Petite的

結果當然有人得到名和利， 但過程中並沒有任何人受害，
我們也就不需要酸溜溜地雞蛋裡挑骨頭

KNUTSEN Petite這件事倒真的是個騙局，Erna 從來沒有
授權任何人開過咖啡館

呃，那個說比藍山高價是老闆娘說的，這算不算親自說謊？？

Erna說話好善意的誇張喔.. 台灣之友無誤

這你就要問老闆娘是不是真的，至少我沒聽到這價錢。

Erna有想要買卻也是事實， 但因為產量真的很少，希望留
在台灣給台灣人享用， 所以只送了她幾公斤帶回美國

剛才的影片13：40秒看下去，老闆娘說1800半磅

sorry,1800半磅是tvbs配的，但老闆娘有說開價比Erna進的藍
山還高

當年我沒聽到她們談價錢，後來也沒問過老闆娘， 所以沒
有任何立場證實

就一顆都沒出口，和購買一半，出價比藍山高，這樣真的讓人
覺得這不真實

抱歉，我只能說這不是我講的， 錄這段的時候我也不在

場， 看到播出的時候 我也很有意見， 但又能如何呢？

說到不真實， 現今地球上有太多陰謀等待人們覺醒，去了
解真相 有興趣的話我可以和你說個三天三夜， 魚池咖啡
這種小事就別浪費生命了吧～

因為沒有人直接受害所以沒有澄清？那不就如鼎王一般的

不實文宣？而且為什麼扯到地球上的陰謀呀？不實就是會造

有人殺人,所以強姦就沒關係,是這種鬼邏輯嗎?

成其他實在農民的受害呀。劣幣驅逐良幣論呀

反正世上的壞事太多小時候廣告不實大家不要太在意啦

Hottop是不錯用的傻瓜機(路過)

跟到了，也不用浪費時間了……

當初我會極力促成這件事，是想要推動整個地方產業，讓
魚池鄉富含水晶礦脈能量的事被大衆注意到，雨露均霑地

帶動當地的旅遊及各種農產品。在我原先的想法裡， 咖
啡只是其中的一個引子， 後來媒體報導完全聚焦在咖啡，
甚至是那對夫婦身上， 這並非我的初衷。 很多人知道，
十餘年來我私下一直苦勸大家別種咖啡， 這觀點到今天

都沒改變。 這不是品質問題而已，而是很現實的經濟問題
，這部份都值得寫一大篇文章來討論了。

整件事情嚴格來說，一開始是媒體報導局部失真，而不是

廣告不實。至於後續的其他報導如何， 我也沒看過， 無
法評論。

魚池咖啡品質上不是劣幣，自然沒有驅逐良幣的問題，
問題的根源是台灣根本不應該種咖啡。

至於扯到地球的陰謀論， 只是因為小弟近幾年專注於這
些問題的研究， 總希望有機會能喚起大家的注意 ，讓更

多的人覺醒， 沒別的意思， 聽得懂的人就讓它慢慢發酵
， 聽不懂的就當我沒說過吧～

感謝kevin&紅大，總算也讓大家知道真相，好壞自有評斷吧!

地球陰謀論~XD...

K大，台灣不應該種咖啡的出發點是~~~~~

咖啡是全球性的大宗物資， 昨天的紐約期貨阿拉比卡大
約每磅1.64美元，換算後大概是每公斤115台幣。 全世界
有種咖啡的地方幾乎都都是極窮困或是貧富不均，有大量
廉價勞動人口的地方。台灣的土地和人工成本都這麼的高
，單純種植咖啡 做為原料如何能有競爭力？

前些年的品質實在令人不敢領教， 這幾天有進步是事實，
但農友們不是種來自己喝的，終究還是必須面對銷售的經
濟問題。

真要種咖啡也必須把它當成手段而不是目的， 換句話說就
是必須要有其他的配套，真正的獲利要靠其他部分，種咖
啡只是當做吸引人的題材，但這豈是一般農友做得到的？

現在普遍的狀況是這些農友的收入來源都完全直接寄託在
咖啡豆上， 那就必須血淋淋地在戰場上面對其他各國的
價錢和品質。 對一些所謂的咖啡專家或玩家們，或許可以
基於興趣，完全不計代價的參與或輔導農友改善品質，但
是對農友而言，這可是嚴肅的生存問題，有沒有人在指引

明路，教他們如何賣豆子？

只能走精品，沒其他路，但先天和後天都有距離 口袋要

夠深 要以玩家心態&90＋知能才能做

賣10幾杯的話手網就可以啦！

M3或rf都可以，貝拉500呢？還可以改機