為什麼會煮出很酸的咖啡？ - 咖啡討論

Hamiltion · 2009-04-07

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前幾天買了加拉巴哥的淺焙豆
當天在店裡也喝了老闆煮的

今天自己煮
喝起來卻比老闆煮的酸很多

請問各位先進
這可能是什麼原因造成的？

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All Comments

Joe2009-04-12

研磨過細或水溫偏低都有可能....後面請接棒!

Leila2009-04-17

阿，棒子掉了~

Daph Bay2009-04-21

撿起來丟五樓

Barb Cronin2009-04-23

電梯向下

Franklin2009-04-28

這個根據靈學的角度來看內~

Iris2009-04-29

酸很大,酸不用錢~

Todd Johnson2009-04-30

感謝各位的回答..

Anthony2009-05-03

也可能攪拌過度~

Dinah2009-05-07

XD 猜測水溫影響比較大原po要不要講一下煮法跟沖煮溫度

Charlotte2009-05-11

直接殺回去問老闆...比較實在。

Caroline2009-05-15

用塞風煮的，沒有溫度計，所以不知道溫度XD..

Skylar Davis2009-05-20

那溫度範圍可大得很..

Daph Bay2009-05-24

溫度低水上不去吧...