濾壓壺太小想煮美式咖啡 - 咖啡討論

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By Irma
at 2015-06-17T20:40

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大家好，我才剛踏入咖啡界的最邊邊完全新手
最近忽然打到想碰咖啡
但因為還沒找到打工只買了一個400元
350毫升的濾壓壺
打算等找到打工在買手沖的

但因為夏天我都喜歡喝冰的，就是小7那種黑咖啡
可是這種冰咖啡只喝300ml根本不夠

我想請問，如果濾壓壺太小，想煮600ml的話

我350毫升都用20g粉
我煮600毫升可以用40g粉下去然後在加冰水稀釋嗎? 味道會走很多嗎?

還有我都是用冰水下去泡咖啡粉在放冰箱冰一晚，也會有差嗎?

話說我去食品材料行看到600ml的跟我350ml的同樣價錢，當初為什麼要被打到...


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Tags: 咖啡

All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-06-19T16:34
IWAKI水滴壺上蓋到滿勉強能泡600ml免稀釋，一天灌600ml
Leila avatar
By Leila
at 2015-06-22T11:16
怕咖啡因太高用這個最好

三洋濾杯 vs 巴哈咖啡

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By Kelly
at 2015-06-16T21:13
大家好 我已有巴哈咖啡版的101濾杯，想再買大一點的102濾杯 想請問大家 1. 巴哈咖啡販售的濾杯，請問跟市售三洋濾杯相同嗎？ 對照網路照片，濾杯外觀看起來是一樣的，似乎只是紙盒差異？想確定一下。 2. 是否要使用三洋濾杯專用濾紙？ 查了一些網路資料，如果用kalita濾紙似乎會影響流速？剛好手上的濾 ...

2015世界手沖咖啡大賽

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-06-16T17:45
第一場（？）就是台灣代表 加油！ http://i.imgur.com/TUQKArI.jpg 用藍色的聰明濾杯參戰 http://i.imgur.com/GgGzfDp.jpg - ...

有人聽過或喝過力代咖啡嗎?

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By Sarah
at 2015-06-16T17:26
在網購平台上看到的 不知道有沒有人喝過呢? 板上08年有人問過XD 自己都是用滴濾式泡的 目前手邊的咖啡快喝完了 正在尋找貨源 預算是半磅200元上下 歡迎大大推薦 謝謝 - ...

烘豆機比較

Anthony avatar
By Anthony
at 2015-06-16T01:08
各位版上的先進大家好， 一直以來都是使用RF300直火版烘豆， 但在烘淺培的時候豆色總是沒有辦法很均勻， 想說該是升級的時候了，但是都只是自己跟朋友在喝。 因此傾向於小容量的烘豆機， 目前是選定了兩款， 一款是常見的MINI500，另外一款就是A600， A600在網路上面沒有找到什麼資訊， 看不到網友分享的 ...

下週一出發！買壺 買濾杯 買濾紙

Jake avatar
By Jake
at 2015-06-15T23:29
前2天問了大家手沖壺的意見，感謝板友熱心的建議，由於是新手入門，加上擔心買到歪 嘴壺，家姊最後選了kalita紅色0.7l的那支， 有沒有網友要ㄧ起買的，價格1600元+80運費，最多帶2支。 http://goo.gl/OPCnWf 還有三洋濾杯就多搬個幾回來給要ㄧ起入坑練功的～ 下週一就出發去日本囉！ 有 ...