淡水的行動咖啡車 - 咖啡討論

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By Dorothy
at 2004-12-10T16:51

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剛剛走到淡水英專路底的時候赫然發現腳踏車的行動咖啡車,
也好奇的點了一杯,用手沖,全部都是賣單品(四種),只記得有
曼特寧、耶加雪菲..(另外兩種忘了),用羅氏咖啡豆(嗯..不熟)

在手沖的時候聊了一些咖啡經,因為我也只是個半瓶水,大概把
內容說明一下,用的是礦泉水(ok),咖啡豆是昨晚磨的(呃..)
不過沒看到他量溫度之類,大概是憑感覺將水加熱到一定程度開始
手沖,由於我平常用的是塞風,並不清楚他的手沖技巧如何,應該
是不錯吧!兩匙的咖啡粉,我點的是耶加雪菲,香氣不錯,口感清
淡了一些,但整體上來說我覺得是不錯喝的,對於平常忙於課業,
小飛馬已經荒廢半學期不用、然後都喝罐裝咖啡的我,已經覺得很
讚、很滿足了!

這大概是淡水第一家腳踏車咖啡屋囉!他說大概是下午一、兩點後
賣到晚上,目前全部都是50元,集十點送一杯,單品然後這樣價格
大概也可以接受,以後有機會還會去喝喝看吧!住淡水的學生或逛
淡水的人也可以嘗試看看囉!

有寫的不足或不對的地方,煩請糾正一下吧~^^

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All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2004-12-12T14:49
羅氏咖啡是南投一個人的牌子,他應該是台
灣第一台腳踏車咖啡吧,那個人應該是加盟
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By David
at 2004-12-16T20:24
的,南投那個都在惠蓀林場附近賣的樣子

聖米納諾咖啡雜貨舖 大鬍子店(高雄)

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By Eden
at 2004-12-08T17:04
※ 引述《loewe (Feline)》之銘言: : 確定是沒有單品...... : 我看完menu之後,還跟他確認一次。 大鬍子店已經開始進精品豆,種類相當的多。 但由於他本人的計劃,目前尚不嘗試烘豆,所以現在還在尋找適合的烘豆商。 沖煮方式,主要是以手沖,但也備有塞風壺。 由於工作的關係,每個 ...

2004批踢踢咖啡年終團購開跑~

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By Elizabeth
at 2004-12-07T19:43
久違的團購又來囉...廢話不多說,馬上進入正題, 我們先說明[團購流程]: 填寫以下團購單mail至subman信箱 --andgt; 待回信確認項目及金額 --andgt; 取貨付款 _____________________________________________________________ ...

屏縣/重振德文咖啡 三地門部落栽種「阿拉比卡」

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By Kelly
at 2004-12-06T21:44
http://www.ettoday.com/2004/12/05/124-1723344.htm 屏縣/重振德文咖啡 三地門部落栽種「阿拉比卡」 2004/12/05 23:26 記者陳體沛/三地門報導 屏東三地門鄉德文部落在日據時代曾以栽種的咖啡榮獲國際銀牌獎, 為重振地方咖啡產業,三地門鄉觀光產 ...

台南臻品咖啡

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By Xanthe
at 2004-12-04T11:59
抱歉我修改了標題 因為臻品在台南也開了一家分店 大概開了幾個禮拜而已 是高雄的老闆過來做的 原本的高雄店就給他們店長經營 這間台南臻品 內部空間很大 很寬敞 跟高雄店截然不同 一樣有四十幾種豆子 多半偏中深焙 之前說過他們用十克豆子去煮 雖然比較淡 味道複雜度還是不錯:) 店面在一個極為隱密的 ...

台灣咖啡大師(Barista)比賽

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By Mason
at 2004-12-04T11:23
※ 引述《kevin5777 (kevin5777)》之銘言: 台灣咖啡協會為了發揚咖啡文化,提昇消費者的水平和從業人員的專業知識, 特地於2004年12月24-27日在台北世貿展覽館舉辦2004咖啡大師競賽。詳情請見 http://www.taiwancoffee.org/news_6.htm 同時也有舉 ...