流速太快 - 咖啡討論

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小弟我是剛踏入咖啡界的菜鳥

剛買入1819a和700s

最近在萃取時發現流速真的很不正常

20秒雙份杯可以到120cc左右

不管是粉的細度,還有濾杯種類(多孔或是加壓都一樣),以及填壓程度,都試過了

咖啡豆也是向網友推薦的店家購買的,新鮮度應該都是沒有問題

那請問各位會不會是機器的問題導致流量和流速過快呢,因為我看網路上其他使用同機種


試了好多東西都找不到原因,還浪費好多咖啡豆QQ

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All Comments

Zanna avatarZanna2016-10-16
700S給義式機是免強堪用 但應該不至於這麼誇張
Mason avatarMason2016-10-17
要不要提供一下克數 貼一下填壓完 沖完的粉餅照片來看
Quanna avatarQuanna2016-10-22
粗細 填壓力道 粉量
Ursula avatarUrsula2016-10-24
磨豆機有校正歸零嗎?
Oliver avatarOliver2016-10-28
粉量太少 先拉到18g試試看
Zenobia avatarZenobia2016-11-01
整粉時稍微壓實就好 盡量不要分兩次填
Rebecca avatarRebecca2016-11-05
總之在整粉均勻的前提下先增加粉量看看
Susan avatarSusan2016-11-05
你現在濾杯的狀況不是粉餅 比較像是濃稠溶液狀
Kyle avatarKyle2016-11-07
這種小徑濾杯,邊裝邊敲,裝多一點