法式濾壓壺 玻璃好還是金屬好? - 咖啡討論

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最近想購入一支法式濾壓壺做為新手的入門器材

在爬文時有看到

溫度對法壓影響最大(相同咖啡粉量 時間的狀況)

所以蠻多版友推薦買金屬的

因為降溫比較慢

上網找了一下器具

有看到BODUM的columbia系列是金屬的 也有真空

也有看到TIAMO HARIO

這兩個牌子有出玻璃雙層抽真空的法壓壺

想請問一下如果同樣選有雙層真空的

還是金屬會比玻璃的效果好嗎?

因為玻璃是透明的 可以看到咖啡粉的狀況

金屬就看不到了Orz...

想問玻璃跟金屬哪一個比較推薦呢?? 感謝

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All Comments

Jake avatarJake2008-09-30
小弟建議用玻璃雙層 呵呵 我覺得壓出來的咖啡 不錯喝唷!!
其實壓出來喝的感覺比虹吸若一點不過也不錯了
Zenobia avatarZenobia2008-10-03
金屬 是玻離的 3倍價錢吧! 所以…
Faithe avatarFaithe2008-10-06
玻璃好像沒辦法真空 底下有小孔的樣子..