沖煮espresso時的鍋爐壓力值 - 咖啡討論

By James
at 2014-08-21T14:31

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想請問板友

沖煮espresso時的鍋爐壓力一般認定為9bar

這9bar是指

沒上把手啟動沖煮頭時錶頭所讀到的壓力

還是

填好粉沖煮espresso時錶頭讀到的壓力呢

--

Tags: 咖啡

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By Mary
at 2014-08-22T14:40

沖煮壓力

By Leila
at 2014-08-25T13:57

一般指沖煮壓力，但迴轉泵沒上把手還是可以直衝9bar噢！

By Hedda
at 2014-08-30T09:17

我的機器是迴轉幫浦沒錯代理商設定是沒上把手9bar 但我在

By Odelette
at 2014-08-31T18:09

沖煮咖啡時接近10bar 才有此一問

By Hamiltion
at 2014-09-03T17:56

迴轉泵是依靠泵頭的洩壓做壓力調整，也就是說自然水壓+泵

By Sierra Rose
at 2014-09-07T23:54

頭的調整壓力=出口壓力，因此一台迴轉泵機器，尤其是接自
然水壓的進水，都必須調整泵頭

By Audriana
at 2014-09-10T02:10

謝謝長知識了晚點回家調整壓力試試

By Suhail Hany
at 2014-09-10T19:59

他幫你裝時應該要幫你調整好

By Connor
at 2014-09-11T21:36

哪一台rotary pump不上把手可以噴9bar的水出來?

By Enid
at 2014-09-14T20:17

我的機子是vbm domobar super

咖啡機推薦？

By Dorothy
at 2014-08-21T13:12

想問一下，有什麼推薦的咖啡機器預算在3k以下，之前是用 eupa tsk-183，但目前置放咖啡的勺似乎已無法鎖緊。 -- Sent from my Android - ...

煩請推薦小弟2~3.5萬的半自動咖啡機

By Kristin
at 2014-08-21T11:36

抱歉，由於我對咖啡機一直不是很有概念，但由於爬文後大家都比較推薦gee or Breville，所以就先鎖定在這個價格帶。我不是味蕾很挑的人，但我可能算是個咖啡狂。目前每天需要兩杯膠囊的熱美式，下午也固定會跑去外面買一杯焦糖拿鐵換口味，最後，還會趁著晚上不要距離睡眠時間太遠時再補一杯70ml的純義式 ...

請問哪裡買全自動咖啡機

By Edith
at 2014-08-21T11:22

因為小弟家裡有人準備要開業算是早午餐店，可惜目前合夥沒有人真的懂如何泡咖啡頂多就愛喝而已:D 所以半自動就先暫時不考慮... 請問在高雄哪裡有較多品牌的全自動咖啡機可看? 甚至可以當場試用的呢? 還是有板友推薦機種呢? 價位希望在五萬元左右謝謝 - ...

初入門請教

By Wallis
at 2014-08-21T08:35

初入門請多多指教小弟原本沒有特愛咖啡特別是過午不喝晚上會睡不著個性上也容易焦慮所以一陣子都避開家人或店裡咖啡很香會覺得被吸引最近發現一大早喝一杯一整天會必較有精神傍晚下午不容易昏睡之下晚上睡得比較好就開始嘗試想說店裡賣的一定比較貴為了享受香氣想說自己磨應該也比較好玩 ...

有人用過這台嗎？

By Andrew
at 2014-08-20T16:12

http://cafeder.blogspot.tw/2014/03/nuova-simonelli-musica.html?m=1 因為最近想入手營業型小台的不曉得高雄有這台實機嗎？目前問到的都在台北～ - ...

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