求不酸的豆子推薦 - 咖啡討論

Isabella avatar
By Isabella
at 2023-05-14T15:42

Table of Contents


本人不太能喝咖啡,
故麻煩板友幫忙推薦風味適合的豆子,
希望能找到家人覺得好喝的咖啡。

因家人怕苦,
一開始從咖啡水(超級淡)喝起,
目前已經可以喝一般的熱美式,
不喜歡酸(淺中焙/水果風味加減都會酸),關鍵字爬文有版友建議先喝喝看耶加,
家人可接受,喜好程度中等。
目前都是先找花香焦糖奶油香之類的。
不喜歡深焙
也怕晚上喝了睡不著。

*對於連鎖店咖啡的反應:
全家經典美式25元好喝
7-11 麥當勞 還ok
星巴克難喝

*對買過的咖啡豆回饋:
聊寮、獅子王、山茶花中上
水仙、哥斯大黎加普普

*預算:
半磅450以內,再貴就喝不起了,
除非特價落在甜蜜點才有機會。

關鍵字爬文有看到版友推薦蛙丘,
沒聽過,平常習慣在實體店面喝過再購買。會再找時間試試。
(外面一杯要150-200的咖啡常常被雷到 貴又不好喝 賣氣氛的)

*器具:bialetti水晶玻璃摩卡壺
加爐架 瓦斯煮


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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2023-05-18T01:43
不習慣、不能喝,不要喝就好,何苦這麼辛苦
Agatha avatar
By Agatha
at 2023-05-21T11:44
不喜淺中焙酸又不喜深焙,咖啡有除了淺中深焙以外的嗎…
Tracy avatar
By Tracy
at 2023-05-24T21:45
不能苦不能酸還不能深焙,那只有白開水了……
Rae avatar
By Rae
at 2023-05-28T07:46
kakalove小黑喵雙魚黑麻吉
Margaret avatar
By Margaret
at 2023-05-31T17:47
中焙的話kaka也有很多選擇,有酸度標示
Puput avatar
By Puput
at 2023-06-04T03:48
我也覺得這麼辛苦幹嘛…也就是全家人都不喝咖啡
但想硬把喝咖啡的習慣養起來…
Tom avatar
By Tom
at 2023-06-07T13:49
繼續喝全家美式吧 你是幸福的
Quintina avatar
By Quintina
at 2023-06-10T23:49
認真點說這麼挑就只能一種一種試…有在喝的可能沒你們家挑
Zora avatar
By Zora
at 2023-06-14T09:50
自己買可可粉來泡吧
Margaret avatar
By Margaret
at 2023-06-12T11:15
雀巢金牌即溶 喇一喇就可以了
Damian avatar
By Damian
at 2023-06-15T21:16
個人很喜歡巴西的喜拉朵跟米納斯 推薦給你
Freda avatar
By Freda
at 2023-06-12T11:15
蝦皮的豆豆先生與他的阿肥,豆種很多
,便宜又可以做公益,味道也不賴
Rachel avatar
By Rachel
at 2023-06-15T21:16
喝連鎖就好
Victoria avatar
By Victoria
at 2023-06-12T11:15
全家單品喝一喝就好了 不要這麼累 每個月買6送6
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-06-15T21:16
不喜歡深焙卻覺得全家經典美式好喝?
Elvira avatar
By Elvira
at 2023-06-12T11:15
挑選咖啡豆不外乎焙度、產區(非洲、中南美洲、亞洲)、風
味(花香、果香、可可調、堅果調...)、處理法(日曬、水洗
、密處理、特殊處理法),再加上生豆品質及烘焙師的功力,
以上自行組合
Linda avatar
By Linda
at 2023-06-15T21:16
珈品的厚實配方,不酸不苦,長輩接受度很高
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-06-12T11:15
怕苦 不喜歡酸 那就喝拿鐵吧
Tom avatar
By Tom
at 2023-06-15T21:16
加鮮乳搞定
John avatar
By John
at 2023-06-12T11:15
還是乖乖喝茶吧,咖啡不能酸不能苦真的太難了
Heather avatar
By Heather
at 2023-06-15T21:16
臥龍的超值一磅系列
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-06-12T11:15
不酸不苦就巴西商業豆!一磅300左右吧
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2023-06-15T21:16
精品都都有獨特風味,很難不酸
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2023-06-12T11:15
不要有商業豆瑕疵較高錯覺!大宗商業配豆只是沒風味
Olivia avatar
By Olivia
at 2023-06-15T21:16
我用的商業配豆瑕疵都比衣索比亞G1還低阿
Emily avatar
By Emily
at 2023-06-12T11:15
你要幫不懂的人找好咖啡,可以先不要管他喜不喜歡酸,他
只是以為自己不喜歡咖啡的酸而已,事實上烘焙恰當的咖啡
酸他搞不好不會討厭,我是覺得你該為他找個烘得好的豆子
,像帶領他一樣一步步帶著他品味,剩下交給他自己去評斷
對豆子的喜好
Carol avatar
By Carol
at 2023-06-15T21:16
話說日曬山茶花真的是不錯的豆子
Zora avatar
By Zora
at 2023-06-12T11:15
這種的大概是中深焙然後濃度用淡一點試看看
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2023-06-15T21:16
淺中深都不喜歡 要怎麼推
Oscar avatar
By Oscar
at 2023-06-12T11:15
每個人主觀感受不同 怕苦聽聽就好 全家美式超苦卻喜歡
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-06-15T21:16
同理,說不喜歡酸也是聽聽就好,只是沒喝到合口味的酸
Thomas avatar
By Thomas
at 2023-06-12T11:15
每個說不喜歡酸的,喝了我沖的極淺焙後都說很OK
Valerie avatar
By Valerie
at 2023-06-15T21:16
主要的問題出在原PO自己不喝咖啡吧,所以家人說什麼就是什
麼,就算有矛盾什麼的原PO也不太會發現
Damian avatar
By Damian
at 2023-06-12T11:15
樓上突破盲腸 但至少可以很確定家人絕對不算怕苦的
Freda avatar
By Freda
at 2023-06-15T21:16
全家美式又深又苦,應該是很好推薦~
Lauren avatar
By Lauren
at 2023-06-12T11:15
全家有賣豆子啊,喜歡全家美式買他們的試試
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2023-06-15T21:16
用摩卡壺然後在嫌咖啡太酸太苦,你是認真發問嗎?
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-06-12T11:15
建議你先去買一組手沖來用好了。
William avatar
By William
at 2023-06-15T21:16
藍山top,但爆預算
Mary avatar
By Mary
at 2023-06-12T11:15
摩卡壺煮完配方豆後用冰塊兌出冰美式就好啦..
Olive avatar
By Olive
at 2023-06-15T21:16
深焙+冷泡,想喝熱的就拿去微波加熱,希望你會喜歡
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2023-06-12T11:15
先從連鎖咖啡店開始喝(85、露易莎、cama 等)通常都有
Noah avatar
By Noah
at 2023-06-15T21:16
賣豆子(聊寮是什麼豆子啊?)
Necoo avatar
By Necoo
at 2023-06-12T11:15
還是你家人其實不喜歡喝咖啡==那不用勉強他們耶
Heather avatar
By Heather
at 2023-06-15T21:16
我很多朋友跟同事不喝咖啡的,我一律尊重,不喝咖啡也
不會怎樣。
Oliver avatar
By Oliver
at 2023-06-12T11:15
看起來咖啡的特性跟原PO及家人的相性很低。不適合練法師
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-06-15T21:16
,還有很多其他職業可以選~~
Queena avatar
By Queena
at 2023-06-12T11:15
衣索匹亞就算中焙也很難完全不酸 往中南美試試吧
瓜地馬拉的豆子甜感比較好一點 烘到剛好不酸可以不太苦
Heather avatar
By Heather
at 2023-06-15T21:16
看起來是家人想喝但是又不擅長喝咖啡 所以原PO幫忙找而
Brianna avatar
By Brianna
at 2023-06-12T11:15
已 原PO沒有逼喝呀@@ 建議中深焙手沖淡一點 比想像中不
Rachel avatar
By Rachel
at 2023-06-15T21:16
臥龍的藍山可以推一下,比較起來算是不酸不苦
Edith avatar
By Edith
at 2023-06-12T11:15
平衡到極致才是最難的
Liam avatar
By Liam
at 2023-06-15T21:16
咖啡豆可能因為沖煮過程導致過苦或偏酸喔,尤其你用摩
Olive avatar
By Olive
at 2023-06-12T11:15
卡壺,原理是靠水蒸氣續壓衝上去,而且壓力越高沸點越
Olga avatar
By Olga
at 2023-06-15T21:16
高,他沒有像9bar 有引流管降溫,新買的豆子我建議可以
Brianna avatar
By Brianna
at 2023-06-12T11:15
用手沖喝喝看,溫度記得設定對,可爬文參考
Candice avatar
By Candice
at 2023-06-15T21:16
全家經典美式
Steve avatar
By Steve
at 2023-06-12T11:15
試試看喝銀皮茶就不會那麼苦那麼酸了
Dinah avatar
By Dinah
at 2023-06-15T21:16
不酸不哭不就藝伎...但是有點沒個性,層次也不夠
我以前也不愛不酸不苦的咖啡,都會喝可可
Enid avatar
By Enid
at 2023-06-12T11:15
又要不苦又要不酸又怕睡不著,真的只能喝水了
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2023-06-15T21:16
你家人看來就不愛喝 怎麼想習慣喝咖啡? why???
Callum avatar
By Callum
at 2023-06-12T11:15
咖啡磁場,香氣濃也不酸,價格又便宜
Oliver avatar
By Oliver
at 2023-06-15T21:16
有浸泡式的濾杯 技術成分低 就看家人有沒有耐心等待浸泡
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2023-06-12T11:15
不過茶都有在泡了 浸泡式濾杯其實跟泡茶手法差不多
Bennie avatar
By Bennie
at 2023-06-15T21:16
感覺藍山很適合啊,又便宜
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2023-06-12T11:15
咖啡磁場不錯,黑鏡加奶棒棒
Frederica avatar
By Frederica
at 2023-06-15T21:16
沖淡一點 建議手沖 我常買20g一包的那種豆子給長輩
隨便都幾十種 再請家人把覺得好喝的跟你說 你就有
錨點了 通常一分錢一分貨 雖然可能貴一點 但總比半磅
喝一次當肥料好 或直接買濾掛 好喝的再找類似豆 然
Liam avatar
By Liam
at 2023-06-12T11:15
後同種生豆 不同人烘 差很多 可以多試
Catherine avatar
By Catherine
at 2023-06-15T21:16
艾奇諾水果盒 歐客佬wce冠軍 磁場白桃 都可以試試
Necoo avatar
By Necoo
at 2023-06-12T11:15
還有很多很多...多嘗試
Jacky avatar
By Jacky
at 2023-06-15T21:16
你人好好 超討厭這種差事…
Ina avatar
By Ina
at 2023-06-12T11:15
全家好喝那就喝全家吧
Belly avatar
By Belly
at 2023-06-15T21:16
不酸深烘到出油都不酸
Lauren avatar
By Lauren
at 2023-06-12T11:15
巴西黃波旁只有核果味,淡淡的有改也可以,
Mia avatar
By Mia
at 2023-06-15T21:16
蜜處理?
Hedy avatar
By Hedy
at 2023-06-12T11:15
既然連7-11麥當勞都OK~那你就UCC冠軍掛耳買一買就好啦
常常有特價,真的不用太麻煩
Carol avatar
By Carol
at 2023-06-15T21:16
往中焙挑啊 中南美 半磅450超多可以挑的吧 耶加烘深也
Iris avatar
By Iris
at 2023-06-12T11:15
不錯 摩卡壺我不愛... 我愛用hario switch 板上廣宣有
蝦皮的店家都可以爬爬看 還有不要苦味用摩卡壺很難達成
,你可以玩玩看手沖
Zora avatar
By Zora
at 2023-06-15T21:16
瓜地馬拉跟哥倫比亞中烘的可以試試
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2023-06-12T11:15
既然都覺得全家美式OK,又何必執著於自沖,豆子又不便宜
Lydia avatar
By Lydia
at 2023-06-15T21:16
自己口味範圍又窄,有喜歡易取得的就好了
Susan avatar
By Susan
at 2023-06-12T11:15
我覺得你需要重新認識深焙咖啡 好喝的深焙不會苦 星巴克
就是屬於難喝的
Tom avatar
By Tom
at 2023-06-15T21:16
我是最近才從摩卡轉手沖 推薦你也手沖看看苦味少很多
Charlie avatar
By Charlie
at 2023-06-12T11:15
濾杯推薦買梯形單孔的 只要注水他就自動完成 不用技巧
Rae avatar
By Rae
at 2023-06-15T21:16
手沖比較不苦啊 買入門的器材試試
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-06-12T11:15
推卡卡愛中焙豆cp高
Doris avatar
By Doris
at 2023-06-15T21:16
不酸不苦 那喝茶比較快吧
Freda avatar
By Freda
at 2023-06-12T11:15
試試淺焙曼特寧如何?同事也是說不能喝酸,於是先用配方
Doris avatar
By Doris
at 2023-06-15T21:16
豆,然後轉曼特寧,之後阿里山吾佳跟衣索匹亞耶加他們
Andrew avatar
By Andrew
at 2023-06-12T11:15
都說好喝了。不愛酸真的只是之前喝到難喝的。另外推浸泡
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2023-06-15T21:16
星巴克害人不淺,我感同身受。不過咖啡真的看人啦……
Connor avatar
By Connor
at 2023-06-12T11:15
淺焙曼特寧很少見欸 真的淺的我喝過幾支都像肯亞 超酸
Kristin avatar
By Kristin
at 2023-06-15T21:16
山茶花我也覺得好喝 淺焙的咖啡一定有天然果酸的香氣
Olivia avatar
By Olivia
at 2023-06-12T11:15
深焙咖啡因比淺焙略少 所以不用勉強喝淺
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2023-06-15T21:16
好奇你摩卡都磨多少下去煮
Jessica avatar
By Jessica
at 2023-06-12T11:15
直接改冷泡呢?
Ina avatar
By Ina
at 2023-06-15T21:16
全家好喝就喝全家的,省錢省事,咖啡豆也是個錢坑啊!
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2023-06-12T11:15
藍山風味豆
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2023-06-15T21:16
中深焙,粗研磨,加上手沖調整就可以了

好豆陣5月豆單

Emily avatar
By Emily
at 2023-05-14T02:48
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By Mia
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By Michael
at 2023-05-13T00:24
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By Kama
at 2023-05-12T20:33
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