求不酸的豆子推薦 - 咖啡討論

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本人不太能喝咖啡,
故麻煩板友幫忙推薦風味適合的豆子,
希望能找到家人覺得好喝的咖啡。

因家人怕苦,
一開始從咖啡水(超級淡)喝起,
目前已經可以喝一般的熱美式,
不喜歡酸(淺中焙/水果風味加減都會酸),關鍵字爬文有版友建議先喝喝看耶加,
家人可接受,喜好程度中等。
目前都是先找花香焦糖奶油香之類的。
不喜歡深焙
也怕晚上喝了睡不著。

*對於連鎖店咖啡的反應:
全家經典美式25元好喝
7-11 麥當勞 還ok
星巴克難喝

*對買過的咖啡豆回饋:
聊寮、獅子王、山茶花中上
水仙、哥斯大黎加普普

*預算:
半磅450以內,再貴就喝不起了,
除非特價落在甜蜜點才有機會。

關鍵字爬文有看到版友推薦蛙丘,
沒聽過,平常習慣在實體店面喝過再購買。會再找時間試試。
(外面一杯要150-200的咖啡常常被雷到 貴又不好喝 賣氣氛的)

*器具:bialetti水晶玻璃摩卡壺
加爐架 瓦斯煮


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All Comments

Olive avatarOlive2023-05-18
不習慣、不能喝,不要喝就好,何苦這麼辛苦
Agatha avatarAgatha2023-05-21
不喜淺中焙酸又不喜深焙,咖啡有除了淺中深焙以外的嗎…
Tracy avatarTracy2023-05-24
不能苦不能酸還不能深焙,那只有白開水了……
Rae avatarRae2023-05-28
kakalove小黑喵雙魚黑麻吉
Margaret avatarMargaret2023-05-31
中焙的話kaka也有很多選擇,有酸度標示
Puput avatarPuput2023-06-04
我也覺得這麼辛苦幹嘛…也就是全家人都不喝咖啡
但想硬把喝咖啡的習慣養起來…
Tom avatarTom2023-06-07
繼續喝全家美式吧 你是幸福的
Quintina avatarQuintina2023-06-10
認真點說這麼挑就只能一種一種試…有在喝的可能沒你們家挑
Zora avatarZora2023-06-14
自己買可可粉來泡吧
Margaret avatarMargaret2023-06-12
雀巢金牌即溶 喇一喇就可以了
Damian avatarDamian2023-06-15
個人很喜歡巴西的喜拉朵跟米納斯 推薦給你
Freda avatarFreda2023-06-12
蝦皮的豆豆先生與他的阿肥,豆種很多
,便宜又可以做公益,味道也不賴
Rachel avatarRachel2023-06-15
喝連鎖就好
Victoria avatarVictoria2023-06-12
全家單品喝一喝就好了 不要這麼累 每個月買6送6
Faithe avatarFaithe2023-06-15
不喜歡深焙卻覺得全家經典美式好喝?
Elvira avatarElvira2023-06-12
挑選咖啡豆不外乎焙度、產區(非洲、中南美洲、亞洲)、風
味(花香、果香、可可調、堅果調...)、處理法(日曬、水洗
、密處理、特殊處理法),再加上生豆品質及烘焙師的功力,
以上自行組合
Linda avatarLinda2023-06-15
珈品的厚實配方,不酸不苦,長輩接受度很高
Joseph avatarJoseph2023-06-12
怕苦 不喜歡酸 那就喝拿鐵吧
Tom avatarTom2023-06-15
加鮮乳搞定
John avatarJohn2023-06-12
還是乖乖喝茶吧,咖啡不能酸不能苦真的太難了
Heather avatarHeather2023-06-15
臥龍的超值一磅系列
Joseph avatarJoseph2023-06-12
不酸不苦就巴西商業豆!一磅300左右吧
Suhail Hany avatarSuhail Hany2023-06-15
精品都都有獨特風味,很難不酸
Hedwig avatarHedwig2023-06-12
不要有商業豆瑕疵較高錯覺!大宗商業配豆只是沒風味
Olivia avatarOlivia2023-06-15
我用的商業配豆瑕疵都比衣索比亞G1還低阿
Emily avatarEmily2023-06-12
你要幫不懂的人找好咖啡,可以先不要管他喜不喜歡酸,他
只是以為自己不喜歡咖啡的酸而已,事實上烘焙恰當的咖啡
酸他搞不好不會討厭,我是覺得你該為他找個烘得好的豆子
,像帶領他一樣一步步帶著他品味,剩下交給他自己去評斷
對豆子的喜好
Carol avatarCarol2023-06-15
話說日曬山茶花真的是不錯的豆子
Zora avatarZora2023-06-12
這種的大概是中深焙然後濃度用淡一點試看看
Aaliyah avatarAaliyah2023-06-15
淺中深都不喜歡 要怎麼推
Oscar avatarOscar2023-06-12
每個人主觀感受不同 怕苦聽聽就好 全家美式超苦卻喜歡
Kumar avatarKumar2023-06-15
同理,說不喜歡酸也是聽聽就好,只是沒喝到合口味的酸
Thomas avatarThomas2023-06-12
每個說不喜歡酸的,喝了我沖的極淺焙後都說很OK
Valerie avatarValerie2023-06-15
主要的問題出在原PO自己不喝咖啡吧,所以家人說什麼就是什
麼,就算有矛盾什麼的原PO也不太會發現
Damian avatarDamian2023-06-12
樓上突破盲腸 但至少可以很確定家人絕對不算怕苦的
Freda avatarFreda2023-06-15
全家美式又深又苦,應該是很好推薦~
Lauren avatarLauren2023-06-12
全家有賣豆子啊,喜歡全家美式買他們的試試
Rosalind avatarRosalind2023-06-15
用摩卡壺然後在嫌咖啡太酸太苦,你是認真發問嗎?
Skylar Davis avatarSkylar Davis2023-06-12
建議你先去買一組手沖來用好了。
William avatarWilliam2023-06-15
藍山top,但爆預算
Mary avatarMary2023-06-12
摩卡壺煮完配方豆後用冰塊兌出冰美式就好啦..
Olive avatarOlive2023-06-15
深焙+冷泡,想喝熱的就拿去微波加熱,希望你會喜歡
Sierra Rose avatarSierra Rose2023-06-12
先從連鎖咖啡店開始喝(85、露易莎、cama 等)通常都有
Noah avatarNoah2023-06-15
賣豆子(聊寮是什麼豆子啊?)
Necoo avatarNecoo2023-06-12
還是你家人其實不喜歡喝咖啡==那不用勉強他們耶
Heather avatarHeather2023-06-15
我很多朋友跟同事不喝咖啡的,我一律尊重,不喝咖啡也
不會怎樣。
Oliver avatarOliver2023-06-12
看起來咖啡的特性跟原PO及家人的相性很低。不適合練法師
Quanna avatarQuanna2023-06-15
,還有很多其他職業可以選~~
Queena avatarQueena2023-06-12
衣索匹亞就算中焙也很難完全不酸 往中南美試試吧
瓜地馬拉的豆子甜感比較好一點 烘到剛好不酸可以不太苦
Heather avatarHeather2023-06-15
看起來是家人想喝但是又不擅長喝咖啡 所以原PO幫忙找而
Brianna avatarBrianna2023-06-12
已 原PO沒有逼喝呀@@ 建議中深焙手沖淡一點 比想像中不
Rachel avatarRachel2023-06-15
臥龍的藍山可以推一下,比較起來算是不酸不苦
Edith avatarEdith2023-06-12
平衡到極致才是最難的
Liam avatarLiam2023-06-15
咖啡豆可能因為沖煮過程導致過苦或偏酸喔,尤其你用摩
Olive avatarOlive2023-06-12
卡壺,原理是靠水蒸氣續壓衝上去,而且壓力越高沸點越
Olga avatarOlga2023-06-15
高,他沒有像9bar 有引流管降溫,新買的豆子我建議可以
Brianna avatarBrianna2023-06-12
用手沖喝喝看,溫度記得設定對,可爬文參考
Candice avatarCandice2023-06-15
全家經典美式
Steve avatarSteve2023-06-12
試試看喝銀皮茶就不會那麼苦那麼酸了
Dinah avatarDinah2023-06-15
不酸不哭不就藝伎...但是有點沒個性,層次也不夠
我以前也不愛不酸不苦的咖啡,都會喝可可
Enid avatarEnid2023-06-12
又要不苦又要不酸又怕睡不著,真的只能喝水了
Elizabeth avatarElizabeth2023-06-15
你家人看來就不愛喝 怎麼想習慣喝咖啡? why???
Callum avatarCallum2023-06-12
咖啡磁場,香氣濃也不酸,價格又便宜
Oliver avatarOliver2023-06-15
有浸泡式的濾杯 技術成分低 就看家人有沒有耐心等待浸泡
Genevieve avatarGenevieve2023-06-12
不過茶都有在泡了 浸泡式濾杯其實跟泡茶手法差不多
Bennie avatarBennie2023-06-15
感覺藍山很適合啊,又便宜
Xanthe avatarXanthe2023-06-12
咖啡磁場不錯,黑鏡加奶棒棒
Frederica avatarFrederica2023-06-15
沖淡一點 建議手沖 我常買20g一包的那種豆子給長輩
隨便都幾十種 再請家人把覺得好喝的跟你說 你就有
錨點了 通常一分錢一分貨 雖然可能貴一點 但總比半磅
喝一次當肥料好 或直接買濾掛 好喝的再找類似豆 然
Liam avatarLiam2023-06-12
後同種生豆 不同人烘 差很多 可以多試
Catherine avatarCatherine2023-06-15
艾奇諾水果盒 歐客佬wce冠軍 磁場白桃 都可以試試
Necoo avatarNecoo2023-06-12
還有很多很多...多嘗試
Jacky avatarJacky2023-06-15
你人好好 超討厭這種差事…
Ina avatarIna2023-06-12
全家好喝那就喝全家吧
Belly avatarBelly2023-06-15
不酸深烘到出油都不酸
Lauren avatarLauren2023-06-12
巴西黃波旁只有核果味,淡淡的有改也可以,
Mia avatarMia2023-06-15
蜜處理?
Hedy avatarHedy2023-06-12
既然連7-11麥當勞都OK~那你就UCC冠軍掛耳買一買就好啦
常常有特價,真的不用太麻煩
Carol avatarCarol2023-06-15
往中焙挑啊 中南美 半磅450超多可以挑的吧 耶加烘深也
Iris avatarIris2023-06-12
不錯 摩卡壺我不愛... 我愛用hario switch 板上廣宣有
蝦皮的店家都可以爬爬看 還有不要苦味用摩卡壺很難達成
,你可以玩玩看手沖
Zora avatarZora2023-06-15
瓜地馬拉跟哥倫比亞中烘的可以試試
Hamiltion avatarHamiltion2023-06-12
既然都覺得全家美式OK,又何必執著於自沖,豆子又不便宜
Lydia avatarLydia2023-06-15
自己口味範圍又窄,有喜歡易取得的就好了
Susan avatarSusan2023-06-12
我覺得你需要重新認識深焙咖啡 好喝的深焙不會苦 星巴克
就是屬於難喝的
Tom avatarTom2023-06-15
我是最近才從摩卡轉手沖 推薦你也手沖看看苦味少很多
Charlie avatarCharlie2023-06-12
濾杯推薦買梯形單孔的 只要注水他就自動完成 不用技巧
Rae avatarRae2023-06-15
手沖比較不苦啊 買入門的器材試試
Quanna avatarQuanna2023-06-12
推卡卡愛中焙豆cp高
Doris avatarDoris2023-06-15
不酸不苦 那喝茶比較快吧
Freda avatarFreda2023-06-12
試試淺焙曼特寧如何?同事也是說不能喝酸,於是先用配方
Doris avatarDoris2023-06-15
豆,然後轉曼特寧,之後阿里山吾佳跟衣索匹亞耶加他們
Andrew avatarAndrew2023-06-12
都說好喝了。不愛酸真的只是之前喝到難喝的。另外推浸泡
Hedwig avatarHedwig2023-06-15
星巴克害人不淺,我感同身受。不過咖啡真的看人啦……
Connor avatarConnor2023-06-12
淺焙曼特寧很少見欸 真的淺的我喝過幾支都像肯亞 超酸
Kristin avatarKristin2023-06-15
山茶花我也覺得好喝 淺焙的咖啡一定有天然果酸的香氣
Olivia avatarOlivia2023-06-12
深焙咖啡因比淺焙略少 所以不用勉強喝淺
Sierra Rose avatarSierra Rose2023-06-15
好奇你摩卡都磨多少下去煮
Jessica avatarJessica2023-06-12
直接改冷泡呢?
Ina avatarIna2023-06-15
全家好喝就喝全家的,省錢省事,咖啡豆也是個錢坑啊!
Rebecca avatarRebecca2023-06-12
藍山風味豆
Rebecca avatarRebecca2023-06-15
中深焙,粗研磨,加上手沖調整就可以了