比賽一定要說這麼多廢話嗎 - 咖啡討論

Isabella avatar
By Isabella
at 2019-01-20T14:18

Table of Contents

各位安安

不知道大家有沒有在看比賽的影片

參賽者要一邊沖一邊講解

可是那些講解聽起來好生硬

跟小學生老師教的演講一樣

手勢語調都用背的

聽得尷尬癌直發作

而且一邊沖一邊說話口水到處噴好噁心


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Tags: 咖啡

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-01-22T19:30
必須在製作飲品的時間內同時講解飲品，你認為還有其他
更好的表達方式嗎
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-01-23T13:25
你來講解啊
選手都是事先需要背稿
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-01-25T09:13
才能在限定時間內說完該說的
不如你找某部影片
然後說說你認為講稿怎麼調整
Enid avatar
By Enid
at 2019-01-25T15:39
敲碗等影片
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2019-01-27T08:44
不然你說你要幹嘛啊？
Damian avatar
By Damian
at 2019-01-30T03:47
不然你心目中的比賽是怎樣 大家坐一排等你把咖啡端給他們
Eartha avatar
By Eartha
at 2019-01-31T06:39
沖煮會有時間空檔，不然叫他們跳舞膩...
Jack avatar
By Jack
at 2019-02-03T21:05
不跟評審說手法跟創造概念當他們都會通靈還是讀心
Jack avatar
By Jack
at 2019-02-05T01:25
因為從一開始比賽的目的就不是比誰的出杯最好喝
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-02-09T09:53
你如果去店裡菜單只有咖啡二字人家不講解你要怎麼點，人
家如果講的很爛就算出杯好喝你會想再去嗎
Eden avatar
By Eden
at 2019-02-12T03:49
要罵 你連結也不敢放出來 誰知你在說誰
Selena avatar
By Selena
at 2019-02-12T22:26
好喝只是應該，好喝又讓人覺得舒服才能增加回流率啊
Bennie avatar
By Bennie
at 2019-02-13T11:00
那個王策就很會講啊 咖啡冠軍選拔有點選美fu
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-02-13T15:48
https://www.youtube.com/watch?v=pg8ApZ61L8w
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-02-15T22:24
去年的EMI也很會講啊 大賽前幾名都是要會說故事的人
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-02-20T18:12
介紹為什麼要用這隻豆子 怎麼處理 想讓你喝到什麼
George avatar
By George
at 2019-02-25T04:07
講解是沒錯，但表達方式太制式，不舒服
Annie avatar
By Annie
at 2019-02-27T10:05
店家會先講解然後專心出杯
Noah avatar
By Noah
at 2019-03-03T08:40
很多事習慣就好
Frederic avatar
By Frederic
at 2019-03-05T02:23
嘻嘻
Dora avatar
By Dora
at 2019-03-05T21:30
演，一直都是成人世界的核心。你還小，不會懂。
Liam avatar
By Liam
at 2019-03-05T23:51
這個比賽的文化就是這樣啊！你看愛樂壓比賽就比較歡樂
David avatar
By David
at 2019-03-10T06:55
王策超帥 還特地去他店喝 XD
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-03-13T01:21
我覺得咖啡比賽根本不是在比技巧跟咖啡豆了，根本像是
在看表演一樣，看誰比較會秀而已
David avatar
By David
at 2019-03-17T07:27
樓上當過評審囉
知道評分標準肢體佔的比例極高
Ina avatar
By Ina
at 2019-03-17T16:11
今年的還沒吧?
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By Anonymous
at 2019-03-20T18:08
我也覺得手沖比賽不比誰沖的好喝蠻奇怪的，而且大家都
用大會發的豆子才比較得出深淺，如果評審沒有被引導就
無法判斷細微的好壞那還當評審？這當中都是背後利益在
牽扯，不太純粹。
Elma avatar
By Elma
at 2019-03-25T09:44
短短幾分鐘的時間就分出優劣 當然只能靠講廢話 如果
參賽層度都不錯又沖一樣豆子 不講廢話真不知道要評什
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-03-27T19:34
不過日本選手表達不好也是有贏 比氣場?
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-03-31T12:07
我覺得每位評審至少都要考過Q，杯測能力強大，這樣即
使參賽層級實力都是水準之上，在評審口鼻裡因為參賽者
手法的不同而感受到差異，甚至風味方面或是好與不好該
由評審這邊來敘述吧
Edith avatar
By Edith
at 2019-04-02T21:06
參賽費用加上機票住宿要破百萬 拿個冠軍很快賺回來 這
種比賽說是買廣告也不為過 但買了不見得會給冠軍 實力
賣相還是要有
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-04-07T20:14
我是覺得這個介紹的過程某種程度上是讓選手證明自己知道
Anthony avatar
By Anthony
at 2019-04-10T20:20
為什麼要這樣做 以及自己做了這件事後會有什麼樣的改變
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2019-04-11T20:28
當然我覺得咖啡師到後來已經有點變成表演藝術也是事實
Jack avatar
By Jack
at 2019-04-13T00:46
我有時候也會思考 如果智慧手沖機愈來愈強 是不是會出現
Una avatar
By Una
at 2019-04-15T07:30
一種比賽是大家都輸不同參數進去 附上一張杯測風味小卡
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-04-18T15:45
端一排出去給評審嘗味道就好 也不用說明啥
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-04-22T00:31
利益牽扯應該不用到太內行就看得出來吧，咖啡界也是各種
關係背景在那裡你儂我儂
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-04-24T11:02
其實這個東西真的很像教師甄試
Olive avatar
By Olive
at 2019-04-27T09:48
看過很多生硬的講解XDD 對我來說好喝最重要
Hardy avatar
By Hardy
at 2019-05-01T14:55
其次賞心悅目，所以才會需要演！
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-05-03T18:35
不能同意你更多 ㄏㄏ
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-05-08T02:30
樓主我完全支持你
Una avatar
By Una
at 2019-05-11T11:07
原po的文眼在「生硬」。
Emily avatar
By Emily
at 2019-05-15T01:58
如果這是表演藝術的一種，我想這是很低俗的
Michael avatar
By Michael
at 2019-05-17T23:57
精品商業化的結果本來就是雅俗共賞，曲高和寡賺不了幾毛
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-05-21T06:53
還有商業炒作的過程，透過比賽獎牌加持是必然的結果
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-05-26T06:26
https://i.imgur.com/dMj6UtV.jpg
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-05-28T08:17
無聲勝有聲
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-05-30T10:47
看了一些比賽影片 覺得口氣太假掰了 同意比較像秀
Donna avatar
By Donna
at 2019-06-01T19:53
不喜歡可以不要看
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-06-04T04:15
有沒有Q跟是不是咖啡評審無關。
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-06-08T06:09
可以參加無展演的咖啡沖煮賽，評審盲測咖啡

烘豆機選擇

Dinah avatar
By Dinah
at 2019-01-20T10:35
烘豆機 https://m.tb.cn/h.3HDwH3E?sm=b387fd https://youtu.be/czF20BisEEc 感覺優點 1.銀皮好清理，不會有燒銀皮困擾 2.容量可到1磅，性價比感覺不錯 缺點 1.風門轉速不可調 但應該可透過調光器改 2.要高溫入豆下豆麻煩 想 ...

kakalove目前一直售完缺貨中!?

Olga avatar
By Olga
at 2019-01-20T09:16
kakalove目前一直售完缺貨中!? 已經好幾天了! 詢問了也沒回覆... 有人知道是怎回事嗎!? -- Sent from my Windows - ...

新手想做手沖紀錄表

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2019-01-20T01:47
最近從看咖啡機 結果反而加入手沖的行列 想寫紀錄表來提昇自己的技術 要列表式的 可是不清楚該寫哪些項目 目前只想到 烘焙天數 顆粒粗細 水粉比 使用濾杯＆濾紙 水溫 悶蒸秒數 手沖時間 香味 酸度 苦味 想請問 我還需要補充什麼 - ...

藝妓 藍山 平價豆 分享

Anthony avatar
By Anthony
at 2019-01-19T23:27
//清點更新// 已將未匯款取消訂單所訂購之品項釋出 這是賣場網址 http://bit.ly/2SYh5La 今天較為特殊 因要確認正確挑豆與烘豆數量 所以今天下訂的人 為讓他人有機會選購 請於下訂後1小時匯款完成 逾時取消訂單 感謝各位的踴躍參加 謝謝 **加碼** 本次只要買超過400 ...

Kalita 銅壺 POT900

Hazel avatar
By Hazel
at 2019-01-19T20:21
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