檸檬酒搭咖啡？ - 咖啡討論

Quintina avatar
By Quintina
at 2021-11-11T16:49

Table of Contents


最近朋友在自製檸檬酒：威士忌(泡檸檬皮)+糖水 比例約1：1 ，是個有重量感相對偏甜的酒。
試喝的時候突然靈機一動，如果可以再加一些咖啡 不知道風味會如何？
目前考慮是以比例1：8～10的手沖 或是SOE來做調合 產區還在思考中
不知道版上各位有沒有試過類似的玩意？
以及來集思廣益一下：適合用哪個產區的咖啡豆+怎麼樣的萃取法？

-----
Sent from JPTT on my Realme RMX2083.

--

All Comments

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-11-14T14:21
通寧水+義式 滿好喝的
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-11-17T11:54
我們大學社團咖啡週，有神人配通寧水+冰釀+某甜酒+葡萄
柚片，超級好喝...不過礙於沒取得他同意配方就不講太詳
細了，可以用類似觀念試試看～

泰摩栗子C2跟加大版東森購物特價

Andrew avatar
By Andrew
at 2021-11-11T14:51
今天1111的活動，各大購物網站都在大力促銷 因為東森購物有跟LINE導購11%活動 還能combo點數紅包 原本在買其他東西 意外看到泰摩栗子C2跟Max粉槽版的入手價格很香 提供給需要的朋友參考服用 圖片上為東森購物上全部折扣後的價格，還不含LINE導購11%+LINE點數紅包回饋部分 https://i ...

壓式義式機

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2021-11-11T12:46
QQ 考慮到今天要從momo下單結果沒貨了 【WACACO】PICOPRESSO 隨行咖啡機 2021最新款專業免電力咖啡機(禮盒組)【3299元】 https://momo.dm/Ueuqn7 有人知道差不多價格的其他管道嗎 - ...

1Z J MAX 蝦皮開賣了

Agnes avatar
By Agnes
at 2021-11-11T00:57
如題 剛剛逛蝦皮看到蝦皮商城已經開放預購了 附個連結 https://shopee.tw/product/18237608/10367663316?smtt=0.3891651-1636563198.9 有興趣又不能去咖啡展的可以先訂了 - ...

[廣宣］霸咖咖啡雙11咖啡分享活動

Doris avatar
By Doris
at 2021-11-10T22:59
HIHI 大家好,Buenos Dias, Bonjour. 咖啡版的好碰有 阿哪達 大家好 我們是堅持分享好咖啡的霸咖咖啡 把大家當做親友，將自己喝過CP值高的好咖啡與大家分享是我們的信念。 首先介紹霸咖咖啡特點及與眾不同的地方 1. 闆大烘豆師擁有英國國際烘豆證照，有經過國際認證喔，不是興趣買一臺烘豆機然 ...

售CX-25S

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-11-10T20:14
這是沒有壓力表的，奶泡孔是雙孔，只可以打奶泡，許久時間沒用了，所以出售，蓋子上 的墊圈密封性較不好了，所以我有墊一個薄墊圈，密閉性就ok了，也可以自行更換， https://i.imgur.com/PUknd5L.jpg https://i.imgur.com/yI89dSk.jpg 所以售1200元不含運 ...