檸檬酒搭咖啡？ - 咖啡討論

最近朋友在自製檸檬酒：威士忌(泡檸檬皮)+糖水 比例約1：1 ，是個有重量感相對偏甜的酒。
試喝的時候突然靈機一動，如果可以再加一些咖啡 不知道風味會如何？
目前考慮是以比例1：8～10的手沖 或是SOE來做調合 產區還在思考中
不知道版上各位有沒有試過類似的玩意？
以及來集思廣益一下：適合用哪個產區的咖啡豆+怎麼樣的萃取法？

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Sent from JPTT on my Realme RMX2083.

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