有關金屬濾網之請教 - 咖啡討論

Jacky avatar
By Jacky
at 2017-05-21T18:38

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手沖咖啡的問題

因為同事使用driver的金屬濾網
我借用後感覺還不錯，所以想跟進

發現同牌子有出數種類型，想請教差異為何？
1.一般銀色金屬濾網
2.鈦材質
3.鈦金材質
4.新款螺旋材質

想請問，123是否只有材質差異，23官方標榜比較耐用，比較不容易有異味，是否為真？

4和123是設計有差，那是否真如官方標榜的隨意沖都可以有良好萃取？

感謝各位先進解惑

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Tags: 咖啡

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2017-05-23T22:17
用過1&hario,油脂很多,會卡細粉,用一陣子要清,至於良好萃
取,個人風味&風味跟官方是否接近......XDD
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-05-27T02:04
用了一陣子又回到濾紙，給你參考。。。
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-05-27T03:56
原本用1，但很容易卡住，所以又回到濾紙了
Andy avatar
By Andy
at 2017-05-29T06:55
用過1 回到濾紙 卡細粉要洗有夠麻煩的
Doris avatar
By Doris
at 2017-06-02T10:23
用超音波清洗機都不好洗 之前是用洗牙機直接噴
最後覺得幹嘛自虐 還是用回濾紙了XD
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-06-05T16:21
我是覺得金屬濾網跟濾紙，風味有點差異，可能還沒體
驗到卡細粉…
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-06-09T07:01
樓上可以試試看，沖完咖啡10次後，把濾杯浸泡在熱水中會發
生什麼事(一百個為什麼？
Zora avatar
By Zora
at 2017-06-10T09:41
熱水變咖啡? XD
Madame avatar
By Madame
at 2017-06-14T17:06
下次來實驗(化學版誤
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-06-16T20:45
用過兩種，後來還是只用濾紙，泡熱水很恐怖唷！
Jacky avatar
By Jacky
at 2017-06-18T20:46
勸你別買了,這家的設計根本洗不乾淨,久了誰知道會長什麼
Andy avatar
By Andy
at 2017-06-20T06:57
我買的是kinto, 是不至於卡太多細粉，但咖啡液裡蠻多細
渣...覺得跟v60，三洋沖出來的味道差異很明顯，純粹想
Christine avatar
By Christine
at 2017-06-23T02:46
體驗的話可以入手。但我也跟各回文一樣晾在旁邊很久了..
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-06-26T15:10
補充下,我買得是Driver

Re: 未購買咖啡是否不應該擠壓他呢？

Oscar avatar
By Oscar
at 2017-05-20T09:40
排氣閥用途呢是要可以排氣 除了自然排氣之外還能不能擠他呢？ 我認為無關僅要擠就擠吧 咖啡豆烘完還是有緩慢的反應持續產生 一包沒有排氣閥的咖啡豆，會膨脹到非常可怕的地步 擠出來會對香氣有影響嗎？ 擴散作用是高濃度到低濃度 你擠了氣體出去，包裝內濃度不變 怎麼會有影響？ 那些香味是精華耶 在您 ...

Re: 未購買咖啡是否不應該擠壓他呢？

Jake avatar
By Jake
at 2017-05-20T01:29
※ 引述《zeal08146 (zeal08146)》之銘言： : ※ 引述《gggccc123123 (GgPETER)》之銘言： : : 最近在日本輕井澤自由行 : : 想說來買幾包回家試沖看看 : : 剛剛…看到某台灣女生在那邊擠壓咖啡豆 : : 忽然想到是否不應該這麼做呢？ : : 看了一下她擠壓似乎 ...

Re: 未購買咖啡是否不應該擠壓他呢？

James avatar
By James
at 2017-05-20T00:22
※ 引述《gggccc123123 (GgPETER)》之銘言： : 最近在日本輕井澤自由行 : 想說來買幾包回家試沖看看 : 剛剛…看到某台灣女生在那邊擠壓咖啡豆 : 忽然想到是否不應該這麼做呢？ : 看了一下她擠壓似乎是Geisha : ----- : Sent from JPTT on my HTC_M ...

brikka加壓式摩卡壺出問題？

Jake avatar
By Jake
at 2017-05-19T23:29
之前到義大利遊玩時帶回來，試煮幾次才成功，但重點是裝咖啡粉的槽，煮完後非常難拔 下，搞的整個壺傷痕纍纍，這有解決辦法嗎？還是只能丟了？ - ...

圖書館對面：怎能端出這樣一杯咖啡

Kumar avatar
By Kumar
at 2017-05-19T22:02
圖文：(2017年五月) https://goo.gl/QMVS1h ---------------------- 圖書館對面 Duimin Cafe andamp; Deli 地址：新北市中和區中和路400巷14弄2號 電話：(02)2923-0089 時間：11:00~21:30 Mon~Fri ...