有關於調味拿鐵? - 咖啡討論

By Skylar Davis
at 2012-11-29T11:33

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我想請教一下如果使用300CC的馬克杯要煮拿鐵

咖啡粉DOUBLE粹取45CC咖啡液像焦糖果露1OZ

以這樣的比例做出來的焦糖拿鐵算合格嗎?

還是有更好的比例呢再請教是否所有調味拿鐵

都是這樣的比例呢再煩請咖啡達人們為我解答

感謝!!

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Tags: 咖啡

All Comments

By Lydia
at 2012-12-01T08:29

好喝＝合格

By Xanthe
at 2012-12-05T04:24

合格…

By Lydia
at 2012-12-07T18:08

要用拿鐵決鬥嗎

By Rebecca
at 2012-12-11T19:47

你自己喝才知道啊誰知道你的果露多甜咖啡什麼風味

By Edwina
at 2012-12-12T15:11

推一樓

By Xanthe
at 2012-12-15T14:38

我煮360cc的拿鐵咖啡加0.8oz的榛果糖漿我就嫌過甜了
我自己都是用0.5oz 我算喝不太甜的那種人了

By Jake
at 2012-12-16T09:18

我做過的店是用30cc濃縮咖啡+10-20cc果露，口感這種東西問自

By Sandy
at 2012-12-19T22:24

己比較準，尤其有加糖的東西。想要單純有香味而已就加少ㄧ點

一個很有趣的MV 用拿鐵決鬥

By Rebecca
at 2012-11-29T03:51

期中考念書念到很無聊，看到朋友分享的一個歌曲，裡面的MV很有趣阿~~呵呵 Trying not to love you (Nickelback) http://ppt.cc/ZNAq 做拿鐵突然看到夢中情人，打奶泡邊幻想 :D MV穿插了很多做拿鐵、雕花的畫面那個胖牛仔還真猛!! 還有...女主角在裡頭 ...

義式咖啡機選購

By Odelette
at 2012-11-28T21:23

因為明年和老哥想要選購一台義式咖啡機給老爸但是稍為爬了一下文才發現板上的大家都太專業了orz 一台動輒8 9萬起跳其實我們想買的義式咖啡機就希望簡單為主現在家裡泡咖啡是自己用機器磨豆有點像【英國Kenwood】 kMix系列義式濃縮咖啡機(ES020系列) 這種機子大一點是美、義兩用的 ...

麝香貓咖啡是否用不人道的方式取得？

By Belly
at 2012-11-28T17:59

看電視上的小動物被關在小小的籠子裡只能一直不斷的吃豆子感覺好殘忍？還是我知道的太少？ - ...

用非espresso調花式咖啡？

By Jack
at 2012-11-28T17:23

請教各位先進花式咖啡的正統調製應是用espresso為底坊間的書也是如此介紹調配比例但我只能沖法國壓和濾紙請問這樣搭配牛奶、奶泡比例要怎麼調整呢？ 1:1可以嗎？如果和我相同情況大家都是怎麼搭配的呢？ - ...

雀巢 Nescafe 膠囊咖啡機-Piccolo

By Olive
at 2012-11-28T13:55

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