有關90+ - 咖啡討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-08-08T19:47

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因為常去的咖啡廳進了燭芒 老闆請我試喝之餘

也稍微介紹了一下90+和level up 據說level up是90+打下來次一點的豆子

也提到了90+是很高級的精品豆 只採用heirloom 和藝妓 有13款

不過命名特殊 因為大部分都是混和豆

我稍微查了一下 並沒有查到說90+是混和豆

請問這部分是正確的嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

Frederic avatar
By Frederic
at 2019-08-13T15:30
豆商名、莊園名全部混在一起講...囧
James avatar
By James
at 2019-08-17T10:43
現在大家對90+沒以前瘋了，一來貴二來大家都會厭氧發
酵了
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By Dinah
at 2019-08-17T12:43
90+應該會繼續創造它自己的咖啡生豆史才對

沖繩買磨豆機

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By Robert
at 2019-08-08T18:43
想請教板上的神人們 在沖繩Bic camera和Yamada逛了一下 都沒有在賣電動磨豆機 不曉得有推薦在哪裡買電動磨豆機的好地方？ 希望是KNG的 或其他大家覺得不錯的牌子也可以 再麻煩大家推薦一下店家 - ...

細口壺與溫度計問題

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By Olivia
at 2019-08-08T13:56
各位大大好，最近剛嘗試手沖咖啡，慢慢的購入了一些器材。其中買了kalita 的0.7不鏽 鋼細口壺跟他的探針式溫度計。 細口壺網購上可寫直火加熱，但到貨後看說明書（都日文）有畫火然後打叉。請教會日文 的朋友，說是要在瓦斯爐上加熱的話不能直接放，要多鐵網。 想請教直接拿在瓦斯爐上燒跟加網子會有什麼差嗎？感覺 ...

雙北哪裡有門市賣血清瓶？

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By Anthony
at 2019-08-07T04:59
小弟家住新北市， 想去實體門市買血清瓶， 請問雙北哪裡有門市賣血清瓶？ - ...

徵入門電動磨豆機

William avatar
By William
at 2019-08-06T22:46
如題， 全新機或9成以上新機 另外希望可以附上不鏽鋼接粉盒及電子秤 第一次發文 請見諒 - ...

康世蘭咖啡 抽獎送咖啡豆活動

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By Mason
at 2019-08-05T17:02
各位愛好咖啡的朋友們 大家好，我們是台中豐原康世蘭咖啡, 本店是已開業四十年的實體店面,主要以自家烘焙銷售進口咖啡豆為主. 這次康世蘭精品咖啡要跟大家分享店內的咖啡豆給大家試喝, 店內咖啡豆皆使用德國進口PROBAT烘豆機精緻烘培完成. 後續也會有優質咖啡豆在分享給大家試喝. 此次總共有50份20克 ...