有熟悉澎湖鄉民嗎? - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2012-10-21T18:04

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昨天由於是第一次島休

趁機把馬公市區走了好幾圈

目前我搜尋到的咖啡店

有原豆咖啡, 蒙地卡羅, 巴里園, 吳朱利安

可惜我只去了原豆咖啡

蒙地卡羅跟巴里園昨天剛好都沒開,

吳朱利安則是今天吃嫩仙草有看到, 不過沒還機會進去喝

順便補充一下去了原豆咖啡的心得

在咖啡版貼心得 想必主軸咖啡的部分

但我在想是不是我太久太久沒喝到咖啡了

我嚐不太出來整杯咖啡的特色在哪,

所點的是老闆推薦的櫻桃,

是的 豆單也只寫櫻桃 並沒有太多關於豆子的介紹了

我依稀只記得老闆有跟我提到產地 不過我也沒記得很清楚

使用的是大飛鷹 賽風煮法,

高溫入口時 有股淡淡的煙味 然後有點苦澀味

溫度下來之後 煙味及苦澀味消失

但接著我也沒有喝什麼讓我有印象的味道

酸香甜及層次上的變化 都未表現得特別突出

但整體上也沒有不舒服的味道 其實算得上是杯好咖啡


===============閒聊分隔線================


可能是剛好我身分比較特別

加上現在是澎湖觀光淡季 遊客很少的關係

老闆人其實非常和善

店裡風格也非常有特色

是一家自家烘焙 且主打單品的咖啡店

店內只提供 賽風為主的單品 一般義式咖啡是沒有的

想必這應該是老闆的退休生活了 營利只是其次

我想我以後應該會常去店內坐坐

畢竟老闆人很好 而且長的有點像郭台銘

在軍中被狗X完, 偶爾出來讓大老闆服務也是不錯

店內基本單品為100元 冰的120

也有提供藍山 可娜 此類單價較高的單品

老闆跟老闆娘對澎湖也相當熟悉

還請我吃了特色小吃 炸春捲跟餡餅 讓我晚餐整個都省下來了XD

不知不覺打了一長串廢話 = ="

如果莒光作文簿也可以寫這麼多就好了

其他澎湖咖啡店的心得 就等我下次島休在去探索了

(要下基地了 管制休假至少一個月 下篇心得不知道何時 欸~~~)


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阿拉伯諺語 :
你若不想做,會找到一個藉口;你若想做,會找到一個方法

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Tags: 咖啡

All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2012-10-25T02:45
祝福你國軍弟兄!
Ivy avatar
By Ivy
at 2012-10-27T09:38
我想吃小卷
Iris avatar
By Iris
at 2012-10-29T22:34
夏天來夜釣小捲阿!!!
Yuri avatar
By Yuri
at 2012-11-03T03:10
「在軍中被狗X完, 偶爾出來讓大老闆服務也是不錯」XDDD
Regina avatar
By Regina
at 2012-11-05T11:36
其他三家都比不上原豆了,我覺得...
Rae avatar
By Rae
at 2012-11-08T06:49
我上禮拜出差也去這間,只是我是喝耶加,老闆大概烘到中培
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By Connor
at 2012-11-12T09:55
不過還算可以,不會到難喝,但也不會說很好喝

台中ash cafe 愛咰咖啡

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By Caroline
at 2012-10-21T10:35
ach cafe 位在中港路與河南路口 心譯商旅旁,是商旅附設的早餐店 挑高的咖啡店 戶外有三樓高的大樹剛好擋住外頭 大馬上川流的人車 感覺來到世外桃源 享受著悠閒的早餐 手工沖煮的咖啡 ,相當濃郁順口 超級推薦這裡的 濾泡咖啡 - ...

Terra Keramik 咖啡杯

Dora avatar
By Dora
at 2012-10-20T19:17
最近有看到Terra Keramik 的咖啡杯 真的好漂亮(除了價格) 台灣目前還買得到嗎? 網路上找了好久都沒看到可以購買的通路 PChome有看到....可是好像缺貨中 有板友知道哪裡可以購買嗎? 或是有其他類似款式的品牌咖啡杯可以參考?? - ...

沖泡法的選擇?

Agatha avatar
By Agatha
at 2012-10-20T19:17
在沖泡咖啡的器才及方法上,有許多的選擇,同樣的咖啡也因此有許多的呈現法。 我很好奇,各位同好在家中沖泡咖啡時,選擇的器材是什麼?為什麼? 想這裡是COFFEE板,如果能整理出一個大家認為的沖泡法優缺點,對後來的朋友 們肯定會有不小的幫助。 在此,小弟先拋塊磚,還請各位前輩同好能不吝分享(最好能回文啦:P) ...

咖啡廳用法國壓?

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2012-10-20T15:44
大家好!我是淺水很久的初心者 最近開始研究法國壓.覺得他是一種相當方便的沖泡法 但不知為何.從未在咖啡廳看到用法國壓的方法泡給客人 (可能是我見識短淺QQ) 是因為風味不好嗎? 或是因為太簡單沒價值? 或是因為一些其他的缺點? 懇請各位前輩賜教 (準備敗一個法國壓了) - ...

有熟悉澎湖鄉民嗎?

James avatar
By James
at 2012-10-20T11:43
大家好 想請問一下 這裡有澎湖的鄉民嗎? 或是熟悉澎湖 亦或是常來澎湖觀光的朋友嗎? 小弟 有幸抽籤到澎湖度假一年 雖然島休日子沒幾天 不過還是想趁島休 能喝杯咖啡 看個書 好好放鬆一番 無奈這環海小島我實在不熟 連上實在也找不到和我有相同嗜好的弟兄 有請板上神通廣大的鄉民 能給點關鍵字 讓 ...