有沒有推薦台灣深焙的咖啡店 - 咖啡討論

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By Rosalind
at 2016-11-01T22:31

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先前剛從日本回台灣
在大阪星霜、丸福等地方購買的深焙豆
很快就被小弟消耗完畢
但小弟還是相當喜愛深焙的甜味和濃厚的口感
想問各位版大有沒有屬意的深焙或極深焙推薦
小弟目前找得到比較類似的味道只有山田
咖啡葉的黑珍珠比起來還是太煙太衝了些
想多試試，拜託各位版大推薦了

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Tags: 咖啡

All Comments

Jessica avatar
By Jessica
at 2016-11-04T03:51
33+v的DB5可以試試
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By David
at 2016-11-08T11:33
是要深到出油的那種?
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By Doris
at 2016-11-09T14:59
Coffee stopover
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By Xanthe
at 2016-11-12T06:26
Gabee.南義配方豆 木木灰熊配方豆
Freda avatar
By Freda
at 2016-11-16T03:35
芒果煙燻老爹
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By Genevieve
at 2016-11-18T17:58
stopover
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By Bennie
at 2016-11-20T11:59
我看到油亮的豆都很怕 哈哈
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2016-11-23T01:49
也許可以試試內湖的丹家？我都喝淺的 但看他極深焙超油
Dora avatar
By Dora
at 2016-11-23T07:38
而且跟山田一樣用KONO 或許原PO會愛?
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By George
at 2016-11-25T03:10
山田 深培應該很夠味
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By Tom
at 2016-11-28T17:05
Coffee stand up 2號配方是深焙，淺焙在台灣還是主要流
行啊。好喝的極深焙難找，山田的也是少有除非直接訂一鍋
Tom avatar
By Tom
at 2016-12-01T23:56
，他的水洗深焙耶加厲害還有極深焙kono巴西豆。我至今還
是念念不忘北山的極深焙
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By Skylar DavisLinda
at 2016-12-02T11:19
最近也是迷上新鮮的中深培
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By Daph Bay
at 2016-12-03T08:07
Stopover剛喝過，淺中深樣樣讚
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By Blanche
at 2016-12-06T14:47
http://i.imgur.com/KVKZrWk.jpg
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-12-07T22:23
竹南 馨園咖啡
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By Gilbert
at 2016-12-08T05:44
哈你若真有興趣，下次我弄團購時可以揪你
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By Tracy
at 2016-12-11T03:11
芒果咖啡的煙燻老爹或法國佬

分售Elida/耶加Aramo/DEBU/Koke各500g

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By Edwina
at 2016-11-01T12:00
分售以下四支生豆各500G Ethiopia Natural Yirgacheffe Qoke/Koke G1 (Abdulmajid Jibril) 成本190 Ethiopia Washed Yirgacheffe Aramo G1 Alemayehu Berhanu 成本182.5 Eth ...

咖啡沖煮溫度與酸味

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By Joe
at 2016-11-01T09:28
大家好 小弟手沖新手一枚 想要請教個問題 常常聽很多人講 沖咖啡時溫度放低可以增加酸味 可是一般而言溫度高萃取率比較高 照理說應該酸質被萃取的比較多 為何不是高溫酸味比較強? 我在想 是不是因為雖然高溫萃取率高 但能沖出的酸質總量其實有限 加上比起低溫萃取出比較多的其他段的味道 ...

台南~大家都在哪一家買豆子

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By Ursula
at 2016-11-01T03:40
家裡用藍奇里奧義式機 離家最近，過個路口就是席瑪朵 不過豆子總覺得很不耐放， 且味道個人也沒很愛 魚羊鮮豆算是幾十年來的光顧店 上次不小心到尚品買覺得也還ok 只是兩家都差不多遠 版上還有沒有什麼推薦店家 甚至是網路賣家啊? - ...

cx25p 煮不出咖啡脂

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By Mia
at 2016-11-01T01:15
如題，之前入手了cx 25p至今也要一個月了 但是不管怎麼煮 都沒有咖啡脂 每次煮完咖啡渣都是潮濕的 以前用其他的摩卡壺煮出來的咖啡渣都不會那麼濕 是不是我那邊出錯了呢? 求各位高手指點 orz p.s想順道問問 煮3杯 6杯 9杯 分別需要用多少克的豆子 然後分別可以取得多少CC的咖啡 先感謝各位高手 ...

Eureka Mignon lstantaneo 刻度調整

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By Aaliyah
at 2016-10-31T23:46
最近入手了Eureka Mignon lstantaneo 磨粉品質很棒　味道也很滿意 不過對於他調整粗細的部分有些困惑 這台數字越大是磨越細 但有人知道這台調整粗細旋扭上的數字是要對哪裡呢？ 正前方嗎？ 我總是不知道現在自己磨的粗細是刻度幾 而且他可以轉好多圈 所以還可以分成轉一圈的刻度五跟 ...