有個奇怪想法，關於奶泡 - 咖啡討論

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By Tom
at 2008-08-05T00:29

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最近開始學煮咖啡，我們都有茶壺那種打泡，會覺得很辛苦有點狼狽，
牛奶不小心噴出來，弄得到處都是．．
最近有看到有一隻棒子下面像彈簧的那種打泡機不
知道好不好用！？

而我又有另個想法，不知道用幕斯瓶效果如何．．
就是一種瓶子，將肥皂水倒入，積壓出來會變成幕斯狀．．．


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不要笑我，我很認真的想這問題～”～

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Tags: 咖啡

All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2008-08-06T18:29
版上所謂的奶泡原則非指幕斯狀的
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By Sarah
at 2008-08-07T12:08
彈簧那種還不錯用阿,原則是鋼杯裡的奶要旋轉,比較均勻
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By Anonymous
at 2008-08-09T23:23
與其再敗新的打泡機器 不如思考 你現在喝的東西適合加奶泡嗎

奶泡鋼杯真好用

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By Yedda
at 2008-08-03T19:31
其實冰到將近凍的鮮奶,也可以打出綿密奶泡 鋼杯直接加熱要注意攪拌,否則會有沉澱或燒焦的問題!! 我有時會用電磁爐加熱,也很方便!! - ...

上升香氣

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By Tracy
at 2008-08-03T16:37
請問大家要如何形容上升香氣的味道呢? 一種從嘴巴喝入可是香氣會往鼻孔竄的感覺 有如吃芥末那樣 香氣會往鼻孔竄 -- 這個時代好像不能沒有BLOG http://www.wretch.cc/album/oldertwo - ...

星巴克的奧客

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By Emma
at 2008-08-03T16:25
某天阿~我去星巴克 點了一杯焦糖瑪奇朵 我點的是中杯的 可是店員卻用小杯的裝給我 我就勃然大怒 拿店裡的意見卡來寫 還想要打電話跟他們經理講 這時候 店長走出來 拿了杯水請我旁邊坐 然後他就再煮了一杯焦糖瑪奇朵給我 還教我如何煮一杯好喝的焦糖瑪奇朵 煮好以後 她居然跟我說 and#3 ...

Peet's Coffee

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By Faithe
at 2008-08-02T23:03
有圖有真象網誌版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/14272432 Peetand#39;s Coffee 這個咖啡豆，油油亮亮的，一看就非常新鮮。 沒錯，是大嫂從舊金山帶回來給我，而且一口氣就是兩包，呵呵！ 側標說明如何煮出一杯美好的咖啡： 溫度適當的水，攝氏90~ ...

傳聞茶鄉在鹿谷~近來飄起咖啡香

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By Lauren
at 2008-08-02T20:23
相信大家都知道鹿谷是茶的故鄉 不論是有名的凍頂烏龍茶~還有茶的品質 都是國內有名 近幾年來與朋友相約到了這茶的故鄉 四處可見的製茶工坊及各種茶葉副產品 沒想到這高山環境 竟然也培育了咖啡的種子 緩緩成長~那香郁~讓人捨不得刷牙的芳香 好韻休閒農場 這是個將民宿改建成咖啡廳 老闆本身在公家機關服務 由於繼 ...