有人知道這家咖啡廳嗎? - 咖啡討論

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https://youtu.be/NJmFPJVsTBY?t=50s

我在這個影片裡看到的
0:50應該就是店長

youtube說他們是在東京家裡附近社區發現的一家咖啡廳
附近沒有什麼東西

然後他們走進去發現
店長超級潮的,穿著粉紅色襯衫,帶一副哈利波特眼鏡,跟一頂草帽

整家店可能只有1個東西要插電

其他都是復古/原始的

他是從咖啡果取出咖啡豆
然後自己烘培咖啡豆
然後用磨藥的研磨碗來磨豆子

然後他有個漏斗可以放在杯子上,在上面放了個網子來過濾

然後2杯咖啡才約等於美金/加幣1塊錢

他們說他們不會公布這家店在哪裡,因為想要大家自己去發掘身邊的好店

不知道ptt有沒有這麼神通廣大

謝謝



他們在別的影片有說過,他們住在東京離地鐵20分鐘遠的地方
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All Comments

Emma avatarEmma2016-04-10
研磨缽....
Donna avatarDonna2016-04-12
只有日曬豆......XD
Edwina avatarEdwina2016-04-13
是住在富士山的樹海裡嗎?
Olga avatarOlga2016-04-14
日本古代剛接觸咖啡時好像就是用磨藥泡茶的方式處理咖啡
James avatarJames2016-04-19
叫做藩士咖啡,有影片示範https://youtu.be/vtnA-Oeb1M4
Dinah avatarDinah2016-04-23
樓上有點強啊!
Charlie avatarCharlie2016-04-25
這種磨豆方式怎麼避免粗細不均跟溫度提高的問題
Olga avatarOlga2016-04-29
我想這種店家是賣潮重於賣咖啡的...
Odelette avatarOdelette2016-05-01
手工懷舊風 嘗試一下也是滿有趣的
Mason avatarMason2016-05-03
哥賣的不是咖啡是賣種感覺