有人用虹吸法煮espresso嗎? - 咖啡討論

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By Zora
at 2009-01-23T20:16

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朋友去義大利玩回來,送了一包espresso咖啡粉
好死不死家裡只有虹吸壺
又不想只為了這一次特地去買一個摩卡壺
平常還是以喝虹吸單品咖啡居多
有人可以給個建議嗎...?
感謝先~

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Tags: 咖啡

All Comments

Elvira avatar
By Elvira
at 2009-01-24T01:40
不要煮太久。
如果喝黑的喝不習慣,可以加點牛奶唷
Wallis avatar
By Wallis
at 2009-01-28T23:15
你的意思是研磨至espresso的粗細嗎?如果是的話就真的不要煮
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By Sierra Rose
at 2009-01-29T13:21
太久,我沒有這樣用過,但想想應該很容易粹取過渡
Kumar avatar
By Kumar
at 2009-02-03T02:50
是指espresso的咖啡粉,我下午來實驗一下好了,感謝大家
Yuri avatar
By Yuri
at 2009-02-05T09:58
bowto大,請只細看第一行唷。
Thomas avatar
By Thomas
at 2009-02-08T06:52
謝謝樓上,我只是確定一下^^
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By Aaliyah
at 2009-02-09T15:37
我試過水滾下粉攪拌之後就關火~~不會過粹~

Re: 請問網拍上哪裡可以買到真正的牙買加藍山咖非?

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By Dorothy
at 2009-01-22T23:31
※ 引述《FishInMilk (今日名言)》之銘言: : 男友的媽媽是個咖啡熱愛者 : 今年過年想買個伴手禮送她 : 爬文發現牙買加咖啡似乎是咖啡中的夢幻藝品 : 但光莊園就有好多種 : 好像比較知名的是MAVIS BANK 以及 wallenford : 但我目前比較疑惑的是烘培度以及烘培品質的問題 : ...

戀戀咖啡香--不打烊的咖啡店-85度C咖啡

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By Rae
at 2009-01-22T16:25
[影音] 戀戀咖啡香--不打烊的咖啡店-85度C咖啡 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-10-17 22:11 一家標榜二十四小時不打烊、頂級咖啡、蛋糕,平價享受的連鎖咖啡店,從四年前 在臺灣街頭的三角處出現,他們用明亮燈光向過往路人打招呼,同時又提醒消費者最適 合喝咖啡的溫度其實是八 ...

想請問一款中美洲咖啡豆

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By Frederica
at 2009-01-22T15:34
去年有家人從美國帶咖啡豆回來 因為那包也是家人朋友送的 所以也問不出來歷 也只說好像美國也沒看過這種包裝 那款風味實在十分獨特 也喝了四五年的咖啡了 還想不出甚麼樣的咖啡豆可以說個大概 我盡可能描述回憶 那豆子的包裝是半磅的上面寫英文還有一種不知啥文的 產地是中美洲的一個國家 沒啥名氣吧 因為當時說完現在沒 ...

寶馬牌的電動摩卡壺

James avatar
By James
at 2009-01-22T15:09
※ 引述《skychaser (老長不大)》之銘言: : 因為第一次接觸摩卡壺 : 想請教大家這種電動式的有沒有人有使用過的經驗呢? : 主要是當然貪圖他的方便啦 : 不知道除了價錢比較貴以外 : 有沒有其他的缺點呢? : 又或者是有沒有其他更好的選擇呢?(電動式的) : 謝謝大家~ 我有買一支,在辦公室裡 ...

寶馬牌的電動摩卡壺

Robert avatar
By Robert
at 2009-01-22T09:23
因為第一次接觸摩卡壺 想請教大家這種電動式的有沒有人有使用過的經驗呢? 主要是當然貪圖他的方便啦 不知道除了價錢比較貴以外 有沒有其他的缺點呢? 又或者是有沒有其他更好的選擇呢?(電動式的) 謝謝大家~ - ...