有人用虹吸法煮espresso嗎? - 咖啡討論

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朋友去義大利玩回來,送了一包espresso咖啡粉
好死不死家裡只有虹吸壺
又不想只為了這一次特地去買一個摩卡壺
平常還是以喝虹吸單品咖啡居多
有人可以給個建議嗎...?
感謝先~

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All Comments

Elvira avatarElvira2009-01-24
不要煮太久。
如果喝黑的喝不習慣,可以加點牛奶唷
Wallis avatarWallis2009-01-28
你的意思是研磨至espresso的粗細嗎?如果是的話就真的不要煮
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-01-29
太久,我沒有這樣用過,但想想應該很容易粹取過渡
Kumar avatarKumar2009-02-03
是指espresso的咖啡粉,我下午來實驗一下好了,感謝大家
Yuri avatarYuri2009-02-05
bowto大,請只細看第一行唷。
Thomas avatarThomas2009-02-08
謝謝樓上,我只是確定一下^^
Aaliyah avatarAaliyah2009-02-09
我試過水滾下粉攪拌之後就關火~~不會過粹~