有人用SILVIA還可以拉花嗎?? - 咖啡討論

Table of Contents

: 推 lptin:新鮮烘陪+NPF應該可以做到吧... 01/15 22:58
: 推 gtgirl:NPF是什麼? 我用的豆子都滿新鮮的呀 01/16 00:57
: 推 afyun:無底把手 01/16 01:17
: → joneylords:無底把手跟crema耐久有關?????? 01/16 10:48
: → joneylords:該不會無底把手已經被視為"無敵把手"了?! 01/16 11:02


小弟本身是Silvia的使用者

也有一支NPF

以我使用的經驗來說

沒使用NPF之前,crema比較薄,量也比較少

使用了NPF之後,crema的量明顯增加

因為少了分流嘴和厚重的底座

分流嘴會破壞crema的氣泡使得crema減少

厚重的底座也容易造成機器出水的溫度下降

所以crema的量會增加

以前雖然也有crema,但是只有薄薄的一層

因此消散的也快

使用NPF之後,crema明顯增加,也讓crema維持的較久

在等待鍋爐產生蒸氣的時候,crema才不至於完全消散

NPF當然不是無敵把手

但是現在的玩家也不少人在使用

為何使用?

因為可以檢視填壓的缺失且明顯看出crema顏色的變化

我想也不必把NPF神話

小弟也不是什麼玩家,只不過是個咖啡愛好者,更不是什麼大大

但以小弟淺薄的經驗來說

使用NPF+Silvia拉花,比單純用原廠把手更容易成功

不知joneylords大大對於使用NPF有無特殊心得?

或者是小弟有何說錯的地方也請不吝指正^^





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All Comments

Rebecca avatarRebecca2006-01-18
在已經有pump的狀況下crema從機器下手會不會比較遠?
Adele avatarAdele2006-01-18
謝謝你~很清楚的建議^^
Lauren avatarLauren2006-01-19
我用原廠把手照拉...應該不至於要用到NPF
Yuri avatarYuri2006-01-20
另覺得..拉花時crema消散不見得不好...
Oliver avatarOliver2006-01-21
我也覺得gtgirl的問題不在NPF 我用silvia打完奶泡crema還沒
Kama avatarKama2006-01-22
消散啊, 當然會比較少, 但是拉花剛剛好 先找出根本的問題
才對, 而不是去換NPF