曾經的咖啡社幹部 - 咖啡討論

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By Zanna
at 2016-12-19T15:04

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畢業大概三年了,
曾經在某一間咖啡社當過幹部,
會和一些學弟妹聊聊,也看了好幾屆,

跑過社團的人一定知道,
沒辦法期望每一屆長什麼樣子,
你可能喜歡也可能不喜歡,

每個人追求的都不一樣,
希望大家能找到相似的人來繼續下去,

在我當幹部的時候,
曾聽聞過有過全台性聯合活動存在只是沒有參與到,

我腦海中的活動仍沒有明確雛形,
只不過決定先把範圍縮小到雙北市,
到底活動要幹嘛還不知道,
只是想花兩個月時間先統整意見,

有人建議要有店家介入、也有人建議完全不商業,
但我希望大家都能接受每個店家或各流派的不同能自己思考,
非常討厭那種一個社團只聽一個店家話的「教徒」情形出現,
所以最後不管長成什麼樣子,有店家也不會只有一間,

我想知道曾經當過咖啡社幹部的人,
對自己的社團有什麼想法或者曾想執行什麼,

如果您在台北,
我活動的範圍在六張犁一代,
請讓我請你喝一杯咖啡,

我個人沒開咖啡館,帶你去的任何咖啡館,
和我現在都沒有在這件事上有商業關聯,
有興趣請站內信,我們加個LINE。

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2016-12-22T14:20
在新竹的現任幹部不知道行不行XD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2016-12-24T07:41
可以阿,你肯來就行~
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By Erin
at 2016-12-25T16:53
問現任幹部其實是第二階段,不過反正還沒有方向,
同時進行也可以,哈哈
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By Delia
at 2016-12-28T00:12
在花蓮的現任幹部幫推個

咖啡新手找器具 台中市

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By Iris
at 2016-12-19T00:14
從不喝咖啡,意外喝了一杯手沖單品 就栽入咖啡世界了,因為帶小孩無法常常悠閒泡在 咖啡店,所以目前只是跟常去的店家買掛袋, 想要開始買一些器具自己沖, 希望能找到好的店家,有賣器具、咖啡豆 如果還有兼開入門課的店請推薦,感謝!! - ...

關於悶蒸時粉膨脹出現裂痕

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By Ursula
at 2016-12-18T23:53
各位咖啡界的前輩好~~ 小弟是手沖不到半年的新手 今天想來請教一下關於悶蒸的問題 前陣子我悶蒸在注水完後粉膨脹成山丘開始冒泡泡 包括後來注水沖煮的時候表面也有冒泡的情形 經過幾次經驗,過程中冒泡的情形越多 沖出來的感覺就越差 比較容易在喉嚨出現苦味或是澀的情形 後來我稍微調整悶蒸的方式 現在 ...

求1~2k手沖壺推薦

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By Hedda
at 2016-12-18T22:54
目前有看上的有三款 1.tiamo的青鳥壺 2.hario 雲朵壺 3.wave pot 能稍微講一下這三款的優缺點嗎 或是說這個價位附近還有什麼推薦的 感謝 - ...

自烘咖啡豆送給大家當聖誕小小小禮物

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2016-12-18T22:49
哈囉! 小弟長期在板上潛水,此次終於有機會可以來跟大家交流啦! 最近烘了一些豆子(12月15日),測試完成加上使用後還有半磅左右,因此想到拿來跟ptt咖啡板友分享, 由於剩下半磅,目前規劃分成大約40克5包,分給5位板友(所以標題才會寫那麼多小),週二12月20日 晚上12點前在此留言,超過5人就隨機挑選 ...

請問 自烘 的好處

Caroline avatar
By Caroline
at 2016-12-18T20:47
想請教自烘與買熟豆最大的差別! 自己的感覺是,自烘可以享受新鮮的好味道,時間自己好拿捏… - ...