曼特寧泡起來好酸 !! - 咖啡討論

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By Linda
at 2016-04-12T23:42

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小弟是一個新手
最近買了一包曼特寧
烘焙日是四月九號
今天用手搖磨豆機磨來泡
器材是法壓壺
泡大概四分鐘左右
喝起來對我來說
感覺超級酸的
可是查資料曼特寧應該是偏苦味的
想問一下 那邊出問題了
先感謝大家的熱心回復

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Tags: 器材

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2016-04-13T23:52
中淺焙，綠原酸。
Jake avatar
By Jake
at 2016-04-14T10:24
看了一下 他寫烘培度226℃ Full City，所以偏酸算正常嗎?
Andrew avatar
By Andrew
at 2016-04-17T04:20
多放兩天 會不會比較不酸?
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-04-21T12:28
踩到雷了
Una avatar
By Una
at 2016-04-24T08:17
..我比較好奇你水溫多少..QQ
Mia avatar
By Mia
at 2016-04-29T02:18
水溫就公司賀眾牌大濾水器 標示100度C
Megan avatar
By Megan
at 2016-05-04T00:59
放進壺裡怎麼還是一百度？
Megan avatar
By Megan
at 2016-05-04T09:31
加水到壺裡 應該只剩80多度了呀
William avatar
By William
at 2016-05-04T14:53
直接從熱水器加到壺裡呀，除非水出來的時候，就不是100度
Faithe avatar
By Faithe
at 2016-05-06T08:58
有溫度計的話下次試試
Michael avatar
By Michael
at 2016-05-08T09:07
不要放粉 熱水加進壺裡之後量溫度
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-05-12T07:28
用同事的星巴克早餐豆，泡起來，喝起來就還好
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-05-13T00:53
之前有試過賀眾出來到壺的溫度 88 - 93 都有
Andy avatar
By Andy
at 2016-05-16T22:55
瑕疵豆？(大誤）
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-05-17T21:46
有喝過沉木香、甘草甜及漂亮酸味的曼特寧，小魯覺得可
Liam avatar
By Liam
at 2016-05-18T10:11
以再調整溫度或刻度看看
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-05-19T10:51
今天重泡，感覺不酸，跟昨天超滿多了，但泡法有改了一下
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2016-05-19T13:14
昨天是直接加滿，泡4分鐘，今天是先半杯1分，再加滿泡3分
Rae avatar
By Rae
at 2016-05-24T03:45
水加到壺裡不會是100度，因為你的壺不是100度
Edith avatar
By Edith
at 2016-05-25T10:18
飲水機是快樂表，無誤。

分享用三洋濾杯手沖咖啡的影片和小心得

Andrew avatar
By Andrew
at 2016-04-11T17:07
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新手器材 Mr. Coffee ECMP50

Valerie avatar
By Valerie
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at 2016-04-03T09:45
http://imgur.com/a/10Es6 使用狀況如圖 一開始不懂 把手部分有被燒到痕跡 底部也有一些燒黑的狀況 後來買了一個小的瓦斯爐墊狀況就好很多 因為器材更換故出售 欲售400 低價品希望是高雄市區面交 謝謝 -- - ...

Phàu gabi手沖器材連假優惠開跑囉！

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By Jake
at 2016-04-03T01:16
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