是豆子磨不夠細還是濾紙太粗 - 咖啡討論

Emily · 2019-02-23

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https://i.imgur.com/7V2amWD.jpg

https://i.imgur.com/zWvZyES.jpg

濾紙分別是在大創跟宜得利買的，豆子是好市多磨的

我記得是選fine，有一個濾杯還是濾紙的圖案

但覺得濾的速度很慢，積水要等很久，跟包裝好的濾掛咖啡差很多

不知道是粉磨不夠細，還是濾紙太粗了?

補充，一次放10g的粉

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咖啡

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Quanna2019-02-28

濾杯肋骨也有影響
你磨多少也沒說，用什麼磨？

Freda2019-03-01

fine就是細，我通靈的結果是磨太細了
粉可以拍來看看

Gary2019-03-01

兩家濾紙都有用過沒問題的積水都是細粉太多

Robert2019-03-05

小飛馬就會積水後來ROCKY及MINGON都不會積水公司用
的匿名也不會了

Caroline2019-03-09

看標題我還以為是流速太快...點進來發現完全相反orz

Brianna2019-03-11

躑杯？沒圖

Jacob2019-03-16

咖啡粉的照片，甚至是沖完後的照片，資訊越多才越容易找
出問題

Eartha2019-03-17

........大家真客氣

Susan2019-03-19

要大家幫忙抓bug,又不提供更多資料,大家只好繼續觀落陰

Emma2019-03-24

磨太細才會慢

Steve2019-03-25

細粉卡在濾紙上，把孔隙都堵死了，所以水過不太去

Noah2019-03-30

細粉太多了、磨免錢的也不能要求太多，篩一下還是可以沖的

Isabella2019-04-04

試試老派melitta沖法

Michael2019-04-07

https://www.youtube.com/watch?v=4ViriLsaWG4

Lauren2019-04-09

以這粗細分布來看，再磨粗一點的話，大顆就...

Callum2019-04-14

這個濾杯你可以試著放一根牙籤在洞上面撐起濾紙應該有用

Joseph2019-04-14

牙籤用法參考這篇http://bit.ly/2U16kbi

Annie2019-04-17

不一定要在好市多磨阿，星巴克、咖啡廳都可以代磨

Una2019-04-19

為什麼要放牙籤看這篇http://bit.ly/2TZPyti

Puput2019-04-23

在不花錢買設備的前提就是換地方磨、放牙籤

Ida2019-04-28

再不然樹脂V60+濾紙也沒多貴

Rosalind2019-05-02

這種研磨品質根本是悲劇，太細又有太粗的，根本是開玩
笑，磨豆品質沒改善，你問再多也沒意義

Damian2019-05-06

同樓上，刻度看來沒很細，不過細粉超級多...

Adele2019-05-07

影片就悶蒸後中間注水，不斷水維持高水位

Kama2019-05-08

才放10g就積水可以磨再粗一些

Emily2019-05-10

看照片感覺細粉不少啊！

Hedwig2019-05-14

賣場磨細磨粗條其他人調來調去，細粉積粉很多無可避免

Enid2019-05-16

買篩子篩過是最方便省事有效的做法

Irma2019-05-18

這樣變數太多，濾紙濾杯豆子都是變數

Eartha2019-05-19

可以自己買個手搖磨豆器呀

Kelly2019-05-20

細粉太多堵住吧

Bethany2019-05-21

怕浪費就小篩網篩過後，細粉部分等悶蒸完在下會好些

Barb Cronin2019-05-21

你這個沖完看起來會變泥狀

Zanna2019-05-23

這種設計的濾杯本身就流速較慢再加上賣場的磨豆機多人使
用且又未定期矯正更換刀片當然磨出來的品質不佳細粉多
或粗細不一

Eartha2019-05-25

人

Faithe2019-05-29

是磨太細吧~

Thomas2019-06-01

越細越容易積水喔結論磨太細了

Lauren2019-06-05

磨太細

Queena2019-06-10

應該是磨太細

是豆子磨不夠細還是濾紙太粗 - 咖啡討論

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