星巴克結盟塔塔 印度賣咖啡 - 星巴克討論

美國連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）進軍印度市場，13日宣布與印度的塔塔咖啡（Tata
Coffee）簽署合作協議，為星巴克在習慣喝茶的印度開設咖啡館鋪路。塔塔咖啡董事長庫
瑪爾（R.K. Krishna Kumar）說，印度第一家星巴克咖啡店將在七個月內開張。

印度媒體近幾個月頻頻揣測星巴克的策略，這個經濟發展快速的國家對後者來說是個充滿
機會的市場。

星巴克執行長舒茲（Howard Schultz）說，印度有朝一日將直逼中國，而兩者提供的機會
超越全球各地。該公司最近宣布要在中國大舉展店，五年內分店數將增加逾二倍至1,500
家左右。

星巴克在印度的結盟對象是產業巨擘塔塔集團，經營業務遍及捷豹車廠（Jaguar）、鋼鐵
廠以及眾多茶園，旗下塔塔咖啡公司則是亞洲最大的咖啡栽種上市公司。根據美國農業部
資料，印度雖以茶葉聞名，但也是全球第五大咖啡出口國。

舒茲表示，結盟的理由之一是提高印度優質阿拉比卡咖啡豆的知名度，星巴克會將其推廣
至全球門市。第一階段的合作包括採購和烘焙咖啡豆。

舒茲說，兩家公司還考慮在塔塔的零售據點和旗下旅館開設星巴克門市。但塔塔咖啡董事
長庫瑪爾在接受媒體專訪時說，印度第一家星巴克咖啡店將在七個月內開張。

結盟利多消息激勵塔塔咖啡股價14日漲停板（暴漲20%），收557.5盧比（12.35美元），
漲幅並為17個月來最大。

印度人傳統上都喝茶，但隨著人數日增的中產階級逐漸適應西方口味，現在卻很喜歡在點
用義式濃縮咖啡或奶泡咖啡。印度2008年國內咖啡消費因此增至9.44萬噸，幾乎較1998年
時成長90%。

星巴克表示，將專注於複製美國及其他市場的成功經驗，並提升該公司的國際能見度。上
周星巴克已發表新商標，以便突破純咖啡供應商的形象，讓旗下商品在全球各地擁有更佳
的品牌定位。

舒茲另外表示，星巴克在印度還會再挑一個合作夥伴，以發展獨立門市，但他沒有提供時
間表。

【2011/01/15 經濟日報】@ http://udn.com/

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