星巴克大稻埕門市,華麗巴洛克建築喝咖啡 - 星巴克討論
By Thomas
at 2014-09-26T09:31
at 2014-09-26T09:31
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圖文網誌版:http://k640640.pixnet.net/blog/post/58796767
我家旁邊的大稻埕開星巴克了,生長領域裡有任何變化,都想第一時間關注和了解,之前
還想大稻埕一帶還沒有進駐麥當勞或星巴克,可能是平日的生意撐不起來,想不到那麼快
就有了。
大稻埕曾經是台灣首屈一指的商業重鎮,中西文化在此交會,運輸咖啡、茶昌盛之地,星
巴克的進駐,讓大稻埕回復往日的繁華時光,串起大稻埕近百年的過往今來。
星巴克保安門市位於位於台北市重慶北路與保安街交叉口上,前身是「葉金塗古宅」,建
於西元1926年,於1929年落成,是由生產鳳梨罐頭致富的葉金塗所興建,人稱「鳳梨王」
,商行名稱為「金泰享商行」,是當時大稻埕的富商之一。
「泰」字為葉家商標,字的旁邊有二個鳳梨圖型作為事業代表,旁邊是花草泥塑。
葉金塗逝世後,房子幾經轉租,歷經酒家、報社、醫院、商店及出版社變遷。最著名的是
租給「新中華大酒樓」,是當時大稻埕最著名酒家之一,與同時期的江山樓、蓬萊閣互別
苗頭,自立晚報也曾在此落腳,1997年由大稻埕建設股份有限公司買下。
1997年在改建成商業大樓過程中,市政府積極介入協商,爸媽說那個過程鬧得轟轟烈烈,
警方甚至出面阻擋拆除作業,最後以歷史性建物方式保存保安街及獎勵容積,保留保安街
的完整立面,重建重慶北路立面,市政府補助三千萬元,成為全國首件結合現代化設計及
歷史建築物保存更新的案例。
古宅以巴洛克式風格為主的3層樓建築,裝潢上為繁複華麗的花玻璃,是30年代牌樓厝最
富麗堂皇的代表作之一。
我第一次看到「大稻埕商業大樓」時,相當驚艷,古厝和現代化大樓混搭在一塊,充滿違
和的趣味,最少保留下來了歷史建築,我想這是大稻埕一帶最壯觀的牌樓立面了,有一種
宮原眼科的錯覺,也讓我想到雲林虎尾門市的三級古蹟「合同廳舍-消防廳」。
現在由統一星巴克承租,「保安門市」共三層樓,占地約130坪,共近160個座位。
一樓座位區,牆面上寫著大稻埕,點出其地理位置和歷史地位,顯示大稻埕在20世紀初期
對於台灣發展的重要性,以及在世界地圖上點出咖啡產地、運輸路線及歷史等。
門市1樓為完整的星巴克典藏空間,首創全台獨座三面式Reserve吧檯,讓進門市的顧客從
每個角度都能明顯看到鑄鐵立柱上的Reserve標誌。
而在吧台後方特別採取全牆面以商品陳列櫃呈現的復古概念,呼應星巴克美國早期店鋪設
計及大稻埕1930年代茶館的陳列手法。
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我家旁邊的大稻埕開星巴克了,生長領域裡有任何變化,都想第一時間關注和了解,之前
還想大稻埕一帶還沒有進駐麥當勞或星巴克,可能是平日的生意撐不起來,想不到那麼快
就有了。
大稻埕曾經是台灣首屈一指的商業重鎮,中西文化在此交會,運輸咖啡、茶昌盛之地,星
巴克的進駐,讓大稻埕回復往日的繁華時光,串起大稻埕近百年的過往今來。
星巴克保安門市位於位於台北市重慶北路與保安街交叉口上,前身是「葉金塗古宅」,建
於西元1926年,於1929年落成,是由生產鳳梨罐頭致富的葉金塗所興建,人稱「鳳梨王」
,商行名稱為「金泰享商行」,是當時大稻埕的富商之一。
「泰」字為葉家商標,字的旁邊有二個鳳梨圖型作為事業代表,旁邊是花草泥塑。
葉金塗逝世後,房子幾經轉租,歷經酒家、報社、醫院、商店及出版社變遷。最著名的是
租給「新中華大酒樓」,是當時大稻埕最著名酒家之一,與同時期的江山樓、蓬萊閣互別
苗頭,自立晚報也曾在此落腳,1997年由大稻埕建設股份有限公司買下。
1997年在改建成商業大樓過程中,市政府積極介入協商,爸媽說那個過程鬧得轟轟烈烈,
警方甚至出面阻擋拆除作業,最後以歷史性建物方式保存保安街及獎勵容積,保留保安街
的完整立面,重建重慶北路立面,市政府補助三千萬元,成為全國首件結合現代化設計及
歷史建築物保存更新的案例。
古宅以巴洛克式風格為主的3層樓建築,裝潢上為繁複華麗的花玻璃,是30年代牌樓厝最
富麗堂皇的代表作之一。
我第一次看到「大稻埕商業大樓」時,相當驚艷,古厝和現代化大樓混搭在一塊,充滿違
和的趣味,最少保留下來了歷史建築,我想這是大稻埕一帶最壯觀的牌樓立面了,有一種
宮原眼科的錯覺,也讓我想到雲林虎尾門市的三級古蹟「合同廳舍-消防廳」。
現在由統一星巴克承租,「保安門市」共三層樓,占地約130坪,共近160個座位。
一樓座位區,牆面上寫著大稻埕,點出其地理位置和歷史地位,顯示大稻埕在20世紀初期
對於台灣發展的重要性,以及在世界地圖上點出咖啡產地、運輸路線及歷史等。
門市1樓為完整的星巴克典藏空間,首創全台獨座三面式Reserve吧檯,讓進門市的顧客從
每個角度都能明顯看到鑄鐵立柱上的Reserve標誌。
而在吧台後方特別採取全牆面以商品陳列櫃呈現的復古概念,呼應星巴克美國早期店鋪設
計及大稻埕1930年代茶館的陳列手法。
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By Oscar
at 2014-10-01T00:29
at 2014-10-01T00:29
By Linda
at 2014-10-03T23:23
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By Linda
at 2014-10-08T22:38
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By Donna
at 2014-10-11T01:56
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By Dinah
at 2014-10-15T16:00
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By Aaliyah
at 2014-10-17T01:53
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By Freda
at 2014-10-20T03:43
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By Susan
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