日曬耶加 果丁丁合作社 最新產季 淺焙 - 咖啡討論

Hello~this is Handmade Coffee：）

每年必搶的日曬極品，千呼萬喚終於入港到貨了
今年最期待的日曬耶加-果丁丁合作社 G1 ，讓大家久等了！

衣索比亞 正 耶珈雪啡聯盟 日曬耶加雪菲 果丁丁合作社 G1 淺焙
Ethiopia YCFCU Natural Yirgacheffe Banko Gotiti Coop G1 Light roasted

風味描述（生豆商提供）
強勁撲鼻的藍莓、葡萄、水蜜桃、百香果與芒果香氣。啜吸時前段可感受到飽滿的藍 莓
、葡萄與紫羅蘭，接著浮現百香果、芒果伴隨著鮮明橘皮香氣，餘韻是佛手柑及花香，濃
郁多汁且甜美深邃的花果風韻十分迷人。

另提供本人實際沖煮參數及風味描述，
豆齡：烘焙完未滿半小時
手沖：22g豆子，92度搭配KONO濾杯沖煮250mL
一入口即是飽滿、豐富的熱帶綜合莓果，body中度厚實，在味蕾有一定程度的存在感。嗅
覺和味覺一致性很高，嗅覺不斷吸入甜蜜花香，而充分咀嚼咖啡液，有明顯的水蜜桃清甜
和芒果香甜，尾韻感覺到鼻腔有輕微佛手柑氣息，口感轉變成葡萄、藍莓、草莓等各種深
色莓果的餘韻。
https://i.imgur.com/FkpJdZD.jpg

烘焙度：淺焙，一爆開始一分鐘10秒左右下豆。
烘豆機：RF1200
https://i.imgur.com/bXr86Rg.jpg

8/26至9/2 一周限時特價 半磅250

可自選烘豆日，烘豆即寄貨日。

任何訂購問題歡迎在蝦皮「聊聊」與我聯繫，謝謝！
蝦皮連接：
https://shopee.tw/product/10252380/2622774191?smtt=0.0.9

賣場所有品項：https://shopee.tw/mtadam

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謝謝redddd版主審核及咖啡版～

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