[新聞] 全球最大咖啡商Cooxupe:明年巴西咖啡눠… - 咖啡討論

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By Edwina
at 2009-09-18T20:39

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※ [本文轉錄自 Stock 看板]

作者: yongqing (yongqing) 看板: Stock
標題: [新聞] 全球最大咖啡商Cooxupe:明年巴西咖啡產量恐嚴重下滑
時間: Fri Sep 18 20:33:53 2009

1.原文連結:

http://tw.stock.yahoo.com/news_content/url/d/a/090918/2/1olan.html

2.內容:

巴西的 Cooxupe 是全球最大咖啡公司,星期四 (17日)
指出,受巴西咖啡樹枯萎影響,2010-2011 年的咖啡
產量恐降至 4500-4700 萬袋 60 公斤裝咖啡豆。

Cooxupe 的交易員 Lucio de Araujo Dias 指出,由於
去年化肥價格飆升,農民因此減少化肥的使用,使得咖
啡樹變脆弱,葉子數也減少。

他也估計異常的降雨量造成今 (2009) 年約 30% 的咖
啡豆品質惡化。

2010/11 年度在 2 年週期中,應是高產量年度,但是
以目前狀況來看咖啡豆產量卻很有可能下滑。

Dias 估計也是高產量年度的 2008/09 年度,產量大約
4800 萬袋 60 公斤裝,不過以目前咖啡樹的現況來看
,明年的產量將會受限。

Dias 表示,就目前所見,咖啡樹受創的狀況相當嚴重
,特別是在缺乏治療的情況下。他保守指出他目前所提
的產量僅是粗估,畢竟到收成還有 7 個月多的時間。

但是,目前的種植情況普遍不佳,特別是在像是 Var
ginha、Alfens 等巴西的重點產區咖啡樹都有出現不
健康的現象,讓他感到很憂心。

儘管有很多分析師預期明年將會是豐收年,但 Dias 對
明年的咖啡豆收成並不表樂觀,他認為明年實際產量和
分析師預估之間將會出現很大的落差。

巴西政府的作物供給機構 Conab 表示,2008-2009年產
出達 4600 萬袋裝咖啡豆,不過 Conab 的預估值向來
皆低於業者的估計。

Dias 表示今年在通常來說為收穫乾燥期時,降雨異常
,造成全球最大咖啡生產國巴西約 1/3 的咖啡作物受
到損害。因為露天乾燥的咖啡豆要是沾染上溼氣,會
因此發酵,出現苦澀的味道。

他說一般而言,他會買進約 95% 的「硬豆」(盛杯品
質,cup quality) 或是品質更好的咖啡豆,但是今年
Cooxupe 買入的咖啡豆只有 50% 的有這種品質。超過
30% 的收成品質都受到影響。

Dias 說:「收成的品質很差,有些根本就沒辦法選。」

因為 2009/10 年度收成的咖啡豆在生長過程中,經歷
了最佳降雨量,所以直到收成前,眾人皆對該年度收成
抱以很高的期望,不過,現在卻失望了。

而且,農民還必須每周在驟雨中辛苦搶收咖啡豆。

雖然,有些農場有咖啡豆烘乾機,不過每次能夠烘乾的
咖啡豆數量有限,而且也跟不上收成的速度,因為需要
費時好幾日才能烘乾一次搶收的量。

本來可以是高品質的咖啡豆,現在卻只能以低價出售。
咖啡農夫因此經歷了悲慘的一季,不過巴西政府的措施
或許為他們帶來一線生機,也可望進一步拉抬咖啡豆價
格。

巴西政府的補救措施,包括政府直接收購咖啡豆,並進
行儲倉。

巴西政府同時也接受咖啡農以咖啡豆代替現金償還貸款
,並且讓咖啡農延長償還債務的期限、也將利率降低,
讓咖啡農有餘力和較多的現金,跟買主討價還價。

Dias 指出,咖啡農現在拒絕以現有的利率提供所儲有
的咖啡豆,並且也採暫緩產出的對策。

「以前我們每天大約可以買進 2 萬袋的咖啡豆,現在
卻只能買到 8000 袋。」Dias 說

3.心得/評論:

繼茶之後,又一工業化社會重要提神飲料原料既將短缺
這兩種玩樣對不少人來說算是生活必需品
飲料商又有理由漲價了

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夫也不良,國人知之。知而不已,誰昔然矣。
夫也不良,歌以訊之。訊予不顧,顛倒思予。

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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2009-09-21T10:10
不知大家有何看法
Faithe avatar
By Faithe
at 2009-09-25T15:15
漲價總得要有理由吧 XD
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-09-30T06:32
真是中肯 冏
Anthony avatar
By Anthony
at 2009-10-04T09:23
話說前陣子哥倫比亞漲價,也沒見國內各大廠的罐裝咖啡漲價
Erin avatar
By Erin
at 2009-10-04T20:12
所以不見得,至於精品咖啡這塊就不一定了
Iris avatar
By Iris
at 2009-10-07T11:49
罐裝咖啡裡面裝的是咖啡還是調味料 比例多少誰知道呢~
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-10-10T00:01
一般鋁箔包是用即溶咖啡粉,罐裝咖啡則是用咖啡萃液,至於
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-10-12T09:07
比例部分就是商業機密,我只知道DyDo是咖啡萃液+水+小蘇打
Emma avatar
By Emma
at 2009-10-15T21:27
況且超商也用低價策略搶食這塊餅,最後苦的只是上游供應商
Joseph avatar
By Joseph
at 2009-10-16T12:21
咖啡豆價起起伏伏,豐收價錢暴跌,巴西還不是會封豆入庫
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2009-10-19T04:46
,來面對現實吧~ 咖啡豆價錢只會往上爬~

誰有用過SPIDEM VILLA全自動咖啡機?

Anthony avatar
By Anthony
at 2009-09-18T17:36
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誰有用過SPIDEM VILLA全自動咖啡機?

Jacob avatar
By Jacob
at 2009-09-18T17:19
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想咖啡店環島,各地有推薦的咖啡小店嗎?

Anthony avatar
By Anthony
at 2009-09-18T17:17
台中東海大學附近 新興路25巷1號 算是在比較偏離熱鬧地區一點點 Fish Cofe 自家烘培的 價錢...平價到你會不敢相信 - ...

如何泡一杯好喝的拿鐵? 老闆!我不會用這種機器啦~>"<

Agatha avatar
By Agatha
at 2009-09-18T15:59
我‧咖啡外行一枚!! 今天老闆很高興的丟了一台咖啡機在我桌上 本來以為老闆是要體恤我最近為了公司狂加班,要送我的... (想太多... =and#34;=) 結果老闆居然說: 『聽說你and#34;很會and#34;泡咖啡喔!!這台機器借你用~以後每天早上我都要喝一杯拿鐵~(飄走)』 老闆...你是聽誰 ...

哪一個磨豆機比較好壓

Andy avatar
By Andy
at 2009-09-18T15:46
小飛馬600N跟 Amour半磅磨豆機A380 這兩個~ 哪一個比較好壓 請版上的跟我說說吧 或是說有其他的磨豆機可以推薦的~拜託了 - ...