新竹-菡萏咖啡 - 咖啡討論

※ 引述《justho (散步時間)》之銘言：
: 菡萏自家烘焙咖啡 新竹市花園街67號〈花園街夜市〉
: 電話：0928-901389〈老闆的手機〉
: 營業時間：星期二~五 18：30-22：00
: 星期六~日 14：00-22：00
: 現在新開幕期間8折優惠，好像到8月底吧
: 前幾天颱風剛過，和朋友去花園街夜市晃一晃，然後就發現這家小小的咖啡店。
: 他的招牌乍看之下還以為是酒店......再三確認是咖啡店以後就推門進去，
: 店內位子很少，主要以外帶為主。
: 點了一杯榛果拿鐵，趁老闆在泡的時候和他聊天，才知道老闆是上班族，
: 本身很喜歡咖啡，他說他一直夢想能開咖啡店，
: 所以在存了一些錢以後開了這家店，
: 才剛開業沒多久，生意還不是很好，大部分都是熟人在光顧。
: 老闆和老闆娘人都很好，女兒也很可愛~
: 老闆還請我吃好吃的手工餅乾。
: 重點是，我覺得他的咖啡真的蠻好喝的，
: 味道很醇厚，咖啡的香味和苦味搭配起來好棒，喝起來很幸福~
: 喝下去喉嚨也不會有刺刺的感覺〈很奇怪的描述，可是有時候喝咖啡真的會有〉。
: 我對咖啡不是很懂，只是純粹喜歡喝，
: 店裡擺了一台烘豆機，愚笨的我還問老闆那是什麼......
: 順便問了其他一些有關咖啡的問題，老闆都很親切的回答。

我是愛喝自烘咖啡的人~
上星期天我特別跑去新竹，尋找了一下這家咖啡店，
首先我要說他真的不好找~
但是我覺得沒有白跑一趟^^
老闆整個人就是好到不行~~~~~~~
點了一杯冰的焦糖馬奇朵，那滑順的奶泡加上香味十足的焦糖香，
好喝!!
尤其是他的奶泡很香鬆，不像星巴克的奶泡那麼硬> <
而且店裡面還有許多產品都沒有在菜單上面~
老闆請我吃了一個很好吃又有趣的濃縮咖啡冰淇淋，
他是把一份濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，
咖啡的香味+冰淇淋的濃郁感=非常幸福的滋味~~
應該說他是一間非常神奇的店，
外表看起來很普通，但是咖啡好喝是不會騙人的^^
很欣賞老闆為了夢想不顧一切往前衝的勇氣~
一開始我還不會唸店名菡ㄏㄢˋ萏ㄉㄢˋ:待開的荷花!(出於詩經)
不好意思的情況下問老闆的，老闆是對詩經非常有研究的人，
這又令我太意外了!
本來只想喝杯咖啡，卻交了一個朋友~
這是我會再去第二次的咖啡店~~
把我心中的感動推薦給大家!

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