新手菜雞濾杯求推薦 - 咖啡討論

Frederic avatar
By Frederic
at 2022-07-17T01:31

Table of Contents

大家好

因上班工作頗忙，私心認為沒辦法像假日一樣

能有太多時間和閒情逸致好好品嘗手沖所展現出來的不同風味

上班時間喝的咖啡偏向無腦快速醒腦用

目前考慮買個濾杯午休後能快速手沖，產出一杯別太難喝有些許風味的美式

爬文發現Hario v60蠻適合新手入門

菜雞想請教些問題:
1. v60的樹脂濾杯和磁石濾杯的差異會很明顯?
2. 建議先試試樹脂濾杯還是磁石濾杯較好?
3. 同種材質的濾杯，紅色白色透明有差別嗎?

4. 除了v60外有其他更適合小弟我的選擇?

5. 濾紙部分，三洋kono濾紙似乎是目前大家最推薦的?
如像Muji、全聯的日本製便宜濾紙、咖樂迪KALDI等其他牌子出的濾紙，
請問也適合用在v60上?

6. v60只需要手沖1人份，豆子約需幾g就非常足夠?
7. 家裡有Tiamo 700s磨豆機，刻度4會太粗造成流速太快 or 太細導致淹水?

再麻煩大家了，感激不盡　謝謝!

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Tags: 咖啡

All Comments

Necoo avatar
By Necoo
at 2022-07-20T01:23
https://i.imgur.com/PbUdDFo.jpg
Sarah avatar
By Sarah
at 2022-07-23T01:15
塑膠比較保溫也便宜，愛美可以買玻璃跟陶瓷，但是效果
不一定比較好
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-07-26T01:07
Hario switch ，磨好豆熱水倒進去，上完廁所按出來剛好
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-07-29T00:59
1人份18g到30g都有人放，看個人喜好
我是用20g沖300c.c，另外我覺得買個咖啡稱對手沖進步是
必要的，去買個便宜能用兩三百即可
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-08-01T00:51
濾紙部分V60我是使用可樂濾紙，三洋也很不錯
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-08-04T00:44
還有手沖不等於美式，美式是義式濃縮加熱水
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2022-08-07T00:36
V60其實並不能說很簡單，反而Kalita梯形或蛋糕比較無腦
材質的話樹脂其實保溫、濾杯公差都比陶瓷好，但就質感…
Robert avatar
By Robert
at 2022-08-10T00:28
1.2.3. 新手的不穩定性 比樹脂、玻璃和陶瓷的影響還明顯
顏色基本上沒差 所以選喜歡的 之後用不一樣的 說不定也不
John avatar
By John
at 2022-08-13T00:20
會用處明顯差別
4. v型除了v60外 都是相較於v60的特性延伸出不同的特色 先
有基準再買別的
5. 濾紙買品牌濾紙比較穩定 厚薄、均勻的還是有少量影響
而且比較安心吧
6. 1人份看要多少咖啡量 通常粉水比1:12-15來反推 有人15g
~30g都有
7. 至少是網友覺得可以的磨豆機 放心用吧
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-08-16T00:12
感謝大家的解答，決定先買樹脂的來試試，價位便宜也比較
Hedda avatar
By Hedda
at 2022-08-19T00:04
不心疼
Belly avatar
By Belly
at 2022-08-21T23:57
簡單使用穩定好喝的話，推薦switch v60
Mason avatar
By Mason
at 2022-08-24T23:49
推樓上 switch V60,可以手沖，又可玩浸泡，也看過
有人用來泡茶葉
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-08-27T23:41
不推薦三洋的，改版後覺得很不好用，現在都用咖堂的
濾紙
Lydia avatar
By Lydia
at 2022-08-30T23:33
我認為除了第7點磨豆機外，其他都喜歡就好~
Kama avatar
By Kama
at 2022-09-02T23:25
評價好的便宜手磨應該都好過700s
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-09-05T23:17
其他捏預算買樹酯的都無所謂~
Sarah avatar
By Sarah
at 2022-09-08T23:10
冰瞳好用
Linda avatar
By Linda
at 2022-09-08T10:57
濾杯還是要挑品牌濾杯 有看過奇怪零售的濾杯 只仿製外觀
連設計都沒有的== 使用體驗很差就算了 排氣、肋骨、出水口
都不好 還會流到外緣 最後只拿來當裝飾了
Erin avatar
By Erin
at 2022-09-11T10:49
豆子種類也有影響淹水問題 不一定是粗細
Leila avatar
By Leila
at 2022-09-08T10:57
方便請教便宜手磨有推薦的嗎?
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-09-11T10:49
700s是幾年前買的,是近幾年的便宜手磨進步神速還是700s
真的有這麼不堪 @@?
Charlie avatar
By Charlie
at 2022-09-08T10:57
套個篩粉器就好了，tiamo自家有出剛好跟700s吻合的
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-09-11T10:49
已經有電磨了也不用花錢再買手磨，錢多不如賣掉700S買小
富士
Kelly avatar
By Kelly
at 2022-09-08T10:57
q大中肯,馬上來找一下篩粉器 XD
Gary avatar
By Gary
at 2022-09-11T10:49
V60濾紙藥便宜的話 宜得利
Annie avatar
By Annie
at 2022-09-08T10:57
推薦Hario無限 20克粉&宜得利手沖壺350ml 裝八分滿無腦沖
，無限非常不吃手沖技巧～超穩定輸出
Hedda avatar
By Hedda
at 2022-09-11T10:49
濾紙選白色的，推三洋麻纖維濾紙
Jake avatar
By Jake
at 2022-09-08T10:57
濾杯選擇要看你有沒有要用細口壺慢慢繞圈
Puput avatar
By Puput
at 2022-09-11T10:49
感謝大家提醒,小弟完全忽略了濾紙的形狀,天真以為濾紙只要
Kumar avatar
By Kumar
at 2022-09-08T10:57
size大小符合就好,忘了需要特別買錐形的濾紙或手動自己摺
Odelette avatar
By Odelette
at 2022-09-11T10:49
搜尋r大說的宜得利濾紙,形狀是扇形,需要自己再手動摺對嗎?
Adele avatar
By Adele
at 2022-09-08T10:57
如單就v60錐形濾紙(免手摺),請教大家有推薦CP便宜的好物?
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2022-09-11T10:49
濾紙選擇跟細口壺繞圈有關係? 不太懂BORAMAN大的意思,再麻
煩請幫忙開釋解惑,謝謝.
Enid avatar
By Enid
at 2022-09-08T10:57
好麻煩。如果什麼功課都沒做那就hario濾紙濾杯買一買沖了再
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-09-11T10:49
說，不到200塊。先別想太多基本器材買了玩了再說
Dora avatar
By Dora
at 2022-09-08T10:57
J大說的是，今天剛到貨，明天馬上來試試 ：）
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-09-11T10:49
V60就很好用了,只是我不會選塑膠版的,畢竟是沖熱水
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-09-08T10:57
超平衡濾杯，新手很容易上手，容易沖出味道平衡的咖啡。
Madame avatar
By Madame
at 2022-09-11T10:49
若不要塑膠，玻璃的肋條比陶瓷的突出一些(陶瓷表層釉
藥覆蓋的緣故變圓滑) , 老岩泥版則介於二者之間
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-09-08T10:57
本來用origami濾紙 後面都用濾掛 ...

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Selena avatar
By Selena
at 2022-07-17T00:03
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苗栗水質問題怎麼解決

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By Lydia
at 2022-07-16T21:32
如題，住在頭份，前陣子從台南回來，發現我的brita出來的水沒有甜味了，咖啡的部分沒有用一樣的豆子不敢肯定是否受影響，不知道是不是我的錯覺而已，然後請問各位版友怎麼解決，brita濾水壺成本也不低了呢！也可以換成買礦泉水，但是很沒有環保，不知道加水站的水加brita能把甜味找回來嗎？感謝 ----- Sen ...

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By Tom
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By Carolina Franco
at 2022-07-16T00:27
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By Xanthe
at 2022-07-15T19:09
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