各位先進大家好,最近想入坑手沖器材在家使用
爬過文後列出選手及一些疑問,還請各位不吝指教~
背景及需求
平日在公司使用同事的手沖器具,在家只有自己一人會喝
習慣磨20g粉萃取250cc,熟練後可能會增加至25或30g
全部器材預算抓6K~12K
1. 手搖磨豆機
目前是1Z的JS與K+在考慮,預算3K~5K。
2. 手沖壺+溫度計 or 溫控壺
這是目前最猶豫的項目
家裡有可以控制溫度的熱水瓶,因此兩個選項應該都可以?
只是看板上都說用過溫控壺就回不去了,預算2K~4K。
手沖壺目前考慮 Takahiro 0.9L 一般版
溫控壺 Bonavita 1.0L
爬文看到說若壺水低於一半,有可能會因為重心的緣故導致注水情形不穩定
不曉得是否真的會有這種情況? 因為依我的需求似乎用不到0.9L,但買0.5L似乎又太小
另外想請幫忙推薦溫度計,或是其他手沖壺 or 溫控壺。
3. 電子秤
家裡有一個電子秤,用來量豆子應該夠用
不曉得是否需要一個有計時與重量的電子秤,或是直接看下壺刻度就好?
若有需要也請推薦電子秤,預算1.5K內。
4. 濾杯、下壺、濾紙
先以V60 01套組為主,不過看到藍色星芒好漂亮有點被燒到 QQ
另外補充,以淺焙豆為主,可能偶爾想到再喝中烘
以上,問題有點多,若有沒想到的地方再請各位先進提點
小弟在此先謝過 m(_ _)m
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