新年快樂 春節分享豆 非洲水果炸彈 - 咖啡討論

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By Ula
at 2015-02-24T18:27

Table of Contents

先謝謝m大分享的豆子，

今天早上收到了，

下午就馬上沖一杯了喝，

以下是我的心得，小弟木舌請多見諒。

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耶加艾瑞莎G1

KNC #4.5
Kono舊版濾杯
90℃
悶蒸30s，總沖煮時間2m10s
小水注繞圈，中間斷水一次
15g粉沖出176g咖啡液
風味敘述：桃子乾香氣，入口時很重的莓果味，接著桃子跟熱帶水果的味道充滿口腔，
　　　　　甜度極高，酸味很有日曬豆的風格，先是柔酸卻又馬上轉成甜味，尾韻我覺
　　　　　得有點栗子味。
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耶加潔蒂普 可可娜Mill G1

KNC #4.5
Kono舊版濾杯
89℃
悶蒸30s，總沖煮時間2m
小水注繞圈，中間斷水一次
16g粉沖出175g咖啡液
風味敘述：檸蒙的味道非常重，其它我只喝的出來淡花香，body厚實、乾淨，甜度高。

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Tags: 咖啡

All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2015-02-26T02:46
這是圓石咖啡的艾瑞家嗎
Robert avatar
By Robert
at 2015-03-01T09:33
謝謝您的心得分享喔!希望有收到豆子的鄉民 都可以
Susan avatar
By Susan
at 2015-03-06T03:54
多多發表自己的看法 讓咖啡版有更多討論與交流!
Kyle avatar
By Kyle
at 2015-03-10T18:43
回m大 是圓石的艾瑞家沒錯!
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2015-03-11T01:19
挖，那可以拉一袋了
Emma avatar
By Emma
at 2015-03-14T01:08
是說m大您的粉絲頁沒有價格單耶，期待您寫出完整的訂購
Leila avatar
By Leila
at 2015-03-16T20:30
流程喔！
Adele avatar
By Adele
at 2015-03-20T04:52
日曬的我也泡了，香味很棒，濕香的莓果味很明顯
Agnes avatar
By Agnes
at 2015-03-22T22:13
水洗的茶香好棒 日曬的桃子味好重 想買！
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-03-24T19:55
是送豆分享用的，本不會有價格單才對呀！
Queena avatar
By Queena
at 2015-03-27T20:52
怎還會問「訂購」流程？？？
Belly avatar
By Belly
at 2015-03-28T19:08
記得版上不鼓勵熟豆的商業行為！
Selena avatar
By Selena
at 2015-03-31T00:58
樓上，並沒有在版上有交易行為，也沒有留下粉絲頁線索
喔@@

徵求 Kalita Pot 900 原裝盒

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By Kristin
at 2015-02-24T12:22
這兩天朋友幫我從日本帶了一支900回來 用了兩次之後內側鍍膜剝落了 早上跟店家溝通的結果 對方願意全額退費讓我退貨 可是我盒子丟掉了 所以上來徵一下原廠盒子 麻煩有意出售者站內信給我 - ...

Blue Bottle Coffee 不只是咖啡 還有[潮]

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By Kama
at 2015-02-24T08:16
咖啡沒有喝過,看一下他們的網址,大部分的店都在舊金山。 其中兩家在Oakland. 下次搭船的時候注意一下好。 也有一家在Ferry Building裡面。 至於街旁的,大概downtown逛太少了,都沒怎麼注意到,下次去時好好的注意一下。 也來嚐嚐咖啡界的Apple是什麼滋味。 網路上的評價挺高的。 htt ...

台中西區-巷內咖啡館-沒有名字的咖啡館

Mia avatar
By Mia
at 2015-02-23T21:01
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KwoIN7C ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] 台中西區-巷內咖啡館-沒有名字的咖啡館 時間: Mon Feb 23 21:01:05 2015 店名：沒有名字的咖啡館 造訪時間：104/1 地址：台中市西區公益路174巷212號 ...

簡單方便的咖啡機選擇

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By Rebecca
at 2015-02-23T10:19
※ 引述《treasurelove (treasurelove)》之銘言： : 現在機乎每天都要去711買咖啡 : 讓我有想自己衝一台放公司 平常都喝拿鐵 : 想問問簡單的方式 有想過美式咖啡機加牛奶 : 但爬文說會變咖啡牛奶（？！）因為美式放在那邊好像會自己煮好... : 要求不高 個人覺得711就很好喝了 ...

日本recolte 單杯美式咖啡機

Lily avatar
By Lily
at 2015-02-22T23:41
最近要購入一台美式咖啡機 需求: 1.不占空間 2.人數:一個人喝 recolte 日本麗克特 Solo Kaffe 單杯咖啡機 http://0rz.tw/IiuoA 看到這台蠻心動的 但板上好像還沒有這款的使用心得 不知專業的各位此款建議買嗎? 謝謝 - ...