先謝謝m大分享的豆子,
今天早上收到了,
下午就馬上沖一杯了喝,
以下是我的心得,小弟木舌請多見諒。
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耶加艾瑞莎G1
KNC #4.5
Kono舊版濾杯
90℃
悶蒸30s,總沖煮時間2m10s
小水注繞圈,中間斷水一次
15g粉沖出176g咖啡液
風味敘述:桃子乾香氣,入口時很重的莓果味,接著桃子跟熱帶水果的味道充滿口腔,
甜度極高,酸味很有日曬豆的風格,先是柔酸卻又馬上轉成甜味,尾韻我覺
得有點栗子味。
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耶加潔蒂普 可可娜Mill G1
KNC #4.5
Kono舊版濾杯
89℃
悶蒸30s,總沖煮時間2m
小水注繞圈,中間斷水一次
16g粉沖出175g咖啡液
風味敘述:檸蒙的味道非常重,其它我只喝的出來淡花香,body厚實、乾淨,甜度高。
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今天早上收到了,
下午就馬上沖一杯了喝,
以下是我的心得,小弟木舌請多見諒。
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耶加艾瑞莎G1
KNC #4.5
Kono舊版濾杯
90℃
悶蒸30s,總沖煮時間2m10s
小水注繞圈,中間斷水一次
15g粉沖出176g咖啡液
風味敘述:桃子乾香氣,入口時很重的莓果味,接著桃子跟熱帶水果的味道充滿口腔,
甜度極高,酸味很有日曬豆的風格,先是柔酸卻又馬上轉成甜味,尾韻我覺
得有點栗子味。
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耶加潔蒂普 可可娜Mill G1
KNC #4.5
Kono舊版濾杯
89℃
悶蒸30s,總沖煮時間2m
小水注繞圈,中間斷水一次
16g粉沖出175g咖啡液
風味敘述:檸蒙的味道非常重,其它我只喝的出來淡花香,body厚實、乾淨,甜度高。
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